سبز چائے oolong چائے: فائدہ مند خصوصیات اور تیاری کے طریقہ کار

ابتدائی 18th تائیوان میں کنگ خاندان میں اب بھی صدی میں چائے تیار کرنے شروع کر دیا، لیکن بہت سے چائے درختوں کی اکثریت بہت پہلے وہاں پلا بڑھا یقین، لیکن اس شاندار پینے کے cultivars کے لئے لایا گیا تھا منگ.

جزیرے پر سازگار آب و ہوا، درخت موسم سرما میں بھی بڑھ کرنے کی اجازت دیتا ہے کیونکہ سال کے کسی بھی وقت میں گرم اور مرطوب ہے. کی ایک بڑی حراستی چائے کے باغات پہاڑی علاقوں میں واقع ہیں. آج ہم روایتی oolong سبز چائے کے بارے میں بات کریں. اس کا نام فوزیان، وہاں کی صوبائی شہر میں جگہ لیتا ہے اور ان مختلف قسم کی ایک بڑی تعداد کی پیداوار ہے جس نے دریا Uluntszyan (سیاہ ڈریگن)، سے آتا ہے.

سبز چائے Oolong بھرپور یکجا سرخ چائے کا اور تازہ سبز. چائے کی ہر نئی ویلڈنگ کے بعد اس کے ذائقہ میں تبدیلی. سب سے زیادہ مشہور Oolong قسموں Dahunpao، TIEGUANYIN وانگ ماو عیسوی، Alishan، ginseng کے، TIEGUANYIN، Dundin، سی جی چن Gui کی ہوا Oolong شان لن شی.

Oolong چائے تمام مضبوطی پتیوں، شفافیت، سنترپتی، اور سنہری سرخ بٹی ہوئی ہے. پیچیدہ عملدرآمد پتیوں کی وجہ سے عملی طور پر ان کی سالمیت کو برقرار رکھنے. صرف مناسب چائے کی پتی کے ساتھ سبز چائے Oolong ایک منفرد یا لاجواب دودیا کریمی ذائقہ اور ایک بہت مضبوط پھولوں کی خوشبو ہے. اس کے فوائد بعد میں بحث کی، لیکن اب کے لئے کیا جائے گا ہدایت.

روایتی رسوم و رواج کے سبز چائے oolong چائے مرکب کرنے کے لئے، ہم نے مٹی کے برتنوں کی ضرورت ہو گی. کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ rinsed مٹی teapot کے، ڈالیں، پھر 1/3 حجم کو اپنے خشک پتیوں میں سو جانا اور گرم پانی (تقریبا 80 ڈگری کے درجہ حرارت) کے ساتھ درج کریں، اور تقریبا فوری طور پر اسے اڑےلنا کرنے کی اجازت نہیں، یہ مائع ضم. دوسری بار بھریں اور چند منٹ کے لئے چھوڑ دیں. پھر ایک خاص مٹی کے برتن میں ڈال. تمام چائے جو چینی، دودھ، کریم کے ساتھ نشے میں ہو سکتا ہے، تیار ہے.

کچھ Oolong 40 گنا تک کا پیسا، لیکن اس گریڈ کے لئے اوسط شرح 10-15 اوقات سمجھا جاتا ہے. بہترین ذائقہ اور امیر رنگ کے ساتھ گتاتمک سبز Oolong. اس سے یہ مناسب طریقے سے brewed ہے تو، کورس کے، دوسری چائے کے ساتھ الجھن میں نہیں کیا جا سکتا. سبز چائے oolong چائے، یہ uplifting ہے کے طور پر گرم دنوں پر تازگی، ایک حوصلہ افزا پینے کی چیز ہے یہ پیاس بجھاتا اور دانت تامچینی مضبوط.

oolong چائے: خصوصیات اور ساخت

oolong چائے 400 سے زیادہ مفید کیمیائی عناصر پر مشتمل ہے. اہم ہیں: کیفین، فاسفورس، آئرن، سیلینیم، مینگنیج، آئوڈین، کیلشیم، زنک، میگنیشیم، polyphenol مرکبات، وٹامن ڈی، سی، K، E، کی ایک قسم B3، B6، B1 اور B12. اس طرح کثرت وٹامن پیچیدہ تھرومبوسس روکتا ہے اور خون کی وریدوں کو مضبوط.

یہ ثابت ہو گیا ہے oolong کا مسلسل استعمال چربی cleaved کے کہ تحول اور وزن میں کمی normalizes ہے. کئی غذائیت موٹاپا کے ساتھ یہ مشروبات کی سفارش کرتے ہیں اور ان کے وزن کو کنٹرول کرتے ہیں. اس کے علاوہ، کچھ مطالعہ سبز چائے کی باقاعدہ کھپت کی وجہ سے ینٹ اور وٹامن M. کرنے، کینسر اور دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کر دیتا ہے کہ مل گیا ہے

سبز چائے oolong چائے - اس کی ساخت میں کوئی رنگ، preservatives اور ذائقہ متبادل میں نہیں ہے کہ ایک قدرتی مصنوعات کی ہے. چائے کی پتی، فلورائیڈ پر مشتمل یہ ہمارے دانت، ہڈیاں اور ناخن کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے مدد کرتا ہے. فوائد اور سبز چائے کے فوائد بار بار تصدیق کی. اس سے قائم کیا گیا ہے جو آزاد ذراتی لڑتا atherosclerosis اور ہائی بلڈ پریشر کی ترقی کو روکتا ہے.

ایک دن oolong چائے کی کم از کم 5 کپ پینے کولیسٹرول گھٹانے کے امکانات کو بڑھاتا ہے. اس سے اعصابی نظام پر ایک سھدایک اثر ہے جس امینو ایسڈ ایل theanine، پر مشتمل ہے. جیسا کہ ہم لانسر کے مسلسل استعمال سے دیکھ سکتے ہیں. لیکن، ان کے خاص طور پر حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی عورتوں، بوڑھوں اور بے خوابی میں مبتلا ان لوگوں کو گالی مت دو، کیونکہ یہ ایک کیفین ہے.