Mincer کے میکانی - پرانے لوگوں کو نہیں دیتے

برگر کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک بار، گوشت کاٹنا اور کیما کھانا پکانا کرنے کا کام کر چھریوں، پکانا دنیا بھر محنت کی. اس کے بعد سے، ٹیبل کی صورت میں شرائط "کیما بنایا ہوا گوشت"، رہی "کیما بنایا ہوا cutlets کی." کیما بنایا ہوا گوشت کی تیاری کا یہ طریقہ اس دن کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ خیال کیا جاتا چاقو سے کاٹ پڑھنا، میں، یہ برگر سوادج ہوتا ہے جس میں زیادہ رس، یہ ہے کہ. تاہم، اس طرح میں برگر کی ایک بہت کچھ نہیں ہے. لہذا، 19th صدی میں باورچیوں اور گرہنتیوں ایک میکانی ہیلی کاپٹر کی طرف سے ایجاد کیا گیا تھا کی مدد کرنے میں ایک بار. اس سے کم کوشش کے ساتھ، کم وقت میں گوشت پر عملدرآمد کرنے کی اجازت دی. ابھی گوشت کے بھی سب سے زیادہ بلوان کمی تیار کر سکتے ہیں پڑھنا.

اس کے بعد سے، ایک میکانی چکی کے ڈیزائن میں، تھوڑا بدل گیا ہے. بجلی چکی آدمی کی طرف سے کوئی کوشش کی ضرورت ہے - یہ سچ وہ ایک حریف تھا ہے. جب عملی طور پر کیما بنایا ہوا گوشت کے کسی بھی stiffness اور بلوان میں اس طرح کے ایک اعلی طاقت مشین پیسنا. تاہم، ایک میکانی ہیلی کاپٹر ووگ میں اب بھی ہے. بجلی کے ہم منصبوں کے اس سے کئی گنا کم ہے جو ایک چھوٹی سی قیمت ہے - اصل وجوہات میں سے ایک بڑی تعداد ہے، جس کے پہلے سے ہیں. دوسری وجہ - compactness کی. یہ ایک بہت ہی چھوٹے ہاتھ سے منعقد مشین ہے. ایک بار پھر، وہ کم طاقت ہیں.

اور اسے نصب کرنے کے لئے ایک بجلی گوشت کی چکی اسٹیشنری ہے زیادہ آسان ہے، تو یہ باورچی خانے میں جگہ لیتا ہے، لیکن اب بھی اس کے نیٹ ورک سے رابطہ قائم کرنے کے لئے ضروری ہے، ایک میکانی چکی کا صرف واپسی اس معنی یہ میز کے کنارے پر سکرو ٹھیک کرنے کے لئے ضروری ہے کہ میں تھا. لیکن یہ مسئلہ اب ویکیوم سکشن کپ کی مدد سے حل کیا جاتا ہے. ایک میکانی mincer کے ساتھ کام کر ختم ہو گیا ہے کے بعد، یہ صرف، جدا دھونا، خشک اور صاف اگلے استعمال تک کی ضرورت ہے. پر disassembled جو باورچی خانے میں کوئی بھی دراج میں فٹ بیٹھتا ہے.

میکینکل چکی ہاؤسنگ سٹیل مرکب دھاتیں، یا ایلومینیم کے بنایا گیا ہے. ابھی ان کی لاشیں بھی پلاسٹک سے بنا جا سکتا ہے. ان مواد کے کسی بھی گوشت کے احترام کے ساتھ کیمیائی طور پر غیر فعال اعلی معیار کا ہونا چاہئے. انہوں نے میز سب سے اوپر پر یا اب بھی رہائش کی بنیاد پر برتری کاونٹر سکرو یا ویکیوم سکشن طرف کے clamping کی طرف سے مقرر کر رہے ہیں. ڈیزائن میں باقی سب کچھ اس کی ایجاد کے بعد سے تبدیلی نہیں آیا ہے.

سکرو، جو اصل ہے - کٹ بڑا سوراخ اور چھوٹے، اور چار bladed چھریوں، اور کورس کی، اس کے اہم حصے کے ساتھ گرڈز کی دو اقسام شامل Archimedean سکرو، اور اس کے ہاتھ، ایک انسانی طاقت کا اطلاق ہوتا ہے جس پر ایک سکرو. گوشت کے علاوہ چکی دستی سبزیاں اور پھل، بلے شخصیت کو بنانے کے لئے پر عملدرآمد کرنے کی اجازت دیتا ہے.

mincer کے دستی عملی طور پر ہر ایک خاندان ہے. وہ مقبول اور مانگ میں ہیں. وہ باورچی خانے کے سازوسامان کے لئے ہائی ٹیک آلات کی پیداوار میں مصروف بہترین فرموں پیدا. یہ فرانسیسی Vitesse، اور انگریزی باورچی کرافٹ، بوش اور جرمن. یہ کاسٹ لوہے سے بنا ایک پرانے میکانی چکی ہے - ایک ہنر مند باورچیوں بہترین ہیلی کاپٹر یقین ہے کہ. اس پڑھنا کی پروسیسنگ کے نتیجے میں - سب سے مزیدار.