پروموشنز ریستوران. ریستوران کے کاروبار کی ترقی

ایک ریستوران کھولنے کے لئے کس طرح کے سوال سے زیادہ سوچتا ہے کہ جو ایک شوقین کاروباری شخص، اس کا لازمی کاروبار منصوبے کی کامیابی پر اعتماد ہے. لیکن، بدقسمتی سے، نہیں تمام توقعات اور منصوبوں سچ ہو قسمت میں کر رہے ہیں. یہ خصوصی توجہ کی ضرورت ہوتی ہے جو گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کی شدید مسئلہ ہے اس طرح ایک سروس انٹرپرائز کے قیام کے عمل کے علاوہ، بہت آسان نہیں ہے اس حقیقت کی وجہ سے ہے.

ریستوران کے کاروبار کی بنیاد - گاہکوں کی مانگ کو پورا کرنے کی صلاحیت ہے. کیوں، ایک نیا واقعہ کھولنے سے پہلے، کاروباری مارکیٹ ریسررچ کی ایک قسم کی ضرورت ہو گی ہے. تاہم، یہ اکثر ہے کہ یہاں تک کہ ضروری معلومات حاصل کرنے کے بعد، منتظمین اگلے کیا کرنا ہے اور کس طرح اب بھی ان کے قیام میں سامعین کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے کوئی اندازہ نہیں ہوتا. ایسا کرنے کے لئے، اور انتظام کی ایک تقریب PR کے طور پر، وہاں ہے. یہ نہ صرف شہرت ( "پروموشن") کی تخلیق میں مدد ملتی ہے، لیکن یہ بھی ممکنہ گاہک اور ادارے دونوں جماعتوں کو فائدہ ہو گا کہ درمیان ایسے رشتے کو برقرار رکھنے میں.

کہاں شروع کرنے کے لئے؟

کس طرح ایک ریستوران کھولنے کے لئے؟ پبلک کیٹرنگ کی معمول کے آپریشن کو منظم کرنے کے لئے، تاجر آغاز کوشش کی ایک بہت حاصل کرنے کی ضرورت ہو گی. اس کاروبار بہت مصیبت ہے، اور اس میں بہت سے پہلوؤں کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا ہے ہیں.

ریستوران کے کاروبار کی سمت کے انتخاب کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. غور دی اور اس کی قیمتوں کا تعین کیا جانا چاہئے. لہذا، آپ کو شاندار اور مہنگا اداروں کی دریافت، ایک ورسٹائل مینو اور انفرادی طرز اندوز کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو کھانے کے اعلی قیمت کو انسٹال کرنا چاہئے. آپ بچوں کو فاسٹ فوڈ یا کافی کے لئے ایک کیفے کھولتے ہیں تو، ادیمی ایک مکمل طور پر مختلف کاروباری منصوبہ بنانے اور اکاؤنٹ میں ان ابلاغ کے وضاحتی لینے کی ضرورت ہو گی. اس طرح کے اداروں میں پیش کردہ کھانوں کی قیمتیں پہلی صورت میں کے طور پر زیادہ نہیں ہو گا.

یہ سوال خاص توجہ کے قابل ہے. سب کے بعد، قیمت اور آپ کے ریستوران کا دورہ کرنے کے خواہاں لوگوں کی خوراک کے معیار کے دائیں توازن کے ساتھ، صرف صحت مندی لوٹنے نہیں دیں گے.

بھی ایک ہی وقت میں تازہ اور مزیدار مصنوعات سستی فراہمی ایک قابل اعتماد وینڈر کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، لیکن گے. ایک ریستوران کھولنے میں ایک اہم قدم کے اہلکاروں کے ایک انتخاب ہو جائے گا. ایجنسی کا عملہ ان کے میدان میں حقیقی پیشہ ور افراد، اعلی قابلیت اور تجربہ ہے ہونا ضروری ہے. خفیہ معلومات کے عہدوں کے لیے امیدواروں پر غور کر کے انتہائی سنجیدگی کے ساتھ علاج کیا جا کرنے کی ضرورت ہوگی. سب کے بعد، ان کے ملازمین مقامات انحصار اس کام کرتے ہیں. تجربہ کار اور مستند ماہرین تعاون کرنے پر اتفاق کے لئے، وہ مہذب اجرت کو یقینی بنانے کی ضرورت ہو گی.

