انار کی بہترین اقسام: تفصیل

اس مضمون میں ہم نے انار جیسے غیر ملکی پھل کے بارے میں بات کرنا چاہتے ہیں. ہم سب اس کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں بچپن سے جانتے ہیں. لیکن بہت سے یہ بھی پتہ نہیں یہ اگنے اور انار کے کس قسموں سب سے بہتر ہیں کہ کس طرح جانتے. کی مزید تفصیل سے اس بارے میں بات کرتے ہیں.

پھلوں کے نام کی تاریخ

گارنےٹ - ایک عظیم پلانٹ. اس کے نام کی تاریخ میں دلچسپی. قدیم دنیا کے دنوں میں نام سے جانا اس پلانٹ کے بارے میں. پھر ہم نے اس سے اچھا درخت کارتھیج میں بڑھنے پر غور کریں. رومیوں کے طور پر ترجمہ جس پھل malum punicum، کہا جاتا "Punic سیب." اور یہ سب Phoenicians کی دسویں صدی قبل مسیح میں، افریقہ میں ان کے آبائی ملک سے منتقل کر دیا ہے کہ مشہور کارتھیج سمیت وہاں نئی بستیوں بانی ہے. اور رومیوں خود Phoenicians کی - Punic سیب - Punicians، اس وجہ سے نام ہے.

لیکن گرینیڈ دوسرا نام تھا - "سیب دانےدار" جس کا مطلب ہے malum granatum، میں مستقبل بہت عام ہے کہ ہے. اور یہاں نباتیات نام Punica کارل Linnaeus کی طرف سے 1758 میں پلانٹ کو دیا گیا ہے.

انار

دنیا میں انار کی مختلف قسم کے ہیں. یہ پلانٹس فارس (جدید ایران) کا گھر ہے. انار جنگلوں میں اور قفقاز، وسطی ایشیا، بھارت، ایشیائے کوچک اور افغانستان میں اگاتے ہیں. موافق حالات کے تحت ان ممالک میں درخت پانچ میٹر کی بلندی تک پہنچ سکتے ہیں، لیکن ایک پلانٹ، اور ایک جھاڑی ہو سکتا ہے. اٹھارہویں صدی کے آخر میں، ہسپانوی conquistadors کے لئے شکریہ، ثقافت بڑھنے لگے، اور امریکی براعظم پر.

انار مئی سے اگست تک بہت پرچر کھلتے ہیں. گھنٹی کے لئے اسی طرح بڑے سرخ نارنجی پھولوں کے پودے. وہ صرف پھول کے لئے بہت بڑے درخت ہیں تاکہ خوبصورت ہیں. پھل گول شکل ہے اور لال بھوری یا پیلے رنگ سرخ جلد کے ساتھ آتے ہیں. گارنےٹ 600 گرام تک وزن کر سکتے ہیں. اس کے اندر، رسیلی گودا سے گھرا بہت سے بیج موجود ہیں. بس اتنا خوردنی ہے اور پھلوں کے کل وزن کا صرف 50 فیصد ہے. ہر ایک گرینیڈ جس میں سفید دیواروں کے درمیان ہیں 200 1،400 بیج سے پر مشتمل ہے. پھل شمالی نصف کرہ میں ستمبر اور فروری میں پکنا ہے، اور جنوب میں - مارچ سے مئی تک. تم درخت کے مطابق پھل کی 60 کلو تک جمع کر سکتے ہیں.

پلانٹ خود بہت آرائشی ہے. ایک گرم آب و ہوا پکا ہوا پھل شگاف میں، براہ راست شاخوں سے پھانسی. پیل پھٹ، لیکن اناج کے اندر ہیں اور crumble نہیں ہے. یہ صرف ایک stunner ہے. معتدل موسم میں، پتے اکثر فصل کو گولی مار کرنے کے لئے شروع کرنے سے پہلے گر. پھل، برہنہ شاخوں میں ہیں جس میں ایک غیر ملکی پلانٹ دے.

