صحتمتبادل ادویات

سونف کے بیج، مفید خصوصیات، ساخت، تضادات کا استعمال

سونف کے مفید خصوصیات کو ایک طویل وقت کے لئے نام سے جانا جاتا ہے. ایک پلانٹ سے تعلق رکھتا ہے Umbelliferae کے خاندان، قدیم رومیوں اور یونانیوں فتح اور کامیابی کی علامت تھا اور بری روح کے خلاف ایک مضبوط تحفظ سمجھا جاتا ہے. کھانے کے علاوہ میں، یہ مختلف بیماریوں کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا گیا تھا. سونف وسیع پیمانے پر کھانا پکانے اور فارماکولوجی میں آج استعمال کیا جاتا ہے.

سونف اور dill - ایک ہیں اور ایک ہی؟

dill کے بیج کی کاڑھی کے ساتھ ساتھ اس کا استعمال کیا ہے جو ہمارے باپ دادا کو معلوم تھا ایک کامنٹو. اور یہ کہ کیا سونف، ہر کوئی نہیں جانتا تھا کہ ہے. ایک ہی ہیں - بہت سے اب بھی اس سونف اور dill یقین. دراصل یہ نہیں ہے کہ پلانٹ واقعی بہت ملتا جلتا ہے اگرچہ. اس کے علاوہ، سونف کبھی کبھی Voloshskaya dill کے کہا جاتا ہے. یہ ایک مانسل جڑ کے ساتھ ایک دوئوارشیک پلانٹ ہے اور ایک پتلی stalk کے دو میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتا ہے. سونف کے بیج، سبز لمبوترا ہو، ribbed ہے. پلانٹ کی پتی اور سبزی، ذائقہ سونف کی یاد تازہ ہے. اس ثقافت کے تمام حصوں کھایا جا سکتا ہے. سلاد اور سوپ جس ڈش ایک خاص ذائقہ اور ذائقہ دیتا جڑی بوٹیاں اور بلب کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں. خشک بیج مختلف مرچیں، مچھلی اور گوشت کے پکوان، مٹھائیوں اور بیکری کی مصنوعات میں شامل کر رہے ہیں، اور وہ تحفظ کے لئے اچھے ہیں.

ڈل ایک herbaceous سالانہ پودا ہے. 165 سینٹی میٹر کی اونچائی پر اگتا ہے. یہ ایک پتلی سے dissected پتیوں اور چھوٹے بیج رنگ میں گہری بھوری ہیں ہے. سونف تازگی، مسالیدار بو آ رہی. انسانی استعمال کے لیے موزوں پتے اور بیج کے لئے.

سونف کی تشکیل

یہ مسالا گروپوں A، B اور C، جسم مائکرو اور میکرو عناصر، glycosides کے، flavonoids کے لئے ضروری کے وٹامن پر مشتمل ہے. سونف کے بیج پانی، چربی، پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور ریشہ میں موجود. اس کے علاوہ، پلانٹ ضروری تیل، یہ ایک شدید ذائقہ اور ایک اعلان ذائقہ دے جس پر مشتمل ہے. یہ 31 کی توانائی کی قیمت 100 گرام فی کلو کیلوری ہے کیونکہ اس کی مصنوعات کو ایک خوراک ہے.

جسم پر اثرات

مفید خصوصیات کے بیج کئی امراض سے جسم کی حفاظت سونف. اس کی مصنوعات کو ایک سوزش، شفا اور سھدایک اثر ہے اور بھی ایک ینٹیآکسیڈینٹ ہے. سونف بھوک بڑھانے کے لئے، کولٹس، پیٹ کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے. معدے کی نالی کی بیماریوں میں ایک کھانے کے بعد سونف کے بیج کے دو سے تین گرام چبانا کی سفارش کی جاتی ہے. اس مسالا کا استعمال بھی دل کی خون کی وریدوں کو بڑھانے اور کولیسٹرال کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.

سونف یہ expectorant کے، اینٹی بیکٹیریل، اینٹی وائرل اور antipyretic اثرات ہیں کے طور پر، تپ دق، برونکائٹس، bronchial دمہ کے علاج میں کامیابی سے استعمال کیا جاتا ہے. سردی، فلو، گلے کی سوزش کے لئے سونف کے بیج کے بہت مؤثر ادخال. یہ خام مال کی ایک چمچ ابلتے پانی کے ایک گلاس ڈالا ہے بنانے کے لئے. منظور ایک تہائی کپ کی ضرورت ہے یا ان کے گلے کللا.

پلانٹ کے بیج کو استعمال کرتے ہوئے دودھ پلانے ستنپان بڑھاتا ہے. کھانے کو مسالا شامل کرنے سے، اعصابی نظام کو پرسکون کرنے میں مدد کرتا گھبراہٹ اور خوف کے جذبات حاجت. پلانٹ بھی ایک فاسد حیض کے ساتھ، منہ کی سوزش، گرسنیشوت، گردوں کی سوزش، مثانے کے لئے سفارش کی. رجونورتی سونف میں چائے کو اس شرط کے ساتھ کہ ناخوشگوار علامات حاجت میں مدد ملتی ہے. ایک عورت کے سائیکل کی خلاف ورزی ہے جس اکیلے یا گاجر یا بیٹ کے رس کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے جڑی بوٹی سونف، سے رس استعمال کیا جاتا ہے جب. بیج اور urogenital بیماریوں، ٹی کے مفید ادخال. کرنے کے لئے یہ ایک اچھا موتروردک اور سوزش ایجنٹ ہے.

