ازبکستان میں ریستوراں: ایک جائزہ، تفصیل، پتے، مینوز اور کسٹمر کے جائزے

دہائیوں کے ایک جوڑے پہلے اس طرح کے اداروں میں پیدل سفر بھی مڈل کلاس برداشت کر سکتے ہیں. آج ریستوران صرف امیر شہریوں کا دورہ کیا تو. یہ ایک شادی کا تصور کرنا آج، دوستانہ اجتماعات، سالگرہ، سابق طلباء کے اجلاسوں میں، کسی دوسرے مقام پر مذاکرات ممکن ہے؟ نمبر

اندر کا منظر

مہمان نوازی، عظیم مختلف قسم کے، عیش و آرام اور قومی پکوان کی ادائیگی - صرف اس طرح کے شرائط ازبک کھانا کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے. کیا ملک کے عام سیاحوں کے بارے میں جانا جاتا ہے؟ ازبکستان اس کی سمجھ میں - یہ صحرا ریت، 40 ڈگری گرمی میں بزرگوں آہستہ آہستہ قومی لباس میں "سفید سونے"، گرم سبز چائے اور مشرقی لڑکی کے ساتھ سجایا پیالے کا گھونٹ جہاں میں اور رنگا رنگ headdresses کے ساتھ واقع ایک ملک ہے (skullcaps) زور زور سے گیت گاتے اور روایتی رقص ایک ٹانگ کو ہلا.

یہ خاموش رہنے کے لئے ناممکن ہے اور ملک کی فن تعمیر کے بارے میں: قد میناروں کو دیکھ کر، یہ دن وہ سیاحوں کے لیے قدیم راز کو دریافت کہ لگتا ہے، اور رات کو مقامی آبادی کے امن کی حفاظت کے لئے. ازبکستان اور ریستورانوں پر کوئی کم اہم تاثر، ایک حقیقی pilaf کے لیے خدمات انجام دیتا ہے. یہ Oshpaz (کوک) کے ہاتھوں سے باہر کی کوشش کر رہا کرنے کے بعد، آپ کو سمجھ آئے گا کہ کیوں یہ پکوان ازبک کھانا کے "بادشاہ" سمجھا جاتا ہے.

مینو کے ذریعے leafing

ازبکستان کے ریسٹورنٹس نہ صرف pilaf ہدایت مشہور ہیں. ہر روز دنیا بھر سے سچے gourmets کے، نئے ذائقہ کا علاج کرتا ہے کی تلاش میں ہیں نیاپن کے لئے مقامی کھانے کی خواہش میں مناتے ہیں. صدیوں سے قائم قومی رنگ، کاشتکاروں اور بانوں کے بہترین روایات جذب، وہ پریرتا فارسی اور تاجک عوام کی روایات سے، مذہب کی خصوصیات کو سننے کے لئے بھول نہیں جبکہ مبذول کرائی.

جیسے پلاو، Lagman اور پکوڑی کرنیں آمدورفت دیگر کھانے کے ساتھ مماثلت ہے ایشیا کے لوگوں کے، لیکن یہ نوٹنگ کہ ازبکوں ایک خاص انداز میں انہیں کھانا پکانا کے قابل ہے.

ازبکستان ریستورانوں کا دورہ، آپ کو میز پر پہلی چیز گول روٹی (مقامی روٹی) ہے، اور ایک خاص عزت اور احترام کا لطف اٹھایا ہے کہ محسوس کریں گے. آغاز پیش کرنے کی نمکین، بنیادی طور پر سبزیاں، دودھ مشروبات، جڑی بوٹیاں، اور پھر بعد اہم کورس لانے.

