ایک پیکج میں نمکین کھیرے اور ککڑی، ایک فوری ہدایت

کئی قوانین واقعی آپ کو ذائقہ خوش کھیرے پر التزام کرنا ضروری ہے کہ ہیں. تباہ شدہ نمکین بنانا کے لئے استعمال نہ کریں، ایک چھوٹا سا podvyali پہلے سے ہی پیلے رنگ دیا ہے جنہوں نے کھیرے اور ککڑی کی انتہا، ان سے خراب کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. مضبوط، پوری، ایک ہی سائز کی فرم میں کھیرے اور ککڑی کو منتخب کرنے کے لئے. آپ کو ان میں سے صرف باغ سے مایوس ہو تو یہ صرف اچھی طرح ان کو دھونے کے لئے کافی ہے. اور وہ مارکیٹ پر خریدا جاتا ہے تو، سب سے بہترین کھیرے نے پہلے ٹھنڈے پانی میں 4-6 گھنٹے کے لئے بھیگی. کی تیاری کے دوران ایک پیکج میں نمکین کھیرے اور ککڑی، نسخہ ہمیشہ یا تو نصف میں کاٹا جاتا ہے، کسی بھی ہو سکتا ہے یا صرف تجاویز ان میں کمی، لیکن وہ ہمیشہ چھوٹے حصے، کوئی زیادہ 0.5 کلو ایک پیکج میں رکھی جاتی ہیں.

وہ تیزی باورچی کے طور پر. بس نمک کی بڑی مقدار کا کوئی مطلب نہیں ہے. صرف یہ پیشگی مصالحے میں تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. crunchy میں کھیرے اور ککڑی ایک جڑ یا پتی ہارسریڈش یا چیری کے پتے یا بلوط کی چھال کو شامل کرنے کے لئے.

چند طریقے تجویز کس طرح ایک پیکج میں نمکین کھیرے اور ککڑی بنانے کے لئے، مصالحے اور نمکین بنانا کے وقت کی بنیاد پر مختلف گا جس کی ہدایت. ایسا کرنے کے لئے، کٹ دم کے ساتھ دھویا کھیرے کے پیکج کو شامل coarsely 2 لہسن لونگ، 1 چھتری سونف اور 1 چمچ کاٹ شامل کریں. ایل نمک. پلاسٹک بیگ مضبوطی سے باندھنے وشوسنییتا اور سالمیت کی ایک دوسری پیکج پر ڈال دیا، یکساں طور پر نمک تقسیم اور 2 گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑ ہلا. اس کے بعد آپ کو میز پر ان کا اطلاق کر سکتے ہیں. تم ایک پلیٹ پر ایک پیکیج ڈال اور فرج میں فوری طور پر ہٹا کر سکتے ہیں، تو پھر نمکین بنانا عمل ناکام. اور کھانے کے لئے کھیرے اور ککڑی 10-14 گھنٹے میں ہو جائے گا.

آپ موسم گرما میں ایک پکنک پر جا رہے ہیں، بہت جلد، صرف راستے میں آپ کو باہر نمکین کھیرے اور ککڑی ایک پیکج میں، ہدایت ہے جس کا میں نے آپ کو بتا دونگا باری. یہ 2 فریقوں کے ساتھ نوک قلم کرنے کے لئے کھیرے اور ککڑی کے بارے میں 1 کلو کا ایک پیکج میں ڈال دیا جانا چاہئے، مصالحے، شامل ہے جس کو چاہئے کہ ایک مارٹر میں پہلے سے پیسنا ہو: کٹی لہسن، dill اور 1 چمچ. نمک کی L، اور پھر peppercorns کے رپورٹ. ہدایت کی خاص پیکج وقتا فوقتا تا ککڑی ایک دوسرے سے لڑے اور مائع الگ، 4 گھنٹے کے لئے ہل جائے ضروری ہے. سڑک bumps اور potholes پر آپ کے لئے روزگار کے زیادہ بہتر کریں گے. نتیجہ ایک مزیدار اور flavorful ککڑی ہے! اس مہم میں ممکن ہو سکتا ہے اور میز پر تازہ اور نمکین کھیرے اور ککڑی پیش کرے گا. ٹھیک ہے، کی خدمت سے پہلے ریفریجریٹر میں ان ٹھنڈی کا امکان ہے.

کوک صرف چند عشرے پہلے، جن میں سے ہدایت پر جانا جاتا ہے، یہ شروع کر دیا ایک پیکج میں کھیرے اور ککڑی نمکین، یا ہماری ماؤں یا ہماری دادی کا طریقہ معلوم نہیں تھا. یہ ہمارے وقت میں، مسلسل وقت سے باہر چل رہا ہے جب، آپ کو ان کی ترکیبیں، استعمال اور دیگر چیزوں کے علاوہ سکتا ہے کہ جلدی اور آسانی سے کی اصل سنیک کھانا پکانا کرنے کے بہت اچھا ہے. مثلا، آپ نصف میں کھیرے اور ککڑی کی ایک کلو لے، تو ان کو کوارٹر میں لمبائی میں کاٹا، نمک، کٹی dill، اجمود یا تلسی، کالی مرچ کے ساتھ چھڑک، ایک بیگ میں تمام کو شامل ہے اور آدھے گھنٹے کے لئے ہلا، پھر ہم نمکین کھیرے اور ککڑی کو حاصل. ایک ہی وقت وہ اپنے سبز رنگ برقرار رکھنے میں، مصالحے کے ذائقے کو لینا کرنے کے لئے وقت ہے اور اس کا ذائقہ کے ساتھ آپ کو خوش کرے گا.

ایک پیکج میں ہدایت svezheprosolenyh کھیرے کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو تہوار عید کے لئے کھانے کی تیاری میں وقت کی ایک بہت محفوظ کر سکتے ہیں. خاص طور پر موسم سرما میں یا موسم بہار میں بھی سب سے زیادہ ناتجربہ کار میزبان اپنے مہمانوں کھیرے دستیاب نمکین حیرانی ہے.

کوئی نمکین کھیرے اور ککڑی کے لئے ہدایت پانی کے بغیر وقت کی ایک بہت جلدی تیار ہو رہی ہے، آسانی سے کی ضرورت نہیں ہے، اور اس کا نتیجہ ہمیشہ آپ کو خوش کرے گا. زیادہ دیر نمکین پانی میں نمکین کھیرے اور ککڑی گرم اور سرد عمل کی تیاری. کمرے کے درجہ حرارت گلاس کنٹینرز استعمال کیا خالی، ابلا ہوا نمکین کھیرے اور ککڑی prosalivayutsya کے موسم سرما کے دوران اور صرف بندش ابال عمل نافذ ہونے کے بعد. کھیرے اور ککڑی کے پیکیج، ایک ہی بار میں پکایا جا سکتا ہے صرف کھانے سے پہلے، یہ ان کا بنیادی فائدہ یہ ہے.