اس اکاؤنٹنگ اور ریستوران کی کنٹرول کے نظام کے باہر سوچا جانا لازمی ہے. اس کے علاوہ، کی وضاحت اور عملے کی حوصلہ افزائی کے نظام کی ضرورت ہے. یہ سب کچھ ریستوران مؤثر طریقے سے کام کرتے ہیں اور اہم آمدنی پیدا کرنے کے لئے اجازت دے گا.

، اس طرح کے ایک اہم وقت کے بارے میں مت بھولنا مارکیٹ کی تحقیق کے طور پر. وہ ریستوران کی مزید فروغ احساس کرنے کی ضرورت ہے.

ریستوران مارکیٹنگ کے تصور

اس اصطلاح کا کیا مطلب ہے؟ ریسٹورانٹ مارکیٹنگ ادارہ فروغ دینے کے عمل کا ایک منصوبہ ہے لیکن کچھ بھی نہیں ہے. اس کے بعد یہ ادیمی کی مزید کارروائیاں منظم کرنے کے قابل ہیں جس کے عناصر، کی ایک قسم بھی شامل ہے. اس طرح ایک منصوبہ کی موجودگی میں آسانی ہے جس سے اس عمل کے دوران غیر متوقع طور پر پائے جاتے ہیں حالات کو اپنانے کر سکتے ہیں. مارکیٹنگ کے افعال میں سے ایک PR، اشتہارات، کے ساتھ ساتھ ریستوران کو فروغ دینے کے مختلف طریقے ہیں. ان تمام علاقوں ایک منصوبہ بنا کر ریگولیٹ کر رہے ہیں. یہ ایک خاص راستے، جس کے ذریعے کاروباری شخص منزل تک نقطہ اغاز سے ترقی کرے گا کے مقابلے میں کیا جا سکتا. یہی وجہ ہے کہ اس طرح ایک منصوبہ تمام موڑ اور نشانیان پلان پر عملدرآمد کے دوران پیدا ہو سکتی ہے پر مشتمل ہونا چاہیے ہے.

اس کی اہم اجزاء یہ ہیں:

• شیڈول کیلنڈر؛
• وقت، یا وقت شیڈولنگ؛
• بجٹ.

اس کے علاوہ، مارکیٹنگ کی منصوبہ بندی کو تفصیل والوں ٹیکنالوجی اور تکنیک کھولنے اور ریستوران کی کاروائی کے وقت استعمال کیا جائے گا پینٹ کرنا ہوگا.
ہر ممکن حد تک تفصیلی طور پر تمام بیان کی جانی چاہیے. اہداف بھی بڑی ہوتی ہیں تو ان کی پھانسی چھوٹے اقدامات میں ٹوٹ گیا ہے.

hype کے کیا ہے؟

تمام ابتدائی کام کے بعد ایک مارکیٹنگ کی منصوبہ بندی کے عمل کے ساتھ مشروط ہے. وہ اچھی طرح سے تیار کیا گیا تھا تو، ریستوران کے موثر فروغ وقت نہیں لگا. اس قدم کی طرف سے صرف ایک قدم ترقی یافتہ وقت کیلنڈر کی مناسب سطح رکھ کر شیڈول بنانے کے لئے اور مارکیٹنگ کے اخراجات کے لئے فراہم بجٹ کی حد سے تجاوز نہیں کرتے.

ریستوران کی پروموشن ایڈورٹائزنگ بغیر نہیں کر سکتے. یہ مارکیٹنگ، موجودہ منصوبہ بندی کی بنیاد پر کیا جاتا ہے جس کے افعال میں سے ایک ہے.

کے ذریعے میڈیا کی طرف سے پیش کردہ مفت یا ادا کی خدمات ایڈورٹائزنگ منظم کریں. ایک ہی وقت میں یہ ریڈیو اور ٹیلی ویژن، رسالے اور اخبارات، سڑک پر یا سڑکوں پر ہیں کہ کیریئرز پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

کسی بھی اشتھاراتی مہم کا بنیادی مقصد اپنے اور اپنے خدمت کے بارے میں معلومات دینے اداروں کو توجہ اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے ہے. اور یہ احتیاط سے اور آہستہ پر موثر انداز میں ممکن ہو کیا جانا چاہئے. اس مسئلے کے کاروباری کے پیشہ ور افراد کے لئے چھوڑ دیا تو اس ریستوران کو فروغ دینے کے سب سے زیادہ کامیاب ہو جائے گا.