انار کی اقسام

اب صرف دو جانا جاتا ہے کی ثقافت کی اقسام. انار ایشیا اور جنوبی یورپ میں جنگلی میں بڑھتی ہوئی. دوسری قسم کی پر اگنے Socotra، کے جزائر بحیرہ عرب میں واقع ہے جس میں. لہذا اس کا نام - Punica Protopunica. لیکن اس کا ذائقہ انار کی اس سے بہت کم ہے، لیکن پلانٹ کاشت نہیں ہے کیونکہ. اس کے علاوہ، حال ہی میں وہاں بھی پلانٹ، جس windowsills کی تاریخ سجاوٹی پودوں کے طور پر بڑی ہو گئی ہے کے ایک بونا فارم تھا.

garnets کی مختلف قسموں، 500 سے زائد (cultivars کے) مختلف ذائقہ، مختلف شکل اور پھل کے سائز ہے وہاں ہیں، گودا، رس رنگ، ہڈیوں کے مردتا یا سختی کا رنگ. بریڈرس، اہم کام کی وجہ سے مسلسل اضافہ کی مختلف قسموں کی تعداد - تمام بیماریوں کے خلاف مدافعتی بننے کے لئے ایک پلانٹ بنانے کے لیے. ترکمانستان میں ریزرو کارا کالا موجود ہیں. اس علاقے میں دنیا میں garnets کا سب سے بڑا مجموعہ. اس سے 800 سے زائد سائز، اقسام، انار کی قسموں ہے.

انار کے مختلف قسم

ہم پہلے ہی انار کے بہت سے مختلف قسم کے ہوتے ہیں کہ ذکر کیا ہے. ان میں سے سب کو مخصوص مقاصد کے لئے بڑی ہو گئی ہیں. تازہ استعمال کے لیے ایک، دوسروں جبکہ - پروسیسنگ کے لئے اور جوس کے حصول. انار قسموں میں سے ایک وٹامن سے خوبصورت اور صحت مند پینے، امیر ہو جاؤ اور ٹریس عناصر. تکنیکی پروسیسنگ کے لئے بڑی ہو گئی مختلف قسم کے بھی ہیں. اس مضمون میں ہم نے انار اور ان کی خصوصیات کی بہترین اقسام لانا چاہتے ہیں. کاشت ذات دستیاب پرجاتیوں میں سے صرف ایک چھوٹا سا حصہ ظاہر کرنے کے لئے مندرجہ ذیل گروپوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے:

1. ایرانی میٹھی قسم - Charolais، سے Halva، اسود، احمر.
2. بہت پیاری بھارتی - Dholka.
3. ھٹی میٹھی قسم - Ulf Kyzym، کوک، Vellis.
4. میٹھی - Lodzhuar، سے Kadan، وید نار شیریں.
5. امریکی پر seedless قسم (نرم ہڈیاں) - Vanderful.
6. اسرائیلی قسم - راس ال Bahl کی، Malissa، ریڈ loufan کاؤنٹی، Mangulati.
7. بھارتی - Alandi، مصیبت.
8. اکتوبر میں مقدار غالب کریمیا اور کاکیشین قسموں، - VELES، قائم bunk کے Krmyzy kabuh، شاہ جوڑے بالا myursal، Galyusha گلابی، سرخ Galyusha.
9. کائزل انار، Achik کی-ڈان Cossack انار - سنٹرل ایشیا کی ھٹی میٹھی قسم.
10. ھٹی گریڈ شدید - Achikanor.
11. ابتدائی میٹھی قسم ستمبر میں پکنا - Ulf، لود-Jouarre، اے کے ڈان.
12. برتنوں میں کاشت کے لئے نسل جاپانی بونے قسم کے، (متعدد چھوٹے پھل ہے) - Punica granatum متغیر.
13. آرائشی قسم - Multpleks، Variegates، چیکو.

Gyulyusha

یہ سب ان کے اپنے ذائقہ ہے، کیونکہ انار کی سب سے بہترین قسم کی شناخت کے لئے مشکل ہے، اور مکمل طور پر مختلف مقاصد کے مختلف قسم کے کاشت. مثال کے طور پر املیی پھل ساس، میٹھا بنانے کے لئے اور تازہ استعمال کے لیے مہذب.

