ہوٹل ہاؤس "Colchis": تصاویر اور جائزے

ماسکو کے سب سے بڑے شہروں سے مراد، تو اس کے پرکشش مقامات کی نہ صرف ایک بڑی تعداد، بلکہ اداروں، آپ اچھی طرح سے کھانے اور آرام کر سکتے ہیں ہے کہ وہاں منطقی ہے. دارالحکومت کے ایک بہت میں نیرس ریستوران، لیکن ان اداروں کو ان کے اپنے ذائقہ ہے اور باہر کھڑے ہیں جس پر، تقریبا کوئی بھی نہیں. خوش قسمتی سے، ان ریستورانوں تاحال ماسکو میں کام کر رہے ہیں، اور فہرست میں بھی ایک ہوٹل اور مکان "Colchis" گارڈن میں بھی شامل ہے. چلانے پر ہوٹل کے گھر - اس کے علاوہ، ریستوران چلانے اکیلے لیکن ان کے "جڑواں بھائی" کے ساتھ نہیں ہے.

اس چھوٹے سے مضمون میں ہم نے تفصیل سے گفتگو کریں گے ہوٹل ہاؤس "Colchis" گارڈن میں، جائزے، مینو، کاروبار کے اوقات اور دیگر مفید معلومات کے ایک میزبان. یہ تسلیم کرتے ہیں، اور اگر آپ کے پاس پہلے ان دو ریستورانوں طرح ان دلچسپ اور غیر معمولی مقامات کے بارے میں مزید جاننے کے لئے چاہتے ہیں؟ اس کے بعد اب شروع کرتے ہیں!

خلاصہ

حقیقت سے آگاہ کیا گیا کوئی foodie کے شیف مہارت کی کافی کی سطح کی ہے اور ان لوگوں یا دیگر برتن بنانے کے لئے واحد معیار اجزاء استعمال کرتا ہے تو پاک کاروبار کو کامیاب ہو سکتا ہے. ستم ظریفی یہ ہے، تاہم، گھر ہوٹل "Colchis"، جس کے جائزے ہم بعد میں گفتگو کریں گے، بالکل دونوں کے معیار میں کامیاب.

ان کے مکر و فریب کی تجربہ کار مالکوں، مکمل طور پر بغیر کسی استثناء کے تمام آمدورفت کی تیاری کے لئے قوانین کے ساتھ عمل ہے جس کے ذریعے خصوصی طور پر ریستوران میں کام کرنا. مہارت کے اعلی سطح کی وجہ سے کھانا پکانا پورٹل اداروں جارجیا کھانا (اور نہ صرف) کے سب سے زیادہ مزیدار پکوان کے ساتھ ان کے کلائنٹس کی نمائندگی کرتے ہیں.

ایک پیشہ ور شیف، مقبول میگزین "بڑے شہر" کے مطابق ماسکو میں جارجیا کھانا کی سب سے بہترین باورچیوں کی فہرست میں داخل ہوئے جنہوں - ہوٹل ہاؤس "Barricadnaya" (میٹرو) کے لئے "Colchis" یہ کام کرتا ہے کہ Sergo Gugutsidze فخر کر سکتے ہیں. ویسے، وہ بھی دوسرے نیٹ ورک ریستوران، گلی رننگ پر واقع ہے جس میں کام کرتا ہے.

شیف بارے میں تھوڑا سا

Sergo کامیابی سے پاک کالج میں تربیت مکمل کی اور تبلیسی بہت جلد ایک پاک شیف کے طور پر اپنے کیریئر کا آغاز کیا. وہاں انہوں نے کئی ریستوران، اہم ڈش khinkali تھے جہاں "Iveria" اور "Pirosmani" میں کام کیا. 2004 میں سرگے ماسکو، جہاں انہوں نے اس دن کے لئے رہتا ہے میں منتقل ہونے کا فیصلہ کیا ہے. انہوں نے کہا کہ دارالحکومت میں دونوں اداروں کے نیٹ ورک "Colchis" کی شیف ہے.

اس کے علاوہ، باورچی خانے Sergo کا بنیادی راز، بدقسمتی سے، کسی کے ساتھ اشتراک نہیں ہے، لیکن وہ اس وجہ سے تمام برتن اعلی معیار کے اجزاء سے بنا رہے ہیں، پکا ہوا کھانا کے معیار میں یقین ہمیشہ سے تھا. لیکن شیف کے ان کی پسندیدہ ڈش khinkali کالز کی خصوصیات، آپ کو چین ریستوران میں سے ہر ایک میں کوشش کر سکتے ہیں.

