ایک مزیدار چکن جگر کھانا پکانا

بہت سی خواتین کسی نہ کسی طرح کا گھر مینو، مزیدار اور صحت مند آمدورفت کو متنوع لگتا ہے کہ. جدید بیویوں اور ماؤں ہر منٹ کے بارے میں سوچنا ہے، اور کام اب بھی خاندان کا خیال رکھنا اور رات کا کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے کے بعد. اختیارات میں سے ایک چکن جگر، بہت زیادہ کھانا پکانے کے طریقوں پر غور کیا جا کرنے کے لئے ہے. تو، میں ایک مزیدار چکن جگر کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں تفصیل سے بتا، لیکن ہم سب سے پہلے اس کی افادیت کے بارے میں چند الفاظ کہنا ضروری ہے.

چکن جگر کس طرح فائدہ مند ہوتا ہے

اس کی مصنوعات کو طویل انسانی جسم پر اس کے فائدہ مند اثرات کے لئے جانا جاتا ہے. نہیں بے فائدہ ہے، اور اس کی وجہ سے تیار ورلڈ کھانا کے روایتی پکوان کے بہت سے. چکن جگر خون پر ایک فائدہ مند اثر ہے جس میں وٹامن B6، A، فولک ایسڈ، کی ایک بہت. اس کے علاوہ، یہ وژن اور جلد کے لیے مفید ہے. لہذا، یہ اکثر حاملہ خواتین کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

اس صورت میں، یہ جسم کے کولیسٹرول پیدا نہیں کرتا کیلوری میں زیادہ نہیں ہے. لہذا، چکن جگر کی ایک ڈش اضافی کلو حاصل کرنے سے ڈرتے ہیں وہ لوگ جو دور ڈرانے نہیں کرنا چاہئے. تاہم، کس طرح پر ایک نسخہ پڑھنے بھون چکن جگر، آگاہ فائنل ڈش زیادہ جرات مندانہ ہو گا کہ ہونا چاہئے.

چکن جگر منتخب کرنے کے لئے کس طرح

اس کے علاوہ، چکن جگر کا انتخاب کرتے وقت حتمی کھانے کی مصنوعات کے ذائقہ تازگی پر انحصار کرتا ہے کیونکہ اہم ہے. سب سے بہتر مارکیٹ پر تازہ خریدنے، جب تک اپنے شہر چھوٹا ہے، تو یہ اختیار ممکن ہے. آپ کے تصفیہ کی مندرجہ ذیل ہدایات کے انتخاب، زیادہ ٹھنڈ مفت جگر کی خریداری کے لئے ممکن نہیں ہے تو:

• یہ بھوری ہونا چاہئے؛
• ساخت کے مطابق یہ ایک خالص کے ساتھ ہموار، یکساں سطح ہے؛
• اس سے خون جمنے، چربی ٹشو کی specks کے نہیں ہونا چاہئے.

جی ہاں، اور واقعی میں تازہ، نہ منجمد چکن جگر تلخ بالکل نہیں.

ایک مزیدار چکن جگر کھانا پکانا

کے ساتھ سب سے پہلے استعمال کے لئے کھانا پکانے چکن جگر میں سبزیوں کے ساتھ ایک سادہ بجھانے ہدایت منتخب کرنے ہوں مشورہ دیتے ہیں. ایک Teflon لیپت لوہے پین یا چھوٹے سائز کے ساتھ ایک پین میں بہتر کھانا پکانا. ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• چکن جگر - 500 G؛
• 1 گاجر؛
• 1 پیاز؛
• 1 سرخ شملہ مرچ؛
• 2 ٹماٹر؛
• 5 درمیانہ درجے کے آلو؛
• سبز پھلیاں پھلیاں - 300 G؛
• نمک اور ذائقہ تازہ زمین کالی مرچ، اجمود، خوردنی تیل.

اب، قدم بہ قدم مندرجہ بالا اجزاء کے ساتھ مزیدار چکن جگر تیار کرنے کا طریقہ کی طرف دیکھو. اگر آپ اب بھی چربی ٹشو میں سے کسی specks کے ہیں، تو سب سے پہلے، جگر اچھی طرح rinsed ہونا چاہئے، پت - ایک دفاتر کے ساتھ ان کو ختم. آمدورفت کے باقی اجزاء دھونا اور صاف.

دوسرا یہ کہ یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں جگر کاٹ اور preheated تیل پین میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. لفظی ایک منٹ بعد میں باریک کٹی پیاز ڈالو. ایک ساتھ مل کر، دو منٹ کے لئے تلا ہوا ہے، پھر سٹرپس میں کاٹ ڈش کے دیگر تمام اجزاء، شامل کریں. تمام ہلچل اور پانی کے دو گلاس ڈال نمک اور کالی مرچ کے بارے میں مت بھولنا

اب ہم کہنے کا کتنا اجزاء کی مندرجہ بالا مرکب کے ساتھ سٹو چکن جگر کی ضرورت ہے. ایک بار اسے پکایا جاتا ہے آلو کی طرف سے رہنمائی کی جائے گی، ڈش گرمی سے ہٹا دیا جا سکتا ہے. سب کے بعد، چکن جگر طویل کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے، یہ فوری طور پر کافی تیار ہے.

کس طرح ایک مزیدار چکن جگر اب سیکھا ہے کھانا پکانا کرنے کی ہے، لیکن تھوڑا پاک شاہکار سجانے کے لئے نہیں بھولنا. ایسا کرنے کے لئے، کٹی اجمود، dill یا cilantro کے کر سکتے ہیں کے ختم، اب بھی گرم ڈش چھڑک.

تاہم، چکن جگر کافی آسان آپ کو بہت اچھا کھانا کی ایک بڑی تعداد تیار کر سکتے ہیں اس سے بعد، مصنوعات کو استعمال کرنے کے لئے. قابل ذکر ہے کہ یہ زیادہ کی طرح، multivarka میں بدل جاتا چکن جگر سے برگر. اہم بات یہ ہے کہ اس میں تھوڑا سا غیر معمولی ذائقہ استعمال کرنے کے لئے ہے.