اوپر دہی: درجہ بندی، مقبول ماڈل، کے انتخاب

مقبول آج مناسب غذائیت کے ساتھ مل کر میں ایک صحت مند طرز زندگی. ان کے ظہور اور بہبود کو دیکھ رہے ہیں وہ لوگ جو، جسم کے کام کاج کے لئے کیا کردار ایک دودھ کی مصنوعات کو کھیلنے جانتا ہے.

بدقسمتی سے، سٹور اور ساخت میں فائدہ مند بیکٹیریا کو چھوڑ کے kefir دہی اکثر مختلف colorants ہے، preservatives اور دیگر نقصان دہ additives کے پر مشتمل ہیں. اگر آپ اس طرح ایک پروڈکٹ خریدنے جب، یہ ہمیشہ حقیقت یہ ہے کہ وہ اعلی معیار کی تھی کہ میں اعتماد نہیں ہے. اور تم سب سے پہلے کھلانے اپنے بچے کے لئے اسے حاصل ہے، تو کوئی مفید خصوصیات میں شک صرف نہیں ہونا چاہئے.

حال ہی میں، زیادہ سے زیادہ لوگوں کو بنانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں دودھ کی مصنوعات ، اپنے طور پر یہ بہت آسان ہے، خاص طور پر کیونکہ گھر ایک دہی ہے تو. کس طرح کی تجاویز کے مختلف قسم کے درمیان بہترین ماڈل منتخب کرنے کے لئے؟

سٹینڈرڈ دہی

تھرمل دیوار کے ایک چھوٹے صلاحیت، ایک شفاف کور اور شیشے کا ایک سیٹ کے ساتھ - خمیر شدہ دودہ کی پیداوار کی تیاری کے لئے آلہ. دہی کے مینز کی طرف سے طاقت ہے. اس کا بنیادی کام - کھانا پکانے کے عمل کے دوران ایک مسلسل درجہ حرارت کو یقینی بنانے کے.

ماڈل پر منحصر ہے، آلہ مختلف اضافی افعال کے ساتھ لیس ہے. اہلیت کپ مختلف ہوتی ہے. کئی ہیں تو ہر 120-150 ملی لیٹر کے لئے ڈیزائن کیا. کپ پلاسٹک یا شیشے یا تو ہو سکتا ہے. انہوں نے یہ بھی ایک کور ہے.

ایک دہی کا انتخاب کرتے وقت سوالات

صحیح انتخاب کرنے کے لئے، آپ کو کچھ سوالات کا جواب دینے کی ضرورت ہے. کتنے لوگوں کو استعمال کیا جائے گا کے لئے دہی کے لئے؟ کس طرح منتخب کرنے کے لئے بچوں کو دودھ کی مصنوعات کی تیاری کے لئے بہترین کنٹینر؟ آپ کو ہمیشہ کھانا پکانے کے وقت کی پیروی کر سکتے ہیں؟ کیا، دہی کے علاوہ، آپ کو دہی میں کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں؟ کس طرح کی نگرانی کے لئے شیلف زندگی کی مصنوعات کے؟ کتنا تکنیک حاصل کرنے پر شمار؟

آپ اپنے آپ کو ان سوالات پوچھیں، تو یہ بہت سے اختیارات بہترین دہی کا تعین کرنے نہیں ہو گا. ایسی صورت میں درجہ بندی کے آلات، آپ کو سب سے بہترین آپشن کی شناخت کی طرف سے اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں.

لوگوں کی تعداد

ایک وقت کے لئے کسی بھی دہی میں 0،7 سے دہی 1 لیٹر کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. تاہم، کپ کی تعداد پر توجہ دینا. یہ ایک ناخوشگوار صورت حال ہو سکتی ہے اگر آپ کو 7 لوگوں کے لئے ایک میٹھا کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، اور تمام کین 6. کھانا پکانے کے بعد، 6 سے 12 گھنٹے سے وقت کی ایک کافی مدت کے لے اتنی تیزی کا تدارک صورت حال اتنی آسان نہیں ہو گا کرے گا.

مواد

خمیر شدہ دودہ کی پیداوار اور گلاس کے لئے پلاسٹک کنٹینرز موجود ہیں. دونوں کے اختیارات ان کے pluses اور minuses ہے. پلاسٹک کے ناقابل تردید فائدہ یہ گلاس سے ہلکا ہے کہ ہے. یہ کپ منسوخ نہیں کیا جا سکتا، نوجوان بچوں کو کھانا کھلانے جب بہت اہم ہے جس میں. تاہم، گلاس - زیادہ ماحول دوست مواد. اور بہت حقیقت یہ ہے کہ ان شیشے ابالا جا سکتا ہے کی وجہ سے اس کو ترجیح دیتے.