پتے، شیڈول اور روابط

ہوٹل ہاؤس "Colchis" سڑک (گھر کا نمبر 7) رننگ پر 11 بجے سے 23 بجے تک روزانہ کھلا ہے. وہاں آپ کو ادارے کی انتظامیہ کے ساتھ تمام تفصیلات کی وضاحت کے بعد، کسی بھی صورت خرچ کر سکتے ہیں. اس صورت میں، یہ ایک اجلاس میں جانے کے لئے کیونکہ آپ نے جو نمبر 8 (499) 397-89-88 کال کرتے ہیں اور آپ کے تمام سوالات پوچھ سکتے ہیں ضروری نہیں ہے.

بدلے میں، دوسرے ریستوران "Colchis" Sadovaya-Kudrinskaya گلی (گھر کا نمبر 11) پر واقع ہے اور یہ بھی ہر روز کام کر رہا ہے، لیکن 12 سے 24. کو آپ کر سکتے ہیں کوئی سوالات استقبالیہ میں وضاحت، رابطہ جس کے ساتھ مندرجہ ذیل ٹیلی فون نمبر پر ممکن ہے : 8 (499) 795-70-17.

مینو

دونوں اداروں میں کلیدی عہدوں مینو میں گرم اور ٹھنڈے نمکین، کباب، ڈیسرٹ، سافٹ ڈرنکس اور الکوحل کے مشروبات تعلق رکھتے ہیں. مثال کے طور پر، گرم برتن سے آپ 50 روبل کی لاگت آئے جس کلاسک khinkali، سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. Khinkali میمنے، کے نتیجے میں، آپ کو 60 روبل لاگت آئے گی. 300 rubles کے لئے. اس suluguni ketsi یا 30 روبل زیادہ پر ٹماٹر کے ساتھ ایک ہی ڈش پر کوشش کرنے کا موقع ہے.

ketsi پر مشروم 220 روبل کی لاگت آئے اور پنیر کے علاوہ کے ساتھ ایک ہی ڈش سے 60 روبل زیادہ لاگت آئے گی. اس کے علاوہ، آپ کو بھی lobio ایک برتن میں گری دار میوے کے ساتھ (250 رگڑنا.) Dolma (310 رگڑنا.) فرانسیسی فرائز (140 روبل.) (430 روبل.) بنا ہوا مشروم آلو کے ساتھ 250 آزما سکتے ہیں،،، سٹیک پکایا سامن، ( مسح.)، ketsi پر تمباکو چکن (470 رگڑنا.)، اور بہت سے دوسرے گرم نمکین.

کباب

یہ سیکشن مینو میں سے منتخب کرنے کے لئے برتن کی بہت بڑی تعداد نہیں ہے پیش کرتا ہے، لیکن ہم اعتماد کے ساتھ کہہ سکتے ہیں کہ آپ گوشت کے پکوان پسند ہے تو کہ کباب کی ان حالتوں میں سے سب آپ کو تعریف کرے گا. عام طور پر، مختلف طریقے گرل کے اخراجات پر skewers کی. 360 روبل، بھیڑ - - مثال کے طور پر، ایک ویل ڈش آپ 410 روبل، سور کا گوشت کی لاگت آئے گی 430 روبل، اور سور کا گوشت پسلیاں 380 rubles کی .. ٹھیک ہے، جو صرف 290 rubles کی قیمت ادا کرنی پڑتی ہے جس گرل چکن، پر مزیدار باربیکیو بھول سکتا.

میں تمہیں کبھی کباب کا ایک مخصوص درجہ بندی، جس کا وزن 1.5 کلوگرام ہے کوشش کرنا چاہتا ہے کہ آیا حیرت ہے؟ اس نیٹ ورک کے ریستورانوں کو ایسا موقع ہے! نصف مختلف کباب کا ایک کلو کے لئے آپ کو 3 ہزار 100 rubles ادا کرنا پڑے گا.

کلاسیکی کباب 330 روبل، اور گرل پر سبزیوں کی لاگت آئے گی، آپ صرف 290 rubles کے لئے کوشش کر سکتے ہیں. سے 60 سے 90 rubles سے مختلف ہوتی ہے جس کی قیمت منتخب کرنے کے لئے کئی ساس بھی ہیں.