انار آذربائیجان کی بہترین اقسام (تصاویر کے مضمون میں ظاہر کئے گئے ہیں) - یہ Gyulyusha گلابی اور سرخ. گلابی 220-250 گرام وزنی پھل کی ایک قسم ہے، لیکن کبھی کبھی نمایاں طور پر زیادہ پھل گول شکل موجود ہیں. ان سے رس کی پیداوار 54 فیصد تک پہنچ گئی. اس قسم کے اناج درمیانے سائز کے ہوتے ہیں اور ایک شاندار ذائقہ ہوتا ہے.

Gyulyusha سرخ ایک جھاڑی کے فارم (اونچائی میں تین میٹر) ہے. پودے کا پھل کافی بڑے ہیں - 300-400 گرام. انہوں نے گلابی رنگ کی ایک پتلی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا رہے ہیں. پھل بڑے اناج پر مشتمل ہے میٹھی اور ھٹی ذائقہ کے ساتھ روشن سرخ رس جس سے. پھل اکتوبر میں ripens اور دو سے تین ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. قسم بھی جارجیا اور ترکمانستان میں کاشت کی جاتی ہے.

اک ڈونا Krymskaya

موجودہ وقت میں، گارنےٹ کی قسموں (تصویر مضمون میں ہمیں پتہ چلتا ہے)، ایک مکمل طور پر نا واقف خطوں میں مہذب تھے جس سے ہیں. مثال کے طور پر، اے ڈونا Krymskaya میدان Crimea میں اضافہ ہوا. پھل شکل اور بڑے سائز میں بیضہ ہیں. قسم آسانی سے ایک طرف لال دھبوں کے ساتھ بہترین کریم رنگ چھیل کی طرف سے تسلیم کیا جاتا ہے. پھل ایک موٹی اور مختصر گردن ہے. دانوں گلابی اور سرخ بمشکل توجہ املتا کے ساتھ ایک خصوصیت میٹھا ذائقہ ہے. یہ بہت موجی نہیں ہے، کیونکہ یہ مختلف قسم کے، یہاں تک کہ شوقیہ مالی بڑی ہو گئی ہے. لیکن واقعی مزیدار پکا ہوا پھل سے لطف اندوز کرنے کے لئے، آپ کو پھل، جنوبی سورج کے ساتھ رنگدار ہے اور مکمل طور پر سمجھدار ہے جس کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے.

Achik کی-Anor

Achik کی-Anor - اس غیر وردی سائز fruiting کے جب پھل دیتا ہے کہ ایک چھوٹا سا درخت ہے. انہوں نے ایک گول شکل ہے، لیکن بیس پر اسے imperceptibly تنگ. کارمائن کے ساتھ گہرے سبز رنگ کا احاطہ: یہ ایک بہت ہی غیر معمولی رنگ کھالیں ہے کیونکہ یہ مختلف قسم کے دلچسپ ہے. رند بہت موٹی ہے. یہاں تک پکا ہوا پھل کارمائن ہیو اندر ہے. انار کے بیجوں روشن میٹھی اور ھٹی ذائقہ کے ساتھ بہت بڑے گہرے چیری رنگ ہے.

Cossacks کے بہتر بنایا

انار کافی درمیانے سائز اور گول پھل ہے. پھل پورے فریم پر sandpaper کے دھبے اور کوڑے کھانے سے سبز کریم ہے. اکثر ایک کور کارمائن رنگ ہے. پھل رند بہت موٹی، اندر یہ ایک کریمی پیلے رنگ ٹنٹ ہے. بڑے سائز کے گلابی اور سرخ دانے ایک خصوصیت میٹھا، خوشگوار ذائقہ ھٹی ہے.

احمر

یہ خیال کیا ایران کے سب سے زیادہ حیرت انگیز اور مزیدار انار بڑھ رہی ہے. بہترین میں سے ایک میٹھی قسم احمر ہے. پلانٹ سرخ اور سنتری کے روشن رنگ کے ساتھ کھلتا اونچائی میں چار میٹر اور تک اگتا ہے. اگست کے آخر تک جون سے درخت کھلتا. پھل موٹی سبز اور گلابی جلد کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک اوسط قیمت ہے کر رہے ہیں. اس قسم کے پھل کے لئے روشن گلابی اناج کی طرف سے خصوصیات ہے. ہلکا نابیک، میٹھا وہ ذائقہ. ماہرین کے مطابق، گارنےٹ احمر میں چینی مواد ہے کہ مختلف قسم کے اس اشارے پر رہنما ہے، اس لیے زیادہ ہے.