کھانا پکانے کا وقت

خمیر شدہ کھانے کی اشیاء مختلف کھانا پکانے کے اوقات ہے. اس پیراگراف کے ساتھ عمل ہے کہ کس طرح درست طریقے سے اور درست طریقے سے، یہ ذائقہ اور فوائد پر منحصر ہے. مثال کے طور پر bifivit یا simbilakt ضرورت 6 گھنٹے تیار کرنے. 12 گھنٹے - acidophilus کے دودھ کے لئے ایک تیاری.

پکنے کے وقت جاننا، آج کی دہی کے سب سے زیادہ ٹائمرز کے ساتھ لیس ہے نہیں. ایک مخصوص وقت کے بعد، اس نے بند کر دیا اور سردی. کے بہت سے ماڈل ہیں آواز، مصنوعات کے لئے تیار ہے کہ مطلع ہے.

کیا کسی اور دہی میں پکایا

دہی کے علاوہ میں، آپ کو دودھ کی مصنوعات کی ایک بہت کچھ بنا سکتا ہے. مثال کے طور پر، بچوں بہت مفید ہیں acidophilus کے دودھ، bifivit، Immunovit. simbilakt، vitolakt - استثنی بالغ برقرار رکھنے کے لئے. ایتھلیٹ - دہی، اور دہی. ہربل دہی اور دہی - خواہاں لوگوں کو وزن کم کرنے کے لئے.

ہر کوئی، بغیر کسی استثناء کے، پنیر کھانا پکانے کی تقریب کے ساتھ مفید دہی ہے. اس کے علاوہ، دہی اور آئس کریم کے افعال کو اکٹھا کرنے والے آلات موجود ہیں. ڈیسرٹ کی ان کی تیاری میں وقار overestimated نہیں کیا جا سکتا.

شیلف زندگی

5 دنوں کے لئے ریفریجریٹر میں ذخیرہ دہی، گھر کا بنا. یہ خیال کیا کہ سٹوریج لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کے تیسرے روز اس کی چوٹی کی سرگرمی تک پہنچ جاتا ہے. آپ کو آپ کے سر اعداد روکنا نہیں کرنا چاہتے تو، دہی خریدنے، جس کپ خصوصی مارکر ہے. ان کی مدد سے اس کی مصنوعات کی تیاری کی تاریخ طے کرنا ممکن ہے.

مزید مہنگی ہے - یہ بہتر ہے یا نہیں؟

انٹرنیٹ پر متعدد جائزے بہترین دہی انتخاب کرتے ہیں مدد کرنے کے لئے. بہتر مطلب یہ نہیں ہے - ان کے مقبولیت کہ مہنگی چلتا ہے. سب سے پہلے، آپ کو یہ فیصلہ کرنا ہوگا کہ کس طرح زیادہ سے زیادہ آپ کو زیادہ مہنگی ماڈل کے ساتھ آئے کہ اضافی خصوصیات کے لئے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، آپ کو آئس کریم کھانا پکانا کرنے کا ارادہ نہیں ہے تو، آپ اس خصوصیت کی ضرورت نہیں کرے گا. غور کریں کہ آیا ٹائمر نے اہم ہے. ڈیزائن اور الومینیشن کیلیئے مختلف اختیارات نہیں ذکر کرنا.

کمپنی کو توجہ. ہر کوئی جانتا برانڈ کی مقبولیت کو ادا کرنے کے لئے ہے کہ، یہ مطلب نہیں ہے کہ کمپنی کے معیار کے ذیل میں neraskruchennyh پڑے گا. نام سے نہیں منتخب کریں، اور دیوانہ دہی خصوصیات کی بنیاد پر. کس طرح سب سے بہترین کا انتخاب کیسے؟ یہ آپ کو اس مضمون میں بحث کے لیے اہم پیرامیٹرز کا موازنہ کرنے کے لیے کافی ہے.

ہم دہی کے بغیر کر سکتے

گھر میں دہی بنانے کے لئے، آپ کو گرم ابلا ہوا دودھ (37-40 ڈگری)، سٹارٹر اور پین لینے کی ضرورت ہے. ایک کنٹینر میں دودھ ڈالو 8 گھنٹے کے لئے ایک کمبل میں خمیر، کور اور لفاف کے ساتھ اختلاط. پھر گھر دہی پکایا.