صرف پیشہ ور افراد ہوشیاری لوگوں کو معلومات ادارے کو توجہ اپنی طرف متوجہ کرنے کے قابل بنائے گی کہ تبلیغ کرنے کے قابل ہو جائے گا. مناسب طریقے سے سوچا باہر اشتہاری مہم نصف کسی بھی ایونٹ کی کامیابی ہے. یہ سب ان لوگوں کے حالات میں جگہ لیتا ہے جہاں ریستوران کے کاروبار کی ترقی.

ھدف بنائے گئے اشتہارات

یہ طریقہ ایک ہی وقت میں سب سے مہنگی سب سے زیادہ سادہ اور براہ راست ہے، ریستوراں کے فروغ باہر لے جانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے، لیکن. ھدف بنائے گئے اشتہارات کے ایک مخصوص گاہکوں کے لئے ڈیزائن کر رہے ہیں جس میں ان کی اپنی ویب سائٹس پر رسائل اور اخبارات میں بینرز اور بل بورڈز، ریڈیو پر اشتہارات، کے تمام قسم کے، کے ساتھ ساتھ پوسٹنگ کی معلومات بھی شامل ہے. کون سا طریقہ سب سے زیادہ مؤثر ہے؟ اس سوال کا جواب براہ راست ادارے کا ہدف شائقین پر منحصر ہوگا. سب کے بعد، یہاں تک کہ اشتھار دائر کرنے سے پہلے، مثال کے طور پر، ایک ریڈیو اسٹیشن، آپ کو وہ ریستوران کے ممکنہ گاہکوں کے درمیان مقبول ہے کے طور پر جہاں تک اس بات کا یقین بنانے کے لئے ضرورت ہو گی. ایسا نہیں ہے، تو خرچ رقم کو کسی بھی فوائد کو نہ لے آئے گا.

ہدف شائقین کا غور

ریستوران کے فروغ کے لئے درست حکمت عملی کا انتخاب کریں ہر budding کاروباری کے لئے اہم ہے. اس کی ترقی کے لئے یہ ہدف شائقین جس کے لئے یہ کام کرنے کے لئے جا رہا ہے کی نمائندگی کرنے کے لئے ضروری ہے. اس صورت میں، ہم گاہکوں کے sociodemographic خصوصیات کے بارے میں، بلکہ ان کے نفسیاتی پروفائل پر نہ صرف بات کر رہے ہیں. عام طور پر کیٹرنگ کی خدمات کی پیشکش کی اسٹیبلشمنٹ کا انتخاب کرتے وقت، اگر کوئی شخص تین اہم عوامل پر غور کر رہا ہے. پہلا ریستوران کی حیثیت سے متعلق ہے. دوسرا - آمدورفت اور قیمتوں کے ادارے کی طرف سے پیش کی ضروریات. تیسرا اصول - ایک گاہک قطع نظر اس کے اختیار میں اسباب میں سے ہے، اس مقصد کو حاصل کرنے کے لئے بناتا ہے کہ ایک کارروائی.

ریستوران کے فروغ کو لے کر ایک دوسرے کے ساتھ وسائل کی کمیابی کے ساتھ، ذہن اس شخص ادارے کی حیثیت پر مرکوز ہے میں برداشت کے قابل ہے. کھانے کے اعلی معیار بہت امیر گاہکوں ہونا ضروری ہے. لہذا، ریستوران تشہیر اور کسی خاص ہدف شائقین پر شرط لازمی ہے. یہ زائرین کی زیادہ سے زیادہ تعداد کو اپنی طرف متوجہ کرے گا.

بیرونی اشتہارات

ماہرین کے مطابق، ریستوران کے فروغ کے اس طریقے سے ممکن ہو سکے کے طور پر کے طور پر مؤثر ہے. یہ ممکنہ زائرین کی اکثریت کام یا رہائش کے علاقے کے لئے ادارے کا انتخاب کرنے کی اس حقیقت کی وجہ سے ہے. ریستوران بیرونی اشتہارات کو ان کے کام کے ساتھ admirably سے، کمیونٹی ادارے میں لانے. اس کے علاوہ، یہ علامات سے بل بورڈز، مختلف شکلوں میں استعمال کیا جاتا ہے.

