ایک صحت مند غذا کے لئے اسسٹنٹ - دہی Moulinex

دہی سب سے زیادہ مفید دودھ کی مصنوعات میں سے ایک کے طور پر سے deservedly مقبول ہے. اور اس طرح حاصل کی گئی دہی - بیکٹیریا کی خالص ثقافتوں گرمی کا علاج دودھ acidify کرنے کے لئے. اس کی مصنوعات کے مفید خصوصیات کو کئی صدیوں پہلے سے جانا جاتا کیا گیا ہے. کی دہی سٹارٹر کے جدید استعمال کے لئے لیکٹوبیکیلس bulgaricus اور اسٹرپٹوکوکس thermophilus.

دہی کا استعمال کیا ہے؟

• اعلی غذائیت کی قیمت، کیونکہ دودھ کی مصنوعات خامروں، معدنیات، وٹامن، قیمتی پروٹین اور چربی پر مشتمل ہے.
• پیٹ اور آنتوں کے کام پر اپچاراتمک اثر: عمل انہضام کے محرک، روگجنک فلورا کے سندمن، ایسڈ alkaline پر توازن کو معمول پر لانے.
• immunostimulatory اثر فولیٹ پیکر تشکیل اور وٹامن، کولیسٹرول میں کمی، بیاسر اور ٹاکسن کے خاتمے میں ملوث.

اس کے علاوہ، دہی اور وسیع پیمانے پر dysbacteriosis اور الرجی کے علاج کے طور پر استعمال کیا.

چربی کی ایک مختلف تناسب کے ساتھ چربی مفت، شوگر فری، کے ساتھ اور additives کے بغیر، - دکانوں میں آپ کی مصنوعات کی ایک بہت بڑی انتخاب حاصل کر سکتے ہیں. گارڈز ہمیشہ صرف ایک بات: قدرتی دہی کے دنوں میں مزید 7-10 زیادہ نہیں کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور اسٹور پیکجوں تین ہفتوں یا اس سے زیادہ کے ادوار ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ دہی کی مفید خصوصیات کو تقریبا preservatives پر، thickeners کو کی موجودگی اور اس طرح علم کیمیا کی وجہ سے کھو دیا.

گھریلو آلات کی مینوفیکچررز پہلے سے ہی دہی آپ آسانی سے گھر میں تیار کر سکتے ہیں اس بات کو یقینی بنا دیا ہے. دہی Moulinex admirably سے اس عمل کے ساتھ. فوائد ہم آپ کی دہی پکانے کیا ہیں؟

سب سے پہلے، گھر دہی preservatives پر، colorants ہے، thickeners کو اور دوسرے کے بغیر صرف قدرتی اجزاء پر مشتمل ہے. تیار مصنوعات کے معیار - کہ اہم پلس ہے.

دوم، یہ دہی میں واقعی اچھا بیکٹیریا کی مصنوعات بہت مفید ہوتا ہے جس میں ایک زندہ شکل میں ہیں.

ویسے، اور، سوم، گھر دہی کسی بھی سٹور کے مقابلے میں بہت سستی ہے.

مت بھولو کہ کھٹا دودھ اور قدرتی دودھ کی مصنوعات - دو مختلف چیزیں ہیں. دودھ کی وجہ سے بڑی تعداد میں ھٹی brainer کی تبدیل کر سکتے روگجنک بیکٹیریا کی. اور پھر یہ ایک منفرد نقصان دہ ہو جاتا ہے. لہذا، دودھ دہی بلایا اور کھا جائے نہیں، ھٹی اور فرج میں جمایا ہے. انڈیل کر اس کے بارے میں بھول کے لئے بہتر ہے.

ایک اور بات - تمام ٹیکنالوجی کی پابندی کے ساتھ تیار قدرتی گھر دہی. اس دہی کے لئے دودھ ابالا یا superpasterizovannym کیا جانا چاہئے. ثقافتوں کے بہترین فارمیسی یا سپر مارکیٹ میں خشک جایا جاتا ہے. مخصوص درجہ حرارت پر دودھ skvashivaetsya، بیکٹیریا ضرب اور مرنے کے قابل ہیں.

