زمین بڑی

بڑی گراؤنڈ تقریبا ہر قدم پر اس وقت ہوتی ہے جس میں بہت ہی معمولی گھاس، ہے. مالی کی ملٹی ملین فوج، cottagers، اس انتھک جدوجہد کے خلاف ہے کبھی کبھی بھی truest معنوں میں اسے "جلانے". یہ صرف ان کو شکست دینے کی ہے، اس پلانٹ نے ابھی تک ممکن نہیں ہے.

لیکن یہ اس بوٹی goutweed کے ان کا دشمن ہے، اور شاید یہ اتنا بالکل نہیں ہے سچ ہے؟ ہمارے ملک کے مختلف حصوں میں ایک طویل creeping جڑیں ہیں جو ایک herbaceous بارہماسی پلانٹ، ہے، مختلف نام ہیں - Shnitov، yaglitsa وغیرہ اس کی تقسیم کا مسکن تشکیل وسطی ایشیاء، ہمارے ملک کی غیر chernozem علاقوں کے تقریبا تمام مغربی سائبیریا، قفقاز، اور جہاں بھی کوئی ایف آئی آر، پرنپاتی اور مخلوط جنگلات، مرغزاروں اور کندےبانی ہے.

اکثر goutweed کے گھاس، باغات، پارکوں، گھروں اور کھیتوں کے قریب میں اگنے کبھی کبھی جھاڑیوں کی جگہ تشکیل.

اس کھوکھلے تنوں ہے، کبھی کبھی پانچ فٹ کی اونچائی تک پہنچ جاتا ہے. اس پلانٹ کی پتیوں تیز کناروں اور مختصر petioles کے ساتھ، بیہض نما لمبوترا ہو. یہ دیر سے مئی میں، ابتدائی موسم گرما میں کھلتا - ابتدائی جون، چھوٹے سفید multipath چھاتے اور پھل - لمبوترا خشک achenes چپٹی تھوڑا سا جاتا ہے.

گراؤنڈ بزرگ نہ صرف کافی دواؤں کی خصوصیات ہے، لیکن یہ بھی اکثر کھانے میں استعمال کیا. لہذا، اس جڑی بوٹی کا لازمی ہیں شیڈول پر پینے کے لیے ضروری ہے کہ جس کی وجہ سے ادویات، زیادہ خاص طور پر دواؤں منشیات، اسی خبر.

لوگوں کو آپ کے جسم وٹامن، معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء کی ایک بڑی رینج کو سمردق کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو یہ ایک معجزہ پلانٹ ہے - آپ کی ضرورت ہے بالکل وہی جو اس کا ایک نام "خوراک" ہے، کیونکہ "کھانے" کا مطلب ہے - ایک براہ راست ثبوت.

سلاد، سوپ اور اس سے تیار کی، اور مستقبل کے استعمال کے ڈبے اور خشک پتیوں کے لئے کھیتی تم، سال بھر میں وٹامن کی کمی کے بارے میں بھول بعض سنگین بیماریوں کی روک تھام جبکہ، اچھی حالت میں آپ کے جسم رکھنے کے کر دے گا مین پکوان.

kemferol اور پر quercetin، ضروری تیل، fitonitsidy تصور قدرتی اینٹی بائیوٹک، میگنیشیم، پوٹاشیم، تانبے، لوہے، بوران، مینگنیج، وغیرہ - میں بڑی مقدار میں اس گھاس کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، کی flavonoids پر مشتمل ہے اس کے علاوہ، قدرتی coumarins اور کیڑے مار ادویات وٹامن A اور C میں بڑی دولت سے مالا مال، اسی طرح زمین بہت واضح اینٹی فنگل خصوصیات رکھنے.

اس دواؤں پلانٹ کی پتیوں کو اس کے پھول کے آغاز سے پہلے، ابتدائی موسم بہار میں کاشت. جوان، نہ ابھی تک مکمل طور پر سامنے پتیوں، آپ سوپ کھانا پکانا کر سکتے ہیں جس سے ضرورت کے لئے جا رہے ہیں، چکھنے کی پیروی نہ کرو گوبھی، سلاد، ، آلو okroshka، ڈال patties میں انہیں بناتے ہیں.

بڑی گراؤنڈ خشک پتے اچھی اور sauerkraut اور نمکین، اور یہاں تک سے مسالا تیار ہے.

تاہم، ڈائننگ، زمین بڑی کے علاوہ میں اور ایک طبی سود ہے: اس تازہ اور خشک پتے سے گاؤٹ، گٹھیا، اور مثانے اور گردوں کی مختلف بیماریوں، کے ساتھ ساتھ بہت سے کوکیی بیماریوں کا علاج ہے کہ تیار infusions کے ہیں.

ایسا کرنے کے دو چمچوں بوٹی پانی کے غسل میں ابلتے پانی، فوڑے اور پھر فلٹر کا ایک گلاس ڈال.

تازہ پتے کے درد کے لئے بہت اچھی مدد goutweed کے. ان سے پہلے کے ملنگ اور اس کے بعد مریض کا حصہ پر لاگو.

گٹھیا اور myositis ساتھ Cyperus Rhizome کو مدد. ایسا کرنے کے لئے کھولتے ہوئے پانی کی ایک لیٹر، کچل خشک جڑوں کے بارے میں چالیس گرام بھیگی آدھے گھنٹے اصرار اور غسل میں ڈالا.

goutweed کی سب سے زیادہ مشہور محبت کرنے والوں میں سے ایک سینٹ Serafim Sarovsky تھا. یہ اس جڑی بوٹی اسے اس کی جنگل گیٹ میں زندہ رہنے میں مدد ملتی ہے. اس goutweed کے اس صوفیانہ خصوصیات موصول ہوئی ہے کہ جو اس سنت سے ہے کہا جاتا ہے.

جنگ goutweed کے دوران دبلی برسوں میں کبھی کبھی یہ وٹامن کا واحد ذریعہ تھا، غذائی قلت سے نمٹنے کے لئے کی مدد کر.