نظام عدل ریگولیشن Sharin

ذائقہ میں نظام عدل ریگولیشن Sharin، اور وضاحت قلزم کی طرح ہے. لیکن یہ کلاس بھی پکا ہوا پھل میں، روشنی کی جلد کے رنگ کی طرف سے خصوصیات ہے. تقریبا سفید - باہر سے جلد گلابی پیچ کے ساتھ خاکستری، اور اندر ہے. انار بہت چھوٹے، لیکن بہت پیاری. ان کے رنگ آہستہ آہستہ بہت سیاہ ٹن کو ہلکے گلابی سے بدلتے رہتے ہیں. ایک دلچسپ حقیقت ایرانی انار جنگلوں میں اگاتے ہیں اور اتنی دیر پہلے انہیں کاشت کرنا شروع کر دیا ہے، اور صرف مرکزی علاقے میں ہے. مقامی آبادی نے بھی کھانے پھل جنگلی plantings کے اکھڑے استعمال کرتا ہے.

Dholka

انار کی دنیا قسم میں سب سے پیاری Dholka ہے. پلانٹ جنگلوں میں بھارت میں اگتا ہے. ثقافتی مصنوعات بہت روشن ہے، لیکن ایک معمولی گلابی tinge کے ساتھ ہیں. عجیب کافی، لیکن پھل سائز میں معمولی ہے اور 180-220 گرام وزن. مختلف پھلوں میں انار کے بیجوں رنگ میں مختلف کر سکتے ہیں. ان کے رنگ سفید سے پیلا گلابی رنگت تک. جنگلی جھاڑی میں دو میٹر تک اونچائی میں اگتا ہے.

بھارت میں، انار وسیع پیمانے پر لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے کے معیار زندگی کم ہے کے طور پر. پودوں کی جڑوں سے تیار علاج چوٹ جیسے نشانات اور تحلیل میں درد حاجت ہے. ایک شوربے پیچش کے علاج کے لیے استعمال کیا.

ٹھنڈ مزاحم قسم

بہت سے شوقیہ مالی زبردست پھول انار کے درخت کی طرف متوجہ، لیکن غیر ملکی ثقافت کے علاقے میں بڑھنے کی خواہش نہیں ہے. لیکن وہاں درمیانی لین میں موسم سرما کا سامنا کرنے کے قابل ہو، انار کے ٹھنڈ مزاحم مختلف قسم کے ہیں تو کیا ہوگا؟ تو سوال کسانوں کی ایک بڑی تعداد میں دیا جاتا ہے. جی ہاں، ان قسموں کو سچ میں ہیں.

اوسط پالا، موسم سرما میں پودوں کے لئے ناگزیر پناہ گاہ کی ضرورت ہوتی ہے، دوسری صورت میں گرینیڈ صرف کم درجہ حرارت برداشت نہیں کر سکتے. لیکن مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، کچھ بھی ناممکن ہے. بیان کے اوائل میں مختلف قسم Gyulyusha گلابی اور سرخ، اک ڈونا Krymskaya پرجاتیوں مزاحم پالا خاص طور پر حوالہ دیتے ہیں، لیکن ان کی کاشت ان کی موسم گرما کاٹیج میں محفوظ طریقے سے ٹیسٹ کیا جا سکتا ہے کیونکہ.

انار کے وائٹ مختلف قسم کے

بہت اکثر لوگ سفید انار کے وجود کے بارے میں ایک سوال ہے. یہ ایک حقیقت یا افسانہ ہے؟ اصل میں، سفید سیم ساتھ انار کی قسم کامیابی سے جنوبی ممالک میں کاشت کی ہے، اور یہاں تک کہ اٹلی اور سپین کے جنوب میں. Thuja Tisch، عنوان "اونٹ کے دانت" کے طور پر اس کا ترجمہ کے طور پر اس طرح کے ایک چمتکار پلانٹ کی ایک مثال بن سکتا ہے. اس قسم کے پھل کے بڑے اناج کی طرف سے خصوصیات ہے، لیکن پھر بھی وہ بہت سے تصور کے طور پر، بہت سفید نہیں ہیں. پہلی نظر میں، یہ دکھایا جا سکتا ہے انار صرف پکی نہیں ہے. لیکن حقیقت میں، nucleoli بہت پیاری اور ناقابل یقین حد سوادج ہیں. یہ پھل سپین اور مصر میں خریدا جا سکتا ہے. روایتی سرخ اقسام کے طور پر بالکل ایک ہی فائدہ مند خصوصیات کے ساتھ عطا سفید انار نام نہاد.