ریستوران، کیٹرنگ ادیموں کی نیٹ ورک میں شامل نہیں فروغ دینے کے لئے کیا جاتا ہے، تو اشتہار کے ادارے کے قریب ہونا ضروری ہے. پریمیم سامعین کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے، کے ساتھ ساتھ سب سے زیادہ کثرت ٹرانسپیرنسی نیکنگ استعمال کیا جاتا ہے آئندہ مارکیٹنگ واقعات کے بارے میں ممکنہ زائرین معلومات تک لانے کے لئے. اور کیا ریسٹورنٹ کے فروغ کے ذریعے کیا جا سکتا ہے؟ بیرونی اشتہارات کی مثالیں - کتابچے، رہائشی گھروں کے مقامات کے قریب واقع میل باکسز میں لپ کر رہے ہیں جس کی اس تقسیم. یہ مارکیٹنگ کے طریقہ کار ریستوران سرپرستوں حاصل کرنے میں مدد کرے گا.

انٹرنیٹ کا استعمال

زیادہ سے آج کی دنیا میں زیادہ مقبول، کمپنی کے فروغ کا ایک طریقہ بن جاتا ہے ان کی اپنی سائٹس کی تخلیق کے طور پر. پروموشن ریستوران کے مالک کے لئے انٹرنیٹ پر فائدہ مند ہے، یہ سب سے زیادہ اقتصادی ایک ہے کے بعد سے.

موجودگی کارپوریٹ ویب سائٹس کی تجویز پیش کی ویب سائٹ کے ایک مجموعی نقطہ نظر پیدا کرنے کے لئے. اس کے علاوہ، خبریں اور کیس کے نظام کو جلد از جلد ایک عوامی ادارہ بننے کے لئے اہم ہیں.

انٹرنیٹ ریستوران پر ان صفحات پر متعلقہ اور بینر اشتہارات کا استعمال کر سکتے ہیں، کے ساتھ ساتھ SEO اصلاح وسائل کی اجازت دیتے ہیں کہ اس کی سرگرمیوں کو انجام دینے میں.

ذاتی فروخت

یہ PR-فروغ ریستوران ایک کافی اعلی کارکردگی ہے. اصطلاح "ذاتی فروخت" ممکنہ گاہکوں کے ساتھ براہ راست رابطے میں موجودہ مصنوعات ایک خیال سے مراد ہے. یہ طریقہ ریستوران کے کاروبار میں، لیکن کسی بھی سامان یا خدمات کے فروغ میں نہ صرف انتہائی مؤثر ثابت ہوئی.

اس معاملے میں معلومات کا بازی کی طرف سے آسان منہ سے ایک نام نہاد لفظ ہے. ریستوران کے باورچی خانے اور گاہکوں کے لئے ایک خدمت طرح یہ کیا جاتا ہے، تو وہ اپنے دوستوں، رشتہ داروں اور جاننے والوں کو اس کے بارے میں بات کرنا شروع کر دیں گے. اسی طرح کا ایک فروغ سب سے زیادہ قدیم ہے، لیکن تشہیر کا ایک ہی وقت میں سب سے زیادہ مؤثر طریقہ ہے.

اور اس طرح کے اقدام کے طور پر، نجی سیلز سے منسوب کیا جا سکتا ہے "لوگوں کو جا." اس کی ایک مثال دارالحکومت کے ریستوران میں سے ایک کی کارروائی ہے. وقت میں، وہ رجسٹرار کے دفتر، وہ تجاویز کے ساتھ نوجوان لوگوں کتابچے پر لاگو بس جو اپنے ادارے میں شادی کرنے کے حوالے کر دیا جہاں ان کی کمپنی سے تعلق رکھنے والے نمائندوں بھیجا.

ذاتی فروخت کا ایک اور طریقہ کار کارپوریٹ اجلاسوں کے لئے تجاویز ہیں. ان کے جمع کرانے کے لئے ایک یا ایک سے ایک اور بڑی کمپنی کے بارے میں ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ معلومات جا کر اور ریستوران کی ٹارگٹ پریزنٹیشن ترقی کر رہا ہے. اس کے بعد تاجر ہے جس کے دوران کنٹریکٹ کارپوریٹ سروسز پر یہ نتیجہ اخذ کیا جاتا ہے منتخب کردہ کمپنی، کے ایک نمائندے کے ساتھ ایک ذاتی ملاقات کا انتظام.

