سیب شہد: وضاحت، کلاس، خاص طور پر دیکھ بھال اور کاشت

ایپل - چند پھل ذوق کی وسیع اقسام کی ہے کہ ایک. مختلف قسم کے پکنے، پھل سختی میں مختلف ہوتے ہیں. اور ذائقہ خصوصیات کے بارے میں کچھ اور بات نہیں کر سکتے. ذائقوں کی ایک قسم ایک دوسرے سے سیب مختلف بناتے ہیں. کی بڑی اہمیت پھل میں چینی کی مقدار ہے.

میٹھی اور ھٹی سیب

ایپل ذائقہ چینی اور ایسڈ کے تناسب پر منحصر ہے. چینی ایسڈ کا تناسب - یہ ایک خاص نام ہے. شیرینی سیب میں یہ 20-34 سے کم نہیں ہونا چاہئے. واضح رہے کہ کل وزن میں جنوبی قسموں مشرق بینڈ سیب سے زیادہ میٹھی بات قابل ذکر ہے. ایسڈ جنوبی میں - کے بارے میں 0.3 فیصد، چینی - 11٪؛ زیادہ شمالی میں - 0.7٪، چینی - 9٪. لیکن میں شکر ایسڈ کی برتری کے ساتھ مختلف قسم کے کسی بھی موسمی زون کے درمیان پایا جا سکتا ہے.

ان پرانے انتخاب (ARKAD پیلے Korobovka، MEDOC Mironchik) میں سے کچھ. اور نسبتا حال ہی میں پیدا نئے سے ہیں. اس Medunitsa، صنوبر، کینڈی، مٹھائی سرخ رنگ کے. بریڈرس خاص وہ ایک بڑی سامعین کے لئے ہے کہ یہ جانتے ہوئے، مختلف قسم کے نسل ہیں.

مشرق بینڈ میٹھی قسم

سیب مشرق بینڈ سمجھا میٹھی شہد میلبا سیب، خواب، Oktyabrenok، Slavianka، Lobo کی، Pepin زعفران کے مختلف قسم کے درمیان. ان کا پھل - چینی کی تقریبا 10٪. ان کی قوم میں زیادہ پھل مختلف قسم کے، شاندار گلابی، نائٹ، Bessemyanka Michurinist، Orlik (11٪ یا اس سے زیادہ). جیسے میموری اور Michurina Antonivka شیرینی شکر کی گریڈ کی ایک بڑی تعداد کے 12 فیصد سے زیادہ ہے.

سیب کے مفید خصوصیات

شہد سیب ان 20 مگرا کی گودا کے 100 جی میں وٹامن سی کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. وٹامن وصولی فورسز جسم کمزور ہو، استثنی کو مضبوط کرنے میں مدد ملتی ہے.

کسی بھی گریڈ کے سیب میں پائے ایسڈ گٹ میں کشی کے عمل کی راہ میں رکاوٹ. ریشہ میں اعلی عمل انہضام کی نالی سرگرمی ریگولیٹ مدد ملتی ہے.

جتنا ممکن دل اس تقریب کو پورا کرنے کے لئے، وہ پوٹاشیم کی ضرورت ہے. اس عنصر کا سیب - 100 جی کے مطابق تقریبا 300 ملی گرام سیب لوہے میں واقع خون کے سرخ بجتی ہے کے قیام میں ملوث ہے. کرومیم، میگنیشیم، مینگنیج ہیں.

غذائی اجزاء کی مقدار سیب کے مختلف قسم کے، اور حالات جس میں وہ سمجھدار پر منحصر ہے. لیکن کسی بھی صورت میں یہ دیگر پھلوں کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے.

پکنے

مسلسل قیمتی عناصر اور سیب میں موجود مادہ کے ساتھ جسم فراہم کرنے کے لئے، آپ کو اب ان کی کھپت کی مدت بڑھاتے کرنے کی ضرورت ہے. مختلف پکنے کے اس پلانٹ کے درخت کے لئے.

تمام سیب کی قسموں تقسیم کیا جاتا ہے:

• موسم گرما میں، جولائی میں پکنا - اگست کے آغاز. ان قسموں کے سیب کو فوری طور پرپاک کے بعد کھایا. وہ ایک ماہ کے بارے میں جھوٹ بول سکتے ہیں. شیلف زندگی، تھوڑا سا بڑھا جا سکتا ہے ایک ٹھنڈی جگہ میں چھپا.
• سیب خزاں اقسام اگست کے اواخر میں پکنا - ابتدائی ستمبر. سٹور 3 ماہ سے زیادہ نہیں ہو سکتا.
• سرمائی سیب ستمبر کے آخر میں شاخوں سے ہٹا دیا جاتا ہے. وہ فروری تک ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.
• Pozdnezimnie قسموں اکتوبر کے آخر میں پکنا. مقدار غالب اور اسٹوریج میں رکھ سے انہیں لے جاؤ. آہستہ آہستہ، وہ رنگ اور مستقل مزاجی میں تبدیلی کی طرف سے ثبوت، پختگی کی حالت میں جاتے ہیں. وہ مارچ کے آخر تک اور پھر اپریل ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

امرت

اس قسم کے درخت کم ہے. ویرل کرونز، گول. سرخ شرمانا کے ساتھ پھل پیلے رنگ، تقریبا 40 G وزن گول شنکواکار رہے ہیں شکل.