کمرے گرینیڈ

غیر ملکی پودوں گھر کی محبت کرنے والوں ڈور دستی بم کے مختلف قسم کے ہوتے ہیں کہ سنا ہوگا. یہ چھوٹے پلانٹس کامیابی، گھر حالات میں بڑھ کر سکتے ہیں پھول کی خوبصورتی سے لطف اندوز اور بھی مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ایک چھوٹا سا پھل وصول کرتے ہیں. یہ سوائے اس کہ گارنےٹ (ذیل میں بیان) کی بھی اسی طرح مختلف قسم کے بونے فارم ہیں ہے، لیکن کیونکہ وہ houseplants کے سمجھا جا سکتا ہے. اضافہ ہوا Punica Granatum نانا ہے جو گھریلو خاتون قسموں میں سے ایک. ثقافت کھلتا اور سال بھر پھل لاتا ہے. پلانٹ چالیس سینٹی ترقی تک پہنچنے پر پہلے سے ہی پہلی فصل پر اعتماد کر سکتے ہیں. ایک اصول کے طور پر، بش مستقبل میں سات سے دس پھلوں سے باندھ رہا ہے زیادہ ہو جائے گا. وہ بہت کھانے کے قابل ہیں اور قطر پانچ سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں.

بچے

بچے - یہ شاید سب سے چھوٹی بم، جس گھر میں اضافہ ہوا جا سکتا ہے. پلانٹ بش فارم ہے. اونچائی میں پچاس سے زائد سینٹی بڑھنے نہیں دیتا. یہ مختلف قسم آرائشی پھولوں اور stunningly خوبصورت سے تعلق رکھتا ہے. باقی مدت (زوال) میں بش جزوی طور پر پودوں کھو دیتا ہے.

پلانٹ مسلسل دیکھ بھال، سالانہ thinning اور haircuts کے کی ضرورت ہے. یہ کچھ ایسا نہیں ہے تو، یہ فوری طور پر (زوال چھوڑ دیتا) رائے ہے، لیکن سب سے زیادہ آرام دہ حالات پیدا کرنے کی ایک دستی بم کے لئے ضروری ہے کیونکہ. پلانٹ پرچر اور خوبصورت پھول، ترقی کا ایک ایک یا گروپ کو دے رہا ہے. ہر پھول، دو یا تین دن راضی پھر fades کے. پھل بہت اکثر پیدا ہوتے ہیں. ایک سو پھول، مثال کے طور پر، تین یا چار پھل باندھ کیا جا سکتا ہے.

تصوریچہ کارتھیج

تصوریچہ کارتھیج گھر کاشت کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. پلانٹ جس باقاعدگی سے ستر سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں جنم دے، پشم کترنے کے لئے کی ضرورت ہے ایک چھوٹا سا درخت ہے. گرینیڈ کاٹ نہیں کرتا تو، پتلی شاخیں اور تاج اس کے آرائشی ظہور محروم ہوجاتے ہیں. اس صورت حال میں، پلانٹ نہ صرف بدصورت لگتا ہے، لیکن یہ بھی کم کثرت کھلتے شروع ہوتا ہے. درخت stunningly خوبصورت کھلتا.

اس کی بجائے ایک اپسنہار کے

اس مضمون میں ہم نے گرنیڈ کی طرح اس شاندار پلانٹ کے بارے میں سب سے زیادہ دلچسپ چیزوں کو بتانے کی کوشش کی ہے. کورس کے، ہماری دکانوں میں تمام پھل ہم مختلف قسم کے بیان سے ملنے کے لئے شاید ہی ممکن ہے، لیکن اب بھی اس سے ہماری مجوزہ معلومات مفید ہو گی. اور ہو سکتا ہے کہ آپ غیر ملکی پلانٹس، جس میں خوبصورت پھولوں کے ساتھ خوشی گا کے ایک پودا گھر خریدنے کے لئے فیصلہ.