کسی بھی چھٹی کے دن کے لئے بہترین میٹھی کے طور پر جدید کیک

کیک جدید: یہ کیا ہے؟ آج شیرینی کئی مختلف ذائقوں، ٹیسٹ اقسام اور رنگوں harmoniously گھل مل شامل کر سکتے ہیں. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. بنیادی طور پر جدید کیک، منصفانہ سادہ ہیں جس نسخے، سپنج کیک، ھستا، جیلی یا کریم بھرنے، ایک mousse کے، اور سجاوٹ کے اوپری پرت پر مشتمل ہے. آنے والے واقعہ کا ذائقہ اور کیک کے ظہور کے لحاظ سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.

چاکلیٹ بسکٹ

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. جدید کیک تیار رہنا چاہئے واضح طور پر ہدایات کے عین مطابق ہے. کے لئے چاکلیٹ اسپنج کیک اجزاء پر مشتمل ہدایت:

• چینی کے - 60 G؛
• انڈے - 4 پی سیز؛
• شہد (trimolin) - 15 G؛
• آٹا - 35 G؛
• کوکو پاؤڈر - 15 G؛
• سوڈا / بیکنگ پاؤڈر - 2 سال

چینی کی کل حجم کے نصف کے ساتھ 2 انڈے yolks جڑیں. سخت جھاگ تک شکست دی اور 2 انڈے شامل کریں. چینی کی دوسری ششماہی کے پیسنا 2 کنٹینر پروٹین میں. تمام whipped اور شہد یا trimolin شامل کریں. اس کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک میں تیار کیا دونوں کو اکٹھا اور اچھی طرح مکس کریں.

آٹا، بیکنگ پاؤڈر، کوکو پاؤڈر آہستہ آہستہ شامل کیا جاتا ہے. آٹا ایک مائع ہونا چاہئے. ایک مولڈ میں ڈال اور پانچ منٹ کے لئے 200 ڈگری میں ایک تندور میں پکانا میں ڈال دیا.

ایپل جیلی

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. کیک مٹھائی کا ذائقہ گیمز دینے کے لئے ایک جدید ایپل جیلی میں شامل کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• جلیٹن - 4D؛
• پانی - 24 G؛
• سیب کا رس - 180 ملی لیٹر؛
• چینی - 250 G؛
• وہسکی - 20ML.

جلیٹن پانی میں بھیگی کیا جانا چاہئے. سیب کا رس، ایک ابال لانے اور وہسکی کا اضافہ. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. ترکیب جبکہ وہسکی yabloka.Teper رس کی طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے خشک کیریمل تیاری جو، بچوں کے چھٹی کے دن میں لڑکوں یا لڑکیوں کے لئے جدید کیک ہو جائے گا کہ پتہ چلتا ہے تو. ایک saucepan میں، چینی ڈال ایک پلیٹ پر پین اور جگہ کے نچلے حصے پر یکساں طور پر پھیلا دیا. اس پین sauté کے مندرجات اختلاط نہ بہت اہم ہے، دوسری صورت میں کیریمل فوری طور پر سخت ہوں گے. بڑے پیمانے کیریمل رنگ شدت مطلوبہ گے ایک بار، یہ ایک طرف رکھ دیا جائے ضروری ہے اور فوری طور پر ابلتے سیب کا رس شامل کریں. اچھی طرح مکس کریں.

ایک ویاس اسپنج کیک کے مقابلے میں قدرے چھوٹے اور مستحکم کرنے کے ٹھنڈے کرنے کے لئے بھیجا ساتھ جیلی کی شکل میں ڈال کرنے کے نتیجے میں مائع.

crunchy میں پرت

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. جدید کیک، Otori لئے ترکیبیں پر مشتمل crunchy میں پرت ایک میٹھی دانت کے ساتھ بہت مقبول ہے.

پاوڈر praline تیاری. ایسا کرنے کے لئے، کھلی گری دار میوے (اگر آپ ایک پسندیدہ قسم لے جا سکتے ہیں، لیکن جدید کھانا پکانے کیک کے کلاسک بادام کے استعمال کی ضرورت) درمیانے سائز کے ٹکڑوں میں کچل دیا جانا چاہئے. وہ ایک پین میں باہر رکھی ہیں، پہلے سرخ گرم ہے، اور چینی کے ساتھ چھڑکی. تناسب (گری دار میوے میں سے دو حصوں میں سے ایک حصہ چینی) دو کو لے کرنے کی سفارش کی ہے. سب کچھ پگھلا چینی کے ساتھ مکمل کرنے کے لئے لایا جاتا ہے. ختم ماس ایک سلکان بورڈ پر باہر رکھی ہے یا کسی بھی حیثیت میں، ٹھنڈا اور کچل دیا ہے.

نتیجے میں مرکب wafer کی crumb ہے 50 گرام، تمام مخلوط اور ایک blender استعمال کرتے ہوئے کچل کی رقم میں شامل کیا گیا. آخر میں، بحران کے لئے چینی (2 چمچوں) کا اضافہ.