چینی کے مواد - 13٪. لکڑی پالا مزاحم ہے. اسی نام کے ایک نئے کالمی cultivar کا ہے. لیکن یہ بالکل دوسری MEDOC ہے.

Korobovka (Medunichka، Skorospelka)

قدیم قسم ہے، 7th کے سال تک سود مند ثابت میں آنے والے. یہ پالا، کھرنڈ کے ساتھ تقریبا کوئی ابتلا کے لئے مزاحم ہے. ناموں میں سے ہر ایک کے معیار گریڈ کے بارے میں بات کریں. اس کا پھل تقریبا ایسڈ محسوس کیا نہیں ہے، لیکن کینڈی شہد کا ذائقہ نہیں ہے. کچھ لوگوں کے لئے یہ بھی تھوڑا سا کمزور لگتا ہے. Skorospelka قسم کیونکہ پکنے کی مدت کے بلایا. A Korobovkoy - چھوٹے سیب وزن (40 جی) کے لئے. ماضی میں، ان سیب شہد وزن، بلکہ پورے خانوں کی طرف سے نہیں فروخت. سرخ داریوں کے ساتھ پیلے رنگ کے پھل. پرپاک کے دوران، وہ آپ کو سورج کے خلاف ایک سیب کو دیکھو، جب اس کے بیج میں شامل کریں شفاف بن جاتے ہیں.

وہ کتنی دیر تک محفوظ نہیں کر رہے ہیں. موسم سرما میں ہو سکتا ہے کے لئے تیار، اور جام کی تیاری کے لیے. ایک مزیدار compote کے استعمال کیا خشک سیب شہد تیار کرنے کے لئے. نسخہ بہت سادہ ہے: 200 جی سیب سلائسین، کھولتے ہوئے پانی سے دھویا جاتا ہے پانی کی 2 لیٹر، 10 منٹ کے لئے ابالا ڈالا. اصرار ٹھنڈا تک.

شہد (Medunitsa)

cultivar کا بریڈرس MSU کی طرف سے نسل کیا گیا تھا. درجہ حرارت -40 ڈگری پر گرتا ہے جہاں اس کے علاقوں میں بڑی ہو گئی کیا جا سکتا. لیکن وہ جنوب میں بہتر محسوس ہوتا ہے. fruiting کے پودے لگانے کے بعد 4 سال میں شروع ہوتا ہے. سمر گریڈ اعلی پیداوار - Medunitsa (سیب شہد). وضاحت کا کہنا پھل کے بارے میں 130 بڑے،، پھل بھوری داریوں کے ساتھ پیلے رنگ سبز کے رنگ ہیں. فلیٹ راؤنڈ، کی شکل میں مخروط.

Lungwort - شہد سیب (قسموں مختلف ہیں)، جس کے پھل ایک دوسرے کے ساتھ اگست کے اواخر میں پکنا. گر نہیں ہے. دو ماہ کے لئے تازہ رکھا. جوس بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، زیادہ تازہ کھانے. ایک درخت کے سایہ میں اگتا ہے، تو پھل، آہستہ آہستہ پکنا سب کو ایک ساتھ نہیں.

درخت ایک پرامڈ تاج کے ساتھ، زیادہ ہے. جڑ نظام وسیع ہے. جڑوں اونچی زمین پانی کا ڈر نہیں ہے. پتیوں، سست سبز ہیں شکل معمول سیب سے تھوڑا سا مختلف ہے. شیٹ کے مرکز میں پلیٹ ایک موڑ ہے.

Lungwort - شہد سیب (مضمون میں درج کیا مختلف قسم)، بڑھتے ہوئے حالات کے ادار. اہم بیماریوں کے خلاف مدافعتی. تقریبا، کیڑوں کی طرف سے نقصان پہنچا نہیں ہے سیب (شہد) کی اس قسم. درخت کاشت زیادہ کوشش کی ضرورت نہیں ہے.

درخت loam سرزمین میں لگایا. اس کے ساتھ ساتھ ایک ہی وقت میں رکھتا ہے، پانی گزر جاتا ہے. شمسی منتخب کرنے کے لئے محل وقوع. ملحقہ seedlings کے درمیان فاصلے درخت تاج بعد وسیع کم از کم 5 میٹر ہونا چاہئے.

ایک ماہ اور ایک نصف پودے لگانے کے لئے سوراخ کی تیاری پر ایک ماہ. اس کا سائز انکر جڑ کے نظام کے قطر سے دو گنا زیادہ ہونا ضروری ہے. مٹی کھاد کے ساتھ ملا کر گڑھے کے سب سے نیچے سلائڈ ڈال. جڑ کالر زمین 7 سینٹی میٹر سے کم نہیں کے اوپر نمودار تاکہ یہ جڑ seedlings کے سیٹ. زمین میں نہیں کر سکتا اسے دفن.

