پرانے وقتوں کی کہانیاں: شادی کی روٹی - ایک ہدایت کے لئے ایک ہدایت

سلافی کے سب سے زیادہ قدیم روایت - روٹی اور نمک کے ساتھ ہمارے عزیز مہمانوں کو پورا کرنے کے لئے. اب تک، اس خوبصورت مرضی کے مطابق سوویت یونین کی جگہ میں محفوظ کیا گیا تھا، اور اکثر مخصوص تعطیلات اور خاص مواقع پر مشاہدہ کیا. روٹی - زندگی، سخاوت، گرمی، مہمان نوازی کی علامت. سالٹ - دوستانہ، اخلاص کی personification ہے، اجلاس کی خوشی (روس میں، مثال کے طور پر، یہ ہمیشہ مہنگی کی گئی ہے، اور یہ کہ مالکان ان کے پاس سب سے قیمتی چیز اشتراک مراد علاج کرتا ہے). یہ اس حدیث کے معنی میں ہے. خاص طور پر قابل ذکر کیلئے رسم تھی شادیوں.

شادی کے لئے روٹی

شادی پکی ہوئی جب روٹیاں ایک ہدایت انہوں نے کوشش لینے کے لئے ایک خاص طور پر مزیدار روٹی، میٹھا، سرسبز سکیں. سب کے بعد، زیادہ کامیاب وہ زیادہ دوستانہ، چلا گیا، یہ ایک نئے خاندان بننا تھا مضبوط. Propechonny احتیاط، ایک گلابی کرسٹ مزیدار اور نشہ آور خوشبو، پیچیدہ نمونوں سے مزین کے ساتھ، وہ نوجوان چرچ کو ہمراہ اور گھر جہاں شوہر اپنی تنگ لایا کی دہلیز پر والدین کے ہاتھ میں ایک دخش کے ساتھ ملاقات کی. اس کے علاوہ، شادی کی روٹیاں ترکیب ایک خفیہ تھا: یہ اکثر میں آٹا سکوں رکھی گئی ہے. اور وہ مرد مہمانوں، ایک بوسہ دلہن عطا سے کسی کو ھیںچو گا اگر. اور ایک ٹکڑا اس نے اپنی عورت میں ہے تو - دلہن کو چوم. مہمانوں کو خود کو چومنے کے لئے ہو سکتا ہے - ٹھیک ہے، میں نوبیاہتا جوڑے میں سے ایک کے اس پار آئے. یہ مزہ، مضحکہ خیز، مضحکہ خیز باہر کر دیا، جو کہ کورس کی، شادی کے عمومی مزاج سے ہم آہنگ.

ایک ساتھ مل کر بناو: ہدایت №1

اور اب شادی روٹیاں تیار کرنے کا طریقہ کے بارے میں مزید. پہلی ہدایت. آٹا کے لئے کی ضرورت ہے: گندم کے آٹے کی 1 کلو، خمیر - 50 G، دودھ - 200-250 G مکھن - 75 G چینی - 150-200 جی، انڈے - 1 ٹکڑا نمک - چائے کا چمچ .. دودھ میں تھوڑا سا گرم ہے، خمیر اور باقی اجزاء شامل کریں اور آٹا ساننا. اس کا احاطہ اور کسی گرم جگہ میں 2 گھنٹے کے رکھ دیا. حجم میں بڑے پیمانے پر اضافہ ہوا ہے، مارا اور پھر سے جب ایک اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. پھر واپس لائن کرنے کے لئے. اس کے بعد،، کٹورا سے ہٹا دیں ایک گیند کی شکل میں رول اور ایک صاف ستھرا تولیہ ڈال دیا، rasstoyatsya دے. آپ کو شادی کی روٹیوں میں ایک مقررہ رقم کی ضرورت ہو تو ہدایت مصنوعات کی تعداد نصف کی طرف سے، وغیرہ میں اضافہ کی سفارش کی گئی اس کے بعد آپ سجاوٹ کے لئے اس کا حصہ الگ کر آٹا مناسب فارم بنانے کے لئے کی ضرورت ہے.

اس مقصد کے لئے موزوں ایسی علامات: horseshoes کی، بجتی ہے، سوان، دل. عام طور پر، شادی کی سجاوٹ ایک روٹی - ایک نازک معاملہ ہے، یہ پیشگی غور کرنا چاہئے. vyleplivayutsya سے اعداد و شمار اس ٹیسٹ کے لئے ڈیزائن کیا. اور روٹی کی سطح پر، آپ کو پھول، پتے، stalks، پرندوں، flourishes کے نچوڑ کر سکتے ہیں. یہ اعداد و شمار، چکنائی روٹی پیٹا انڈے کے ساتھ منسلک ہے اور 240 ڈگری کے درجہ حرارت پر آمادگی کو تندور میں سینکا ہوا رہتا ہے. ایک روٹی کڑھائی تولیہ یا رومال مزین خوبصورت پر خدمات انجام دیں. اکثر ایسا ہوتا ہے کہ یہ ربن اور پھولوں بندھے ہوئے.

ایک ساتھ مل کر بناو: ہدایت №2

کس کی شادی ایک روٹی اور کچھ بنانے کے لئے؟ ایک نئے نسخے کی ضرورت ہے کے لئے: میدہ - 8 گلاس یا تھوڑا بڑا (850 G-1 کلو)، خشک خمیر - 20-25 G، مکھن - 100-120 گرام، دودھ 10 انڈوں کے نصف ایک گلاس، چینی کی 6 شیشے، نمک کی 50 گرام، 1 نیبو کی حوصلہ افزائی اور دار چینی ایک چائے کا چمچ. آٹا ساننا اور تیاری. ایک روٹی شکل کا بڑا حصہ سے، سجاوٹ کے لئے حصہ کو منتخب کریں. سجاوٹ باندھا داڑھیوں، فارم پتے، وغیرہ کے طور پر، روٹی کی سطح پر منسلک ہیں. اٹھانے کی ایک طرح سے چھوڑ دو، پھر انڈے اور پکانا کے ساتھ برش.

تفریح شادی، اور آپ روٹیوں سب سے زیادہ خوبصورت اور مزیدار ہو جائے گا!