ڈارک چاکلیٹ ایک پانی کے غسل، برش فارغ کیک میں پگھلا اور 1 سے 21 ملی میٹر سے تیار praline پرت کے ساتھ چھڑکی.

ونیلا mousse کی

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. یہ جزو کیک پہلے جدید اور اصل بنانے کے، اور کسی طرح بوی میں آئے گا. mousse کی تیاری کے لیے مندرجہ ذیل ہے:

• yolks کے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی کے - 30 G؛
• دودھ - 150 ملی؛
• فربہ کریم (35 فیصد) - 650 ملی لیٹر؛
• جلیٹن - 4D؛
• چاکلیٹ - 0.5 کلو.

چینی کے ساتھ انڈے yolks کو یکجا اور سخت سفید جھاگ تک شکست دی. پلیٹ پر دودھ اور گرمی کی 150 ملی لیٹر کے حجم میں کریم، ونیلا شامل کریں (اگر مطلوبہ) اور زردی بڑے پیمانے پر ڈال. کے بارے میں 85 ڈگری کے درجہ حرارت تک کم گرمی پر میں Preheat. مسلسل stirring ہے Whisk کے تحت.

نتیجے کریم جلیٹن متعارف کرانے. باریک چاکلیٹ کاٹنا، ایک گہری تیار کنٹینر میں ڈال دیا اور سب سے اوپر پر گرم، شہوت انگیز کریم ڈال. تمام کے تمام اجزاء کی مکمل تحلیل تک ہلچل. اچھی طرح whisk اور آہستہ سے 450 ملی لیٹر چاکلیٹ کریم میں ڈال کے حجم میں بھاری کریم. Mousse کے لئے تیار.

کیک جمع کرنے کے لئے کس طرح

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. جدید کیک عام طور پر ایک گول شکل ہے، لیکن آپ کو ایک اور شکل میں اس پر عمل کر سکتے ہیں. تیار سڑنا نصف mousse کے پھیلانے اور یکساں تقسیم کیا جاتا ہے. 10 منٹ کے لئے مستحکم کرنے کے ریفریجریٹر میں ڈال دیا ڈھالیں. وقت سیٹ mousse کے سب سے اوپر پر چلا گیا کے طور پر بہت احتیاط سے منجمد جیلی باہر پوشیدہ ہے اور مرکز کو یہ تقسیم کرتے ہیں. پھر ایک mousse کے کی ایک شکل میں باقی ڈال. نیچے ایک خستہ بسکٹ کے سب سے اوپر پر رکھی، اور workpiece کے راتوں رات فرج میں بھیجا جاتا ہے. Desirably، کیک میں کم از کم 14 گھنٹے کے لئے سردی میں کھڑے رہے. پھر ضروری مضامین Mastic میں میں میٹھی سجانے گا.

Mastic میں

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. آپ کو لڑکوں کے لئے جدید کیک کھانا پکانا کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ اس کے مطابق ان کو سجانے کے لئے کی ضرورت ہے. آپ سپر ہیروز یا mastic کی کاروں کی شخصیات کو بنانے اور ان کی ساری میٹھی سجانے کر سکتے ہیں.

современные торты без мастики не так популярны. آپ دیگں سجاوٹ انجام دے سکتے ہیں، لیکن جدید کیک Mastic میں بغیر کے طور پر مقبول نہیں ہیں.

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• کے marshmallow - 200 G (1 پیک)؛
• پاوڈر چینی - 400 G؛
• نیبو کا رس - 15 G؛
• مکھن - 10 G؛
• خوراک colorings.

کے marshmallow ہیٹنگ کے لئے ایک کنٹینر میں باہر رکھی. اس کا تیل اور مکھن کی رقم میں اس ہدایت میں نیبو کا رس شامل کیا. مرکب ایک مائکروویو وون میں یا 1-2 منٹ کے لئے مقرر کیا گیا تھا. پھر ایک وزن رنجک شامل کی جاتی ہے. آپ کو کئی رنگوں میں کیک کو چلانے کے لئے منصوبہ بندی، تو Mastic میں ٹکڑے ٹکڑے کر کے مطلوبہ تعداد میں الگ کیا جاتا ہے.

Mastic کی مخلوط، یہ آہستہ آہستہ پاوڈر چینی میں شامل کیا جاتا ہے رہا ہے. سمت کھونے سے پہلے سب گوندھا مرکب.

تیار Mastic کی کٹوتی یا vyleplivayutsya ضروری اعداد و شمار سے، اور یہ ایک شیٹ، مکمل طور پر پورے کیک احاطہ کرتا ہے جس میں نافذ کیا جاتا ہے.

اوپر سے، آپ کو ایک شلالیھ شامل کرسکتے ہیں. خوردنی موتیوں یا کسی دوسرے کی سجاوٹ - آپ کا ذائقہ اور خواہش کرنے کے لئے.