اس طریقہ کار کا نقصان یہ ہے کہ ایک ہی درجہ حرارت برقرار رکھنے کے لئے کھانا پکانے کے دوران تمام کمبل میں ناممکن ہے کہ ہے. اس کے نتیجے میں آپ حاصل کر سکتے ہیں جو آپ کی توقع کے بالکل وہی نہیں ہے. مثال کے طور پر، سیرم منقطع یا perekisnet مصنوعات. خوش قسمتی سے، آپ کو تاریخ کے ایسے معاملات کے بارے میں بھول کرنے کی اجازت دیتے ہیں کہ آلات سے ہیں. کس طرح سب سے بہترین دہی کا انتخاب کیسے؟ ان کی خصوصیات اور صارفین کی آراء کی بنیاد پر مقبول ماڈل، درجہ بندی، ایک خریداری کی منصوبہ بندی کر جب غلط نہیں جائیں گے. یہ آلہ مناسب غذائیت کے بارے میں خیال کرنے والوں کے لئے ناگزیر ہو جائے گا.

اوپر دہی. مقبول ماڈل کی درجہ بندی

فرم "Moulinex" اور "Tefal" - گھریلو ایپلائینسز کی پیداوار میں ایک تسلیم شدہ رہنما. دہی ان برانڈز کے معیار کے یورپی معیار کو پورا، لیکن ایک اعلی کافی کی قیمت ہے.

مقبولیت میں پہلی جگہ میں روسیوں کے درمیان دہی "ریڈمنڈ" ہے. یہ آلہ تناسب کی وجہ سے صارفین کا اعتماد جیت لیا ہے "- معیار کی قیمت". کٹ lids کے ساتھ آٹھ گلاس جار 180 گرام (رقم ماڈل پر منحصر ہے مختلف ہو سکتے ہیں)، جس میں تاریخ خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات بھرنے مقرر کیا گیا ہے بھی شامل ہے. دہی "ریڈمنڈ" ایک ڈسپلے کے ساتھ الیکٹرانک کنٹرول، ایک الٹی گنتی ٹائمر اور خود کار طریقے سے بند آف کے ساتھ لیس ہے. ترکیبیں کے ساتھ دستی شامل ہیں.

آپ کو ایک کپ کے ساتھ ایک ماڈل کی ضرورت ہو تو، اس کے بعد سے Ves VYM دہی - آپ کی ضرورت ہے. یہ آلہ ایک بدیہی انتظام کے انٹرفیس ہے. پیں کھانا پکانے کے عمل کے اختتام مطلع. دہی بھی پہلے کھانا کھلانے پنیر کے لئے بچوں کو تیار کرنے میں مدد.

آخر میں، فرم "اس Dex" - "سستا اور خوشگوار" کا ایک سلسلہ. ساخت دہی پلاسٹک کے کپ پر مشتمل ہے. کوئی ٹائمر اور دکھاتا ہے ہیں، لیکن کام کی ایک قسم آپ کو دودھ کی مصنوعات کی تمام اقسام کھانا پکانا کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کمپنی کے ماڈل کے مالکان کا دعوی پروڈکٹ، اس میں پکایا جاتا ہے کہ زیادہ مہنگی آلات میں حاصل معیار yoghurts میں کمتر نہیں.

تیاری

ایک خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے، آپ superpasterizovannoe دودھ، خمیر اور دہی خود لینے کی ضرورت ہے. آپ کے گھر اور pasteurized دودھ استعمال کر سکتے ہیں، لیکن اس سے پہلے اسے ابالنے کے لئے ضروری ہے اور 37-40 ڈگری ٹھنڈا ہے. اس کے علاوہ خشک خمیر ( "Vivo میں" "Gudfud" اور دیگر)، یہ سٹور سے ایک روایتی دہی یا دہی استعمال کرنے کے لئے ممکن ہے.

Superpasterizovannoe، خمیر کے ساتھ دودھ ملائیں کپ میں ڈال (علیحدہ ٹینک) اور lids کے بغیر دہی میں ڈال دیا. مطلوبہ پروگرام سیٹ یا وقت کی ایک مخصوص رقم درج کریں. ٹھنڈا دہی کی میعاد ختم ہونے کے بعد اور محفوظ کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھ دیا. ایک خمیر دودھ کی 1-3 لیٹر میں استعمال کیا جا سکتا ہے.