"رام": مشروم حیران کن ظہور

ہمارے جنگلوں میں جس میں سے ایک ہے جس میں "بھیڑ" کہا جاتا ہے ایک فنگس ہے، بہت سے معجزات موجود ہیں. اس حقیقت میں پالتو جانوروں کے "بال" کے پختہ یاد تازہ ہے جس میں غیر معمولی ظہور، کے لئے نامزد کیا گیا ہے.

لاطینی نام "بھیڑ" کیا ہے؟ یہ کوک Grifola frondosa (Grifola frondosa) کہا جاتا ہے.

اگست کے اواخر سے ستمبر کے آخر تک - "نباتات" کرنے کا وقت ہے. تاہم، جنوبی عرض بلد میں جنگل میں اس کو تلاش کرنے کے لئے، ہو سکتا ہے یہاں تک کہ نومبر کے وسط میں. اس پرنپاتی درخت، اکثر پرانے شاہ بلوط کے درخت کے دامن میں بڑھتی ہوئی کے لئے اس کی پدررتی کے لئے مشہور ہے.

RAM (مشروم، ان، ویسے، مزیدار) متعدد بیماریوں لکڑی جس کے نتیجے میں، بہت تیزی سے بڑھ رہی ہے: یہ صرف درخت خود اس سا کی خوشی ہے. سب سے زیادہ عام سفید سڑاند.

لیکن مشروم جسم کے وزن پر اثر انداز ہوتا: خاص طور پر بڑے والوں میں 10 کلو وزن! یہ غور کرنا چاہیے کہ یہ ایک عظیم تعلیم، اور ایک سے زیادہ موج دار ٹوپیاں، نہیں ہے طویل ٹانگوں ایک بنیاد سے باہر آ جائے. 80 عمل تک ایسے ہی ایک "بھیڑ" ہو سکتا ہے!

یہ مشروم خوردنی اور بھی مزیدار ہے (ہم نے پہلے ہی کہا ہے کے طور پر) نہیں ہیں، لیکن پین بہت چھوٹی عمر میں ڈال دیا جانا چاہئے.

ویسے، حیاتیات اصرار ہے کہ ان کا نام بہت درست نہیں ہے. تم میری زندگی دیکھی corals میں نے کبھی کی ہے تو، آپ کو حقیقت یہ ہے کہ نام "مشروم مرجان" اسے بہت زیادہ اچھا لگے گا کے ساتھ متفق ہوں گے. اس کے علاوہ، ایک Kochanov گوبھی جن ڈھانچہ کافی حد تک اسی طرح کی ہے کے ساتھ مماثلت محسوس کر سکتے ہیں.

آپ امید کے ساتھ جنگل میں جانا ہے تو ذاتی طور پر مشروم بھیڑ دیکھ کر، آپ کو مایوس کرنا ہے، اگر آپ کو ایک طویل اور مکمل طور پر فلہین تلاش کے لئے ذہنی طور پر تیار رہنا چاہئے. مشروم راک تعجب کے یہ بہت اچھا نمائندے ریڈ بک میں شامل. یہ صرف کبھی کبھار دیکھا جا سکتا ہے.

اس کے علاوہ، اس کی ترقی کی مدت انتہائی غیر مستحکم ہو. یہاں تک کہ میں تو جنگل میں ایک سال "بھیڑ" سے بھرا ہوا تھا، جو کہ اگلے موسم مکمل طور پر خالی ہو سکتا ہے.

آپ مضبوطی اپنی آنکھوں سے فطرت کے اس تعجب دیکھنے کے لئے مقرر کر رہے ہیں تو، آپ کو کم از کم جہاں سب سے زیادہ بڑھتی ہوئی بھیڑوں کے مقامات کے بارے میں کیا پتہ ہونا چاہیئے. یہ کوک سٹمپ پرنپاتی درختوں پر پایا جا سکتا ہے.

ہم نے پہلے ہی کہ وہ "معاملات" بلوط، لیکن اچھی طرح چونے اور میپل لکڑی پر تیار لکھا. درخت کو کمزور اور بیمار ہے تو، رہائش گاہ اور اس کے ان کی جگہ منتخب کر سکتے ہیں.

اس سلسلے میں، میں "بھیڑ" اکثر اس طرح نظر آتے ہیں کہ مشروم کے طور پر کہا جاتا ہے یہ کہنا چاہوں گا. لہذا، crispa، جس سے کبھی کبھی، ایک "مشروم گوبھی" کہا جاتا ہے ظہور میں بہت ملتے جلتے sparassis، لیکن صرف شنکدر درختوں کی stumps پر اگتا ہے.

تاہم، وہ کم از کم خطرے سے دوچار طور پر درج کر رہے ہیں کہ ان لوگوں سے ملتے جلتے ہیں. بالکل، وجوہات یہاں ایک چھوٹی سی پر فخر ہو. یہ بہترین کھانے کے معیار کی وجہ سے ہے "برہ". یہ نمکین کیا جا سکتا ہے مسالیدار اور خشک اور خام کھایا. لیکن حقیقی ونمرتا Grifola frondosa ھٹا کریم میں braised کر کیا جا رہا ہے ہو جاتا ہے.

اس طرح، فنگس "بھیڑ" (جس کے مضمون میں ایک تصویر ہے) ختم ہونے کے دہانے پر ہونے کی وجہ سے اصل اور بہت دلچسپ نقطہ نظر، لہذا یہ جمع کرنے کی کوئی ضرورت نہیں، بلکہ صرف تصویر کے لئے.