درخت کو اگلا، حمایت سیٹ ہے جس میں اس کے کئی سال کے لئے منسلک کیا جاتا ہے کرنے کے لئے کیا جاتا ہے. یہ ہوا کے خلاف کی حفاظت کریں گے درخت کو نقصان پہنچا اور ایک ہموار بیرل کی تشکیل میں مدد ملے گی. دفن سوراخ. پانی کی انکر زیادہ بالٹیاں پانی.

mulch کے درخت کے تنوں. پہلے سال آپ کو احتیاط سے درخت کے نیچے مٹی خشک نہیں ہے کہ یقینی بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. لیکن یہ پر کرنے کی ضرورت نہیں کرتا ہے. بعد ازاں صرف خشک سال کے دوران پانی پلایا. سب کے بعد، ایک مقدار غالب درخت پانی تہوں اور خود کفیل نمی میں پر واپس ہو جاتا ہے. ایک درخت کے نیچے پانی کی 5 سے زیادہ بالٹیاں انڈیل دیا.

مختلف قسم کے اہم نقصان ضرورت سے زیادہ ٹہنیاں کو دور کرنے، مسلسل درخت کا تاج ٹرم کرنے کی ضرورت کو سمجھا. جب سیب کے درخت میں اضافہ ہو گا یہ ایسا کرنے کا خاص طور پر مشکل ہے. شدید ٹھنڈ کے خطرے گزر گیا ہے، جب دیر سے موسم سرما یا ابتدائی موسم بہار میں ابتدائی کٹائی خرچ کریں.

کھاد کے درخت

ابتدائی موسم بہار درخت نشیچیت سوڈیم humate. فاسفورس اور پوٹاشیم بنانے کے موسم خزاں میں. یہ اقدام سرما ساتھ ساتھ مدد کرے گا. لیکن یہ سرگرمیوں کی ایک بڑی تعداد کو منظم کرنے کے لئے ضروری ہے. دیر سے موسم خزاں ٹرنک ھاد کے ارد گرد رکھی جاتی ہے. پودا ٹرنک موسم سرما میں برف کی پناہ گاہ. ، درخت کی چھال کو نقصان پہنچا سپروس شاخیں یا چھت سازی کا مواد کے تنے کو پناہ سے rodents کرنے کے لئے. بہار بیرل چونے کے ساتھ مسمار کر. یہ مخصوص کیڑے کیڑوں کے لاروا کو تباہ سنبرن کی روک تھام میں مدد ملے گی.

زرد آرکیڈز

آرکیڈز پیلے - یہ شہد سیب، مختلف قسم کے طور پر تقریبا ایک ہی ذائقہ. خصوصیات: مختلف درخت بڑھے ہوئے ویرل تاج شکل. پتیوں قدرے روئیں رہے ہیں. پھل پیلے رنگ کی روشنی، کپ سائز کا میٹھا.

قسم ابتدائی پکنے ہے. ہارڈی درخت. نقصانات - کم پیداوار اور بیماری کھرنڈ غریب مزاحمت.

Kitaika سنہری ابتدائی

قسموں میں سے ایک I. Michurin کو فروغ دیا. اس سے لگانے کے بعد تیسرے سال میں پھل برداشت کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. پیلے رنگ پھل، چھوٹے.

نیا میٹھی قسم

یہ الینا، نئے میٹھی قسم کے درمیان ابتدائی موسم گرما گریڈ نوٹ کیا جا سکتا ہے. پھل خوبصورت، ایک شہد کا ذائقہ کے ساتھ میٹھی ہے. دوسرے سال برداشت میں آتا ہے. پھلوں کے مقابلے میں ایک ہفتے پہلے ripens وائٹ بھرنے.

بیلاروسی میٹھا - دیر قسم. ایک سیب کے وزن ایک خوشگوار املتا کے ساتھ، 200 جی گودا، ڈھیلے خوشبودار ہے. پھل اچھی طرح شاخوں پر رکھا جاتا ہے. یہ اکتوبر میں ripens، جنوری تک محفوظ. قسم کھرنڈ نقصان کے لئے مزاحم ہے.

امپورٹڈ سیب شہد

آپ کو جدید سپر مارکیٹ میں خرید سکتے ہیں جس میں سیب، کے علاوہ، شہد کا ذائقہ شہد کرنچ (شہد کرنچ)، مودی (مودی) کے ساتھ سیب کو بلایا جا سکتا ہے. دونوں قسموں خوبصورت میٹھی. تمام صارفین انہیں شہد کو فون کرنے کے لئے تیار ہیں. پھل بڑے، سرخ، رسیلی، کافی ٹھوس ہیں. ایک ذخیرہ.

شہد کرنچ کے بارے میں 300 روبل.، جس میں وہ بہت پر overpriced مل کے سپر مارکیٹوں میں فروخت کیا جاتا ہے. مودی 80 rubles کے لئے فروخت کرتا ہے. فی کلوگرام.