پرانے شہر کی بھولبلییا کے ذریعے آوارہ

قومی آمدورفت کے مینو کے ساتھ ساتھ اعلی کے آخر میں کے اداروں اور سڑکوں پر کیفے پر ہیں. ریسٹورینٹ ازبکستان، داخلہ نعمتیں اور اصل ڈیزائن میں مقابلہ، مہمانوں کو زیادہ سے زیادہ مشرقی مہمان نوازی اور ذائقہ کی خوبصورتی کو محسوس اجازت دیتے ہیں. لیکن تم کس طرح جان سکتا ہے، صرف تاریخی شہروں، جہاں مہمانوں کو ان کے چھوٹے کیفے کے لئے انتظار کر رہے ہیں کے بھولبلییا کے ذریعے گھوم (وہ یہاں کہا جاتا ہے "choykhona") پرانے شاہ بلوط کے درختوں کے سائے میں اور شاندار تجربہ مسافروں، اس ازبک لوگوں روایتی کھانا کہتے ہیں. کورس کے، وہ مشہور ریستوران ناقدین کا دورہ کرنے کا امکان نہیں ہیں اور وہ میکلین اسٹار کبھی نہیں ملے گا، لیکن وہ آپ کو ایک حقیقی pilaf ہدایت ہے جس کے لئے ازبک کھانا کے gourmands کے اور connoisseurs تمام پیسے دینے کے لئے تیار ہیں کی پیشکش کرے گا.

تاشقند ریسٹورنٹس

"زف" - نصف اس کے وجود کی ایک صدی کے لئے، اس ادارے لگژری اور خوبصورتی کا اوتار بن گیا ہے. ہر دن، ان کی بہترین پارٹی دکھا، گھر نہ صرف مقامی آبادی کا اعتماد جیت، بلکہ مہمانوں میں شامل. زائرین داخلہ کے مولکتا اور جو اورینٹل زیور اور یورپی سکون کا ایک پرامن interweaving پیدا کرنے کے قابل تھے ڈیزائن کی ٹیم کا شاندار کام، تعریف کرے گا. چھتوں کرسٹل کے فانوس کے ساتھ سجایا جاتا ہے، فرنیچر مہوگنی سے بنا ہے، ونڈوز خوبصورت پردوں سے سجایا جاتا ہے - یہ سب ایک دوسرے کے ساتھ بے اختیار ایک اور حقیقت پر لے. مینو عربی، یورپی، بحیرہ روم اور مقامی کھانے کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے.

"12 کرسیاں" - اس ادارے کی صورت حال اسی نام کی فلم کا مشہور کہانیوں کا آپ کو یاد دلانے گا. یہاں آپ کو ایک لمحے کے لئے ایک معمولی بورژوازی کے دلکش ماحول نہیں چھوڑ دیں گے، اور ایک آسان جگہ ریستوران شادی بیاہ اور دیگر تقریبات کے لئے ایک مثالی پنڈال ہوتا ہے. مینو، روسی یہودی اور یوکرائن آمدورفت میں سے صرف بہترین پکوان پیش کرتا ہے.

یہاں تک کہ آسمان ابر آلود دن موسیقاروں مقامی مشہور شخصیات تصور کیا جاتا ہے جو میں اچھے موڈ کو دیکھتے ہوئے. آپ کو ایک گرم ماحول میں شام کو خرچ کرنے کے بعد آپ کو صرف یہاں چاہتے ہیں تو.

غیر معمولی حالات کے پریمیوں کے لئے فن ریستوران

ازبکستان کے دارالحکومت کرغیز خانہ بدوش لوگوں کا ماحول محسوس کرنے کے لئے ایک بہت اچھا موقع پیش. لہذا، آرٹ ریستوران "مناس" 3 yurts، صحن میں واقع ہے اور ایک باغ کی طرف سے گھرا رہے ہیں جس میں شامل ہے.

مقام پراسرار اور رہسیپورن لگتا ہے، حد سے تجاوز کر، آپ اس روز مرہ کی زندگی کے ادارے کے باہر رہ گیا ہے کا احساس کرے گا. سجاوٹ مشرقی انداز اور یورپی سکون کی ایک ہم آہنگی ظاہر کرتا ہے. فرنشننگ کے تمام، صحن میں فرنیچر کھلے علاقے، مورخہ گزشتہ صدی کے سوا. یہ سوائے اس بڑے حاضری پیشگی میں ایک میز آرڈر کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ میں ایسا ہے، قومی کرغیز کھانا کام کرتا ہے جو صرف آرٹ ریستوران دارالحکومت ہے کے قابل ہے.

روس کے دارالحکومت میں اورینٹل کہانی

"ازبکستان" - گزشتہ صدی کے 50s میں واپس کھولی اور بہت مقبول تھا کیا گیا تھا جس میں ماسکو میں ایک ریستوران،. باورچیوں کے پہلے دن سورج، samsa، خوشبودار باربیکیو اور دیگر روایتی پکوان طور سنہری، pilaf ہدایت کے crumbly مہمانوں خوشی.

