سخالین کی مچھلی: تصویر اور تفصیل. سخالین میں ماہی گیری

سھالن جزیرہ پانی اور جنگلات کی زندگی کے اس کے مال و دولت کے لئے مشہور ہے. یہ سب سے بڑی کیچ پکڑنے کے لئے، ان کی طاقت کا امتحان کرنے کے لئے ملک بھر سے anglers کو اپنی طرف متوجہ ہے اور ایک ہی وقت میں یہ مبالغہ آرائی نہیں کرتا بالکل اسی طرح جیسے، ان کے ماہی گیری ٹرافیاں کے بارے میں اپنے دوستوں کو بتا سکیں کہ یہاں ہے. یہ سرگرمی سب کے ذائقہ، کو، مردوں اور عورتوں دونوں کے لیے موزوں ہے جب ایک مچھلی بیت پر طویل انتظار سپارکلنگ ترازو. سخالین اس وجہ سے اس جزیرے کئی کوں پر، دلچسپی رکھنے والے کسی کے لئے اس طرح خوشی دیتا ہے.

سخالین کی دولت

کے جنوب میں Okhotsk کے سمندر شمال کی طرف سے مچھلی کی 270 سے زیادہ پرجاتیوں، موجود ہیں - 120. بحر جاپان میں، کے بارے میں 600 پرجاتیوں ہیں. مچھلی کے علاوہ میں، جانوروں کی دنیا کے نمائندوں سیل، سمندری شیر اور سیل، 15 ہیں وہیل کی پرجاتیوں، سب سے زیادہ مشہور منی وہیل اور ڈالفن پایا اور beluga رہے ہیں جن میں سے. سمندر limpets، کیکڑے، mussels کے، سیپیوں اور جیلیفش اور ستارے: سمندر کے فرش کے باشندوں کو دلچسپ نمونوں ہیں.

سخالین میں کیا مچھلی

سخالین ہمارے ملک میں سب سے بڑی ماہی گیری علاقوں میں سے ایک ہے. مرکزی مچھلی پرجاتیوں turbot اور سامن، ہیرنگ اور saury، سے Chum سامن، پولاک، میثاق جمہوریت، اور بہت سے دوسرے ہیں. پگھلانا اور یہ capelin کی قسم بھی اہم ہیں، ابھی تک سگریٹ butts اور رڈ سے ہیں. سخالین پانی کی گرمیوں میں مچھلی کو گرمی میں رہنے کے لئے مرضی کے مطابق کیا جاتا ہے کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے. ان میں شامل ہیں: میکریل، سارڈین اور سکویڈ. korifenov اور متغیر - اگر آپ کو ساحل کے قریب ایک خاص طور پر گرم موسم گرما کے رول، تو آپ کو غیر ملکی مچھلی دیکھ سکتے ہیں.

سھالن علاقے میں بہت سے پہاڑ چھوٹے چشموں سے لیتا ہے. وہ بنیادی طور پر طحالب، موتی، bloodworms، اور دوسروں کو پائے جاتے ہیں. مچھلی کے علاوہ جیسے سامن، ٹراؤٹ، سے Chum سامن، ٹراؤٹ salmonids کے نمائندے ہیں. انہوں انڈجنن کے موسم کے دوران یہاں آتے ہیں. بہت نچلے حصے میں خود کریفش اور شیلفش رہائشی جواز پیش کیا.

ریڈ مچھلی (سخالین)

مچھلی سے محبت کرنے والوں اور دنیا کے connoisseurs سے ایک ناقابل تردید حقیقت کا پتہ. سخالین، سرخ مچھلی - یہ الفاظ لازم و ملزوم ہیں اس حقیقت میں مضمر ہے. سالمن، گلابی سامن اور اچھی طرح سے جانا جاتا ہے جس سے Chum سالمن: ریڈ مچھلی سخالین کا خاندان میٹھی پانی اور anadromous مچھلی ہیں. ان کے پیچھے نہ ہوں، sockeye، coho، ٹراؤٹ، ٹراؤٹ، سامن اور دیگر مچھلی کی ایک قسم (سخالین اس سلسلے میں بہت امیر ہے). سامن کی صنعت کی سب سے زیادہ کے نمائندوں مچھلی ہیں. وہ قیمتی نہ صرف گوشت سرخ کیویار سمجھا، بلکہ. یہاں ان میں سے کچھ کی ایک مختصر تفصیل یہ ہے:

• گلابی سامن. یہ ساحلی پانیوں میں ماہی گیری میں سب سے زیادہ عام مچھلی ہے. سالمن اوقیانوس میں ہیں، تو یہ ایک چاندی کے رنگ ہے، اور دم نظر آتا ہے چھوٹی سیاہ دھبے پر. دریا میں - بہت مختلف. سیاہ دھبوں واپس، اطراف اور سر پر واقع ہیں. انڈجنن جسم براؤن ہو جاتا ہے کے قریب، پیٹ سفید ہے اور پنکھ اور سر پر سیاہ ہو جاتے ہیں. واپس کوبڑ پر مردوں کی وجہ سے مچھلی اور نام نہاد "سامن"، دلچسپ ہے. مڑے ہوئے جبڑوں پر دانت اگتے ہیں.