جنسی dysfunction علاج کے استعمال کے tincture کے علاج کے لیے. سونف کے پھل اور اجمود پتیوں (100 G) خشک شراب کی لیٹر ڈالا گیا تھا. میڈیسن مہینے میں infused کیا. یہ روز مرہ کے tincture ہلا لئے اہم ہے. ایک ماہ بعد ضروری اسباب نالی. کھانے کے بعد کے 150 گرام کا استعمال کریں.

جو جسم سے slags اور ٹاکسن نتیجہ نکالنا کرنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ سونف کے بیج سے بنایا چائے، وینکتتا کی صورت میں مفید ہے. اس کے علاوہ کینسر کی روک تھام کے مقصد کے لئے یہ مشروبات استعمال کرتے ہیں.

ایک ضروری تیل کے آسون کی طرف سونف کے پھل کی طرف سے. اس بیرنگ مائع مضبوط منفرد ذائقہ میں، کی یاد تازہ سونف. تیل پیٹ اور سانس کی بیماریوں کے لئے ایک علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

سونف سلمنگ

پروڈکٹ کا جو وزن کم کرنے کے خواہش ان لوگوں کو استعمال کے لئے سفارش کی جاتی ہے. سونف کھانے سے بھوک کا احساس شامل کرنے سے، پودوں کی موتروردک اثر کی بدولت اضافی سیال کو ختم کرنے کے لئے مدد کرتا ہے. تحول کو چالو کرنے کے، سونف آہستہ، جسم کو پاک کرنے کے بھوک کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، توانائی اور طاقت فراہم کرتا ہے. جسم کے وزن مستحکم جس لبلبہ، کے معمول کے کام کے باقاعدہ استعمال کے ساتھ.

وزن کم کرنا چاہتے ہیں؟ سونف کے ساتھ چائے کوشش کریں. یہ ابلا ہوا پانی کے پلانٹ (20 گرام)، ایک چھوٹی سی آگ پر ڈال کے پسے ہوئے بیجوں کی تیاری اور پانچ منٹ کے لئے ابال. گرمی سے اتارنے کے بعد، مشروبات آدھے گھنٹے کے لئے اڑےلنا کرنے کی اجازت.

تم کم کیلوری ترکاریاں اور غذا کھانا پکانا کر سکتے ہیں. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں سونف کٹ کی جڑ، زیتون کا تیل اور نیبو کا رس کا ایک مرکب کے ساتھ بھرنے.

بچوں کے لئے

سونف کی چائے کو مفید اور چھوٹے بچوں کی ہے. دینا جو چار ماہ کے لیے جائز ہے. یہ چائے، آنتوں درد اور پیٹ سے بچہ کو فارغ کرنے میں مدد ملتی ہے کے لئے حصہ ہے اعصابی نظام کی مضبوطی اور استثنی کو بہتر بنانے کے. سونف کا حصہ کیلشیم پر مشتمل کے طور پر، تو اس کی مصنوعات کی ہڈی چھوٹے بچوں کے نظام پر ایک مثبت اثر ہے.
پینے کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک چھوٹا سا saucepan میں ایک فارمیسی میں سونف کے بیج خریدنے کے دو چمچوں ڈال اور ابلتے پانی کے کپ ڈال کرنے کی ضرورت ہے. کئی منٹ کے لئے کم گرمی پر ابلنا. بچوں منشیات ایک چمچ کے لئے ایک دن میں مزید چھ سے زیادہ نہیں گنا دے.

باورچی خانے میں سونف

اس کی مخصوص ذائقہ اور اس پلانٹ کی مہک کا شکریہ انتہائی ایک مسالا کے طور پر قابل قدر ہے. یہ ٹھیک اور منفرد بننے انہوں نے مزید کہا کے ساتھ برتن. سونف سبزیوں کے تحفظ میں سوپ، اہم آمدورفت، سلاد، استعمال کرنے کے لئے شامل کیا جا سکتا ہے. مزید برآں، یہ الگ الگ کھلایا جا سکتا ہے. یہ گوشت یا مچھلی کے لئے ایک اچھا سائڈ ڈش ہے. خدمت سے پہلے، ابلتے پانی کے پلانٹ کے ساتھ scalded. حرارت کے علاج ضروری نہیں ہے.

سونف پھل کھانا پکانے میں خاص طور پر مقبول. خشک اور milled، وہ مچھلی اور گوشت کی آمدورفت کے لئے ایک مسالا کے طور پر استعمال کر رہے ہیں. سونف کے پاوڈر کی شکل میں اکثر مختلف بیکنگ میں شامل کیا جاتا ہے، تیل اس پر اصرار.

بہت سگندت اور مزیدار چائے جس کے لئے تیاری استعمال کیا جاتا ہے سونف کے بیج حاصل کی جاتی ہے. اس کی خام شکل میں اس کی مصنوعات کے استعمال بھی مفید ہے.

تضادات

تضادات کے درمیان صرف انفرادی عدم برداشت نوٹ کیا جا سکتا ہے. سونف کی ایک بڑی تعداد سگرنستا بچے، مرگی، کے ساتھ ساتھ اسہال میں مبتلا ہیں ان لوگوں کے دوران خواتین کی طرف سے استعمال نہیں کرنا چاہئے.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.