آج پکانے "ازبکستان" ریستوران - یہ سوادج اور مقبول مشرقی پکوان ہے. داخلہ کے لئے کے طور پر، یہ اس طرح مہنگی ہو ہر مہمان کی اجازت دی ہے یا اس سے بھی سلطان Padishah ایک پراسرار ماحول سے لطف اندوز ہونے کی طرح محسوس، مشہور پریوں کی کہانیوں کے "ہزار اور ایک نائٹس" ایک شاندار محل کی یاد دلاتا ہے.

باورچی خانے، داخلہ اور "صحرا کے وائٹ اتوار" کے بارے میں تھوڑا سا

پہلے سے داخلی دروازے، اورینٹل زیورات اور ٹارچ کے ساتھ لکڑی کے دروازے کی طرف دیکھ کر، آپ کی طرف سے محفوظ محسوس کرتے ہیں "اعلی طاقتوں." Hookahs، شام سے درآمد - نہ صرف ہال کی سجاوٹ، بلکہ شائقین کے لئے مذاق "تمباکونوشی کی".

ایک استثناء - کبھی کبھار مقبول اور عوامی اداروں میں فرش پر قالین، لیکن اس ریسٹورنٹ دیکھ سکتے ہیں. یہ باتیں ریشم اور اون کی strands سے بنے ہوئے کی کثرت، عیش و آرام اور اشرافیہ اداروں کے بارے میں بات کرتا ہے.

اگلے دروازے آپ مہمانی "صحرا کے وائٹ اتوار" نامی ایک اور ریستوران کھولیں. اصل میں، اس "ازبکستان"، لیکن صرف ایک مختلف تحت "چٹنی". ہر موسم گرما میں، دو مقامات کھلی چھت، جہاں شور اور ایک ٹھنڈی چشمہ دیتا ہے اور مور سجا ہوا ہے اور اس کی موجودگی کے ساتھ زائرین نعمتیں.

ریسٹورانٹ "ازبکستان": مینو قیمتوں اور کسٹمر کے جائزے

جو اپنے شمسی گھر میں پاک آرٹ کی بنیادی باتیں سیکھنے والوں - ازبک لوگوں کے حقیقی نمائندوں کی باورچی خانے ٹیم. لہذا آمدورفت ریستوران "ازبکستان" کے ایک ذائقہ فراہم کرتا ہے کیا ہیں؟ مینو سال کے دوران کافی بدل گئی ہے، اور آج آپ نہ صرف ازبک کھانا ذائقہ کر سکتے ہیں، بلکہ آذربائیجان، چینی اور عربی. لیکن تبدیلیوں کے باوجود، باربیکیو کے ساتھ ساتھ باہر تیار کی اور انگاروں کے ساتھ ساتھ میز پر خدمات انجام دیں، سینکا ہوا ایک توک پر برہ، خوشبودار کیک تندور میں سینکا ہوا ہے.

کیا زائرین ریستوران "ازبکستان" کے بارے میں سوچتے ہیں؟ قیمتیں، دارالحکومت کے رہائشیوں کے مطابق، قابل قبول. .. 540 روبل، اور ایک گرم دن میں ایک تازگی ڈپ، سرد ayran ایک گلاس اس کے 190 rubles کے لئے ممکن ہے - مثال کے طور پر، باربیکیو 980 روبل ہے، ایک تندور میں پکایا بیکن کے ساتھ 1 samsa کی لاگت سے ہے. ریستوران کے کھانے پر حوصلہ افزائی کی وجہ سے ہے، خاص طور پر برہ، صرف آپ کے منہ میں پگھلا دیتا ہے جس کی تعریف کی.

کیا میں نے آخر میں کہنا چاہتا ہوں: آپ کو روس چھوڑنے کے بغیر ایک ہی وقت میں قومی مشرقی ذائقہ محسوس کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو یقینی طور پر آپ کو "ازبکستان" کے نام سے ایک ریستوران محل جائے گا جہاں سڑک Neglinnaya، کے لئے ایک واک لے جائے گا!