سامن گوشت ٹھیک ذائقہ اور غذائیت کی قیمت دیگر salmonids سے بہتر ہے کہ چربی تھوڑا کم کے سوا. مچھلی کے باقاعدہ کھپت معدنیات اور غذائی اجزاء کے عام توازن برقرار رکھنے کے لئے مدد کرتا ہے. وٹامن پی پی، ایک بڑی مقدار میں سامن کا حصہ ہے جس میں معمول کے تحول کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے اور اعصابی نظام کی تقریب مدد ملتی ہے.

• Kichuzh. بڑی مچھلی، ایک میٹر کی لمبائی کے ساتھ تقریبا 15 کلو وزن. یہ اکثر ہے کیونکہ چاندی ترازو کے طور پر "چاندی سامن" کہا جاتا ہے. ہم "سفید مچھلی" کے طور پر جانا جاتا kichuzh.

Kichuzh ایک ناقابل یقین حد سوادج سرخ گوشت، رسیلی، flavorful اور ٹینڈر ہے. سے یہ ریستوران میں مزیدار پکوان تیار ہے، کباب بنا. وٹامن، ٹریس عناصر اور معدنیات کے گوشت قیمتی موجودگی.

• Keta. ایک میٹر مچھلی مواصلت. اس 15-16kg وزن. تقریبا تمام ان کی زندگی سمندری پانی میں ہے اور دریا میں سپون آتا ہے، یہ ایک زندگی میں ایک بار ہوتا ہے. راستے میں واپس سے Chum مر جاتا ہے. انڈجنن سیاہ ہوجاتا اور اس کے دانتوں میں اضافہ کر رہے ہیں اس سے پہلے سمندر میں، یہ ایک چاندی کے رنگ، دریا میں نہیں ہے.

سے Chum سامن گوشت اس کے روشن رنگ کے لئے دیگر سالمن، حیرت انگیز خاص ذائقہ سے مختلف ہے. مین skillfully اس غیر ملکی مچھلی کھانا پکانا. لیکن پہلا اور سب سے Chum سامن کی قدر بڑا نارنجی اور سرخ کیویار ہے.

• Sockeye سامن. یہ مشرقی سخالین میں پایا جاتا ہے. یہ ایک مچھلی ہے سامن خاندان کے لال - اس کے دوسرے نام. جسم کی شکل اور طول و عرض سے Chum ساتھ ایک جیسی ہیں، فرق صرف گل rakers کی تعداد میں ہے. سے Chum سامن ان 18 اور 30 sockeye اور زیادہ ہے.

انسانی جسم کے خلیات میں کیمیائی رد عمل کو کنٹرول کرتا ہے جس فاسفوری ایسڈ - اس مچھلی کی مصنوعات کی ایک بہت اہم جزو کے لئے تعریف کی ہے.

سخالین پر سرمائی ماہی گیری

گھر کے آرام، ایک گرم کمبل اور آپ کے پسندیدہ ٹی وی سیریز کے طور پر سرد تبادلہ اور ٹھنڈ؟ یہ صرف کم از کم ایک بار کا دورہ کیا وہ لوگ جو اپیل اور جان سخالین پر کیا برف ماہی گیری کر سکتے ہیں. بے شک، یہاں تک کہ ایک صرف ایک بار برف پر ماہی گیری چھڑی کے ساتھ بیٹھنا ہوگا، تو یہ صرف نہیں سردی اور برف ماہی گیری کے ساتھ بیمار ہو سکتے ہیں. شکاری مچھلی ہزاروں میل صرف پالیدار دن میں کاٹنے محسوس کرتے ہیں اور ان کے لئے ایک مچھلی ہے جو اپنے ٹرافی، لانے کے لئے جاؤ. سخالین - ایک جگہ جس کا پانی شوکین anglers کو ملک کے اپنی طرف متوجہ.

کہاں یہ اب بھی ایک پیداواری ماہی گیری ہو سکتا ہے؟ مقامی پانیوں angler کے لئے ایک حقیقی ٹرافی پائے جاتے ہیں. اس طرح ٹراؤٹ، پائیک، بریم، فلاؤنڈر اور دیگر آبی باشندوں کے طور پر. سب سے بڑا کیچ سخالین کے مشرق میں ہے.

سخالین میں گرمیوں میں ماہی گیری

وہ سخالین میں کیا ماہی گیری موسم گرما کے دوران محسوس کیا تو مداحوں کو دستیاب ناقابل فراموش جذبات، ایک ماہی گیری چھڑی کے ساتھ بیٹھنا. اچھی جگہوں میں سے بہت سارے ہیں. ایک نامعلوم طالاب پر جانے سے پہلے، آپ کو کیا مچھلی سخالین میں پایا جاتا ہے یہ معلوم کرنے کی ضرورت ہے.

خاص طور پر دلچسپ سمندر میں ماہی گیری. سخالین، سرخ مچھلی خاص دلچسپی کا باعث ہے، جس سے موسم گرما میں ماہی گیری کے لئے سب سے زیادہ مناسب جگہ ہے. موسم گرما میں، سمندر سم اور سے Kunja پکڑنے کے لئے ممکن ہے. خصوصی تعریف کے مچھلی سامن کے لئے شکار کرنے کے شوکین شائقین کا سبب بنتا ہے. جزیرے کے شمال میں taimen پکڑنے کے لئے، لیکن یہ مچھلیاں خطرے سے دوچار طور پر، پھر اسے محفوظ کیا جانا چاہئے درج ہے. اس کیٹ اور زعفران میثاق جمہوریت پکڑنے کے لئے بھی ممکن ہے. مختصر میں، سخالین - تمام ماہی گیروں کے لئے ایک جنت!