بیکنگ اور ڈیسرٹ

بدقسمتی سے، مینو بالکل اس کی بنیادی توجہ ریستوران کے طور پر صرف کم سے کم خوراک کے انتخاب کے اس حصے میں اب بھی "گرم" جارجیا آمدورفت پر کرتے ہیں. بالکل، یہاں آپ کو کئی مختلف حالتوں khachapuri آرڈر کر سکتے ہیں: (370 مسح) Imereti (330 روبل) میں، Kolkh میں، میں royally (390 مسح.) اور Adjara (360 روبل).

جارجیا lavash بھی 60 rubles کے لئے آرڈر کرنے کے لئے دستیاب ہے، اور برانڈڈ baklava کی آپ کو 170 rubles کی لاگت آئے گی. 160 روبل - بدلے میں، آئس کریم 150 روبل، اور جام لاگت آئے گی.

ٹھنڈے نمکین

اس سیکشن میں سب سے پہلے 290 rubles کے لئے گری دار میوے کے ساتھ بینگن 280 rubles کے لئے ایک گائے کے گوشت کی زبان (ابلے ہوئے) فراہم کرتا ہے.، اور. اور ایک ہی رقم کے لئے یونانی ترکاریاں. اس کے علاوہ، "Colchis" آپ بالترتیب 350 اور 410 rubles کے لئے ترکاریاں "کیسر" چکن یا کیکڑے، pkhali چارہ 210 rubles کے لئے مختلف pkhali 520 rubles کے لئے کلاسک سبزی ترکاریاں 260 rubles کے لئے ذائقہ کر سکتے ہیں.،.، جارجی ترکاریاں کے لئے 280 رگڑنا.، 320 rubles کے لئے نمکین سامن، 250 rubles کے لئے روسی زبان میں ہیرنگ، 650 rubles کے لئے مختلف پنیر، 380 rubles کے لئے سبزی گلدستے.، 280 rubles کے لئے ہریالی کا ایک بکی. اور دیگر بھی اتنا ہی مزیدار سرد نمکین، 190 rubles کے لئے سے Guria میں گوبھی شامل ہیں.

مشروبات

کسی وجہ سے چل رہا ہے پر ریستوران، مشروبات تقریبا وہاں ہیں لیکن ادارے کو دوسرے نیٹ ورک میں دستیاب بھی شراب سے کمیشن، اور اپنی پسند واقعی بہت اچھا ہے.

بنیادی طور پر، شراب کی فہرست پیش مشروبات جارجیا نژاد شراب 1،400 rubles کے لئے "Saperavi"، 1950 rubles کے لئے "Mukuzani"، "Hvanchkara" 2200 rubles کے لئے (نیم میٹھا)، "Kindzmarauli" 2130 rubles کے لئے (نیم میٹھا)، "Tsinandali" .. 2 ہزار. رگڑنا. "Tvishi" 2030 rubles کے لئے (نیم میٹھا)، 160 روبل "Rkatsiteli" 1350 روبل ہے، اور دوسروں کے لئے کے لئے "Odzhaleschi". یہ بھی چمک، سفید اور سرخ شراب کے لئے دستیاب ہے.

اس کے علاوہ، آپ کو چاچا اور بیئر، اور وہسکی اور برانڈی، اور شراب، اور شراب، اور اس سے بھی آرڈر کر سکتے ہیں. ٹھیک ہے، سافٹ ڈرنکس سے پانی، جوس، چائے، کافی، اسی طرح کا رس اور دستیاب مختلف اقسام ہیں.

جائزہ

ایک ہی آواز میں کئی گاہکوں ریستوران ہمیشہ آرام دہ اور آرام دہ ہیں کہ کہتے ہیں، اور احکامات کو تیزی سے اور مؤثر طریقے سے کئے جاتے ہیں. تمام برتن بہت سوادج ہیں، اور ان کی لاگت "کاٹنے" نہیں ہے. مددگار عملے کے ساتھ تمام گاہکوں کے اداروں کی خدمت. دعوتیں عظیم ہیں، اور کوئی کمیوں کو صرف نہیں ہے.

minuses کے نادر جائزے کے حکم یہ بہت طویل لگتے ہیں، لیکن یہ واقعی چھوٹی سی بات ہے، ہے نہ کی؟

مجموعی طور پر KHINKALI گھر گھر ماسکو میں "Colchis" - یہ آپ کو جارجیا کے ماحول کو محسوس کرنا چاہتے ہیں تو یقینی طور پر ایک سفر کے قابل ہیں کہ دلچسپ مقامات کے مقابلے میں زیادہ ہے، مزیدار خدمت کرتا ہے اور اپنے دوستوں، ساتھیوں یا خاندان کے ساتھ ایک اچھا آرام.