لہذا، آپ کو ایک مفید دہی تیار کرنے کی ضرورت ہو گی:

• دودھ - ابلا ہوا اور ostuzhennoy؛
• خصوصی بیکٹیریل ثقافت؛
• دہی.

Moulinex دہی سے کام کرتا ہے بہت آسان ہے: یہ الاٹ وقت کے اندر اندر مطلوبہ درجہ حرارت کو برقرار رکھتا ہے. درجہ حرارت کو اپنے طور پر تبدیل نہیں کرے گا - یہ تیاری کے دوران فیکٹری میں مقرر کیا گیا ہے. لہذا، آپ کو صرف کھانا پکانے کے وقت پروگرام کر سکتے ہیں.

دہی کی تیاری بہت آسان ہے: یہ ہدایات کے مطابق ایک بیکٹیریا ثقافت کے ساتھ گرم ابلا ہوا دودھ اختلاط جار زائد مرکب ڈال اور دہی میں ان کو رکھنے کے لئے ضروری ہے. ، فعال مقرر کھانا پکانے کے وقت - اور، زیادہ دہی Moulinex سب کچھ خود کروں گا. نیند ٹائمر، آلہ خود کار طریقے سے بند، تاکہ نظر رکھیں گے مسلسل عمل ضروری نہیں ہے. مزید اکثر شام کو دہی میں بھری ہوئی ہے، اور صبح میں پہلے ہی سے تیار مصنوعات کے حوالے کر دیا تھا. دہی کی اوسط کھانا پکانے کا وقت وسیع کمرے کے درجہ حرارت پر انحصار 6-8 گھنٹے ہے. تیار دہی کی جار تھوڑا ٹھنڈا اور فرج میں ڈال کی ضرورت ہے، ایک کی میعاد ختم مصنوعات کو استعمال کرنے کی ضرورت کے لئے نہیں تو، تیاری کے ایک ڑککن تاریخ پر ڈال کرنے کے لئے یقینی بنائیں. کو یاد ہوگا کہ دہی 10 دنوں تک درست ہے.

صرف چند مینوفیکچررز - چنیں دہی اتنا مشکل نہیں ہے.

اس طرح دہی Moulinex 230 قابل ذکر قیمت اور معیار کے لحاظ سے مناسب طور پر. یہ 140 گرام سے ہر ایک کے سات جار کے ساتھ مکمل فروخت کیا جاتا ہے ڑککن ایک شیلف نشان ہے. Moulinex دہی کرتا ہے ایک بیپ یہ ختم اور atvomaticheski بند ہے جب. اس کے چاندی، کارخانہ دار کے رنگ - چین.

دہی Moulinex، جائزے

• بنبنا نہیں مسئلہ ہے جب، یا زندگی کے دیگر علامات. چراغ پر صرف روشنی. مگر اس لمحے جار آہستہ آہستہ گرم کیا جائے گا، اور درجہ حرارت سے - 45-47 ڈگری کے لئے اٹھو.
• کسی بھی مسائل کے بغیر Moulinex دہی اور "غیر مقامی" جار کے لئے موزوں ہے. اہم بات یہ ہے کہ ایک گلاس کنٹینر ہے کے لئے ہے.
• منتقل یا آپریشن کے دوران دہی ہلا نہ کریں. لہذا اس رات کو کاروبار کرنے کی اسے چھوڑنے کے لئے سب سے بہتر ہے.
• پانی کے برتن کھولتے ہوئے اور برتن کھانے کے اوپر ڈال کرنا نہ بھولیں. دہی حفظان صحت - یہ بنیادی ہے.
• دہی سے کام کر درجہ حرارت 50 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں تمام اچھے بیکٹیریا مر جائے گا.