نہیں ریستوران کے فروغ کی حکمت عملی میں سے کم از کم کردار ایک پوسٹ مارکیٹنگ ادا کرتا ہے. انہوں نے مزید کہا کہ اسی طرح کے واقعات کی ایک قسم آرڈر کرنے ترقیوں اور خبروں اداروں، کے ساتھ ساتھ کالز کے بارے میں صارفین کو مطلع مشورہ، اور. D.

شماریاتی علوم کے مطابق، رابطہ کارروائی ہمیشہ کسی مخصوص جواب حاصل ہے کہ وہ اس تجویز کو ایک مخصوص رد عمل کی ضرورت ہوتی ہے کے بعد سے. ذاتی بات چیت کے دوران لوگ ایک دوسرے کو اپنانے اور ان کے خیالات اور خیالات کا تبادلہ کرنا ہے. ریستوران سے ذاتی سیلز کے نقطہ نظر مجاز ہو جائے گا، تو پھر گاہکوں کے ساتھ تعلقات کو نہ صرف گرم، بلکہ دوستانہ ہو سکتا ہے. ہال میں سب سے زیادہ کامیاب اداروں کے مالکان خود باہر اور خواہشات اور زائرین کے لئے دستیاب تبصروں یہ معلوم ہوں.

فروخت کو فروغ دینے

طریقوں میں سے ایک ریستوران کو فروغ دینے کے لئے جتنی جلدی ممکن ہو سکے کے طور پر لاگو کرنے کے لئے، ترغیبات خدمات کی خریداری کے لئے ایک شخص کو دھکا کہ کو اپنانے ہے. یہ رعایت کی ایک ترقی یافتہ نظام کو باقاعدہ گاہکوں کو پیش کی جاتی ہے بھی شامل ہے. سب کے بعد، ہر وزیٹر وہ ان کے پاس بہت پیسہ بچانے کے لئے قابل ہو جائے گا جس کے ساتھ ایک بونس کارڈ، کے طور پر اس کے ٹوکن کے ساتھ مطمئن کیا جائے گا.

کسٹمر برقرار رکھنے کے لئے 15 سے 20 فیصد تک کی چھوٹ فراہم کرنے کی ضرورت ہے. اس شخص کو بار بار ریستوران کا دورہ کرنے کا سبب بنے گی.

بڑے شہروں اور بیچوان فرموں کے ذریعے فروغ کے طور پر فروخت کو فروغ دینے کا ایک مناسب طریقہ کار کے لئے. ان منتخب ریستوران میں ایک میز کی بکنگ کے لئے ان کے گاہکوں سے رابطہ کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے جس میں خصوصی ایجنسیوں ہیں. یہ طریقہ فرم بیچوان کے مالک شخص کے ساتھ براہ راست واقف کار کے معاملے میں بہت مؤثر ہے.

سیلز درمیان فروغ شیف یا کلائنٹ کی پریزنٹیشن کسی بھی تحائف سے تعریف کے منسوب کیا جا سکتا ہے. یہ ایک مفت میٹھی کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر ایک قلم یا ریستوران کی علامت کے ساتھ اہم انگوٹی ہو سکتا ہے.

PR

ریستوران کے فروغ کا یہ طریقہ ریستوران کی ایک مثبت تصویر کی تخلیق کے ذریعے مختلف ہدف ناظرین کے ساتھ تعلقات کے قیام کے ذریعے کیا اور ان کی ساکھ کو فائدہ مند ہے. اس طریقہ کار کی سب سے اہم اوزار - .. کارپوریٹ مواصلات، مشاورت، میڈیا کے ساتھ بات چیت، زائرین کے ساتھ ملاقاتوں، وغیرہ ریستوران کی ترقی کے اس سمت کی ایک مخصوص خصوصیت اس کی ساکھ میں ہے. بے شک، ایک اخبار میں کسی بھی لکھا گیا مضمون یا ایک اشتہار کے مقابلے میں زیادہ قابل بھروسہ ایک مضمون کاز میں ڈال دیا.