اوپر پین: مینوفیکچررز جائزے پر درجہ بندی

حیرت انگیز اور ان کے پیاروں مزیدار اور سوادج آمدورفت، ایک چھوٹا سا میں اعلی معیار کی مصنوعات اور ہنر کو خوش کرنے کے لئے. بڑی اہمیت کا حامل باورچی خانے فرنشننگ اور کھانا پکانے کے لئے برتن ہیں. پین، کی casserole، cauldrons اور کورس کی، کڑاہی. شاید، ہر خاندان کو اس کے پسندیدہ، بہترین پین ہے. اور شاید نہ بھی ایک. سب کے بعد، وہ ان کی خصوصیات میں بہت متنوع ہیں اور استعمال کرنا. اور اس طرح کے باورچی خانے کے اسسٹنٹ ابھی تک پایا نہیں کیا گیا ہے، تو یہ منتخب کرنے کے لئے وقت ہے.

پین کے انتخاب کے اڈوں

پین کی وسیع رینج کو دیکھتے ہوئے، آپ کو چند بنیادی پیرامیٹرز میں سے ہر ایک کے آلے میں شامل ہیں کہ غور کرنا چاہئے.

1. پایان. یہ پتلی نہیں ہونا چاہئے. کے بارے میں 5-6 ملی میٹر کی زیادہ سے زیادہ موٹائی. پین نیچے قطر برنرز، شاید عمل واقع ہو گا پکا جن میں قطر کے ساتھ موافق ہے تو یہ بہتر ہے. ریلیف کے سب سے نیچے ہیں، جسے بلج طور ضخیم ہونا چاہئے. ان کی ترتیبات کے ساتھ تعمیل آپ کو کم گرمی ضائع اور یکساں طور پر کھانا گھی کو گرم کرنے کی اجازت دیتا ہے.
2. سنبھال لینا. یہ بہت پتلی اور ہلکے یا موٹی اور بھاری نہیں ہونا چاہئے. خرید جب، یہ پین کی جانچ کرنے کے لئے ضروری ہے، اس کے حامل ہیں. ہینڈل آپ کے ہاتھ کی مٹھی میں آرام سے فٹ اور ایک کافی ہموار سطح کا ہونا چاہئے. خاص طور پر توجہ پین ہینڈل fastening کے ادا کیا جانا چاہئے جو ہٹنے ہے یہاں تک کہ اگر. جب ڈرائیونگ احساس ڑلائی نہیں ہونا چاہئے.
3. وزن. فراانگ سے قطع نظر اس قسم کا، درمیانے وزن ہونا چاہئے. لیکن کل رقم اور سائز کی منزل کی بنیاد پر مقرر کیا جاتا ہے.

مقصد کے طور پر پین کی سلیکشن

بہترین ایک پین منتخب کرنے کے لئے کس طرح کا فیصلہ کرتے ہیں تو، آپ کو اس کے بنیادی مقصد پر غور کرنے کی ضرورت ہے. یعنی، یہ کچھ خاص آمدورفت کے لئے ایک عالمگیر پین یا پین ہے.

1. خواہش اور موٹی دیواروں اور موٹی نیچے کے ساتھ بہترین فٹ پین بجھانے کے لئے. وہ آہستہ آہستہ اور یکساں طور پر نے warms اور جیسے آہستہ آہستہ ٹھنڈا. غذا نرم گرمی کے علاج کی مصنوعات کے لئے ضروری ہے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کے حالات میں پکایا جاتا ہے.
2. بہترین فٹ پتلی دیواروں اور پتلی کافی نیچے کے ساتھ کڑاہی. مطلوبہ درجہ حرارت میں تیزی سے پہنچ جاتا ہے اور برابر ممکن طور پر موثر انداز میں تلی ہوئی مصنوعات.

، مصنوعات کا بڑا حصہ بھون گوشت سے سبزیاں، ایک چینی مٹی کے پین پر بہترین تک. اور پینکیکس، muffins اور دیگر آٹے کی مصنوعات - Teflon کے.

کوٹنگ کی قسم کی طرف سے پین کی سلیکشن

مختلف پین کو دیکھتے سطح کی کوٹنگ کی ہر ایک مختلف خاص قسم ہے کہ غور کرنا چاہیے. بہترین پین صرف ایک معیار کے ساتھ لیپت جا سکتا ہے کیونکہ صحیح سطح کے انتخاب اہم ہے.

1. سرامک.

محفوظ کوٹنگ کھانا پکانے کے دوران اور گرومنگ کے دوران دونوں خاص طور پر طاقت ہے. یہ اعلی درجہ حرارت withstands اور سطح کا وردی حرارتی فراہم کرتے ہیں.

2. Teflon کے.

یہ بہترین غیر چھڑی خصوصیات کے حامل ہیں. لیکن یہ نقصان پہنچا تو یہ زہریلا خطرناک ہو جاتا ہے کے طور پر، ہوشیار بحالی کی ضرورت ہے.

3. ٹائٹینیم.

ماحول دوست کوٹنگ. پہننا مزاحم اور بہت پائیدار. اوسط سے اوپر کے حکم پر اس طرح ایک پین کی قیمت، لیکن یہ مکمل طور پر خود کو طویل مدت کے استعمال کے لئے ادائیگی کرتا ہے.

4. enamelled.

اور سال کے دوران ثابت واقف کے بہت سے. اس طرح کے پکوان دستیاب مالی، لیکن اپنے آپ میں نازک اور میکانی نقصان کا شکار ڈھکنے.

سب سے زیادہ مقبول احاطہ آج - سرامک اور Teflon کے.

چینی مٹی کی کوٹنگ

کس طرح ایک اچھا انتخاب کرنے کی سیرامک کوٹنگ کے ساتھ کڑاہی؟ خود کی طرف سے، کسی بھی سرامک پین ایلومینیم، سٹیل یا کاسٹ لوہے بیس سے بنا ہے. باہر یہ ایک سیرامک کوٹنگ اطلاق ہوتا ہے. یہ ایک کیمیائی فعال مادہ کی تشکیل میں حصہ لیا. اگر مناسب طریقے سے اور دیکھ بھال کا استعمال کیا اس سے صرف مکمل طور پر محفوظ ہو سکتا ہے.

کوئی بھی سرامک پین کی اہم خصوصیت کھانا پکانے کے عمل میں تیل اور چربی کا استعمال نہ کرنے کا موقع ہے. اس قسم کی غیر چھڑی کی کوٹنگ یہ ممکن اضافی چربی بنیاد کے بغیر گوشت، مچھلی اور سبزیوں کا سٹو روسٹ کرنے کے لئے ہوتا ہے.

استعمال کریں اور سرامک پین کی پرواہ

یہاں تک کہ سب سے اچھا سرامک پین محتاط استعمال اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے. ورنہ وفادار مددگار کے پین جسم کی صحت کے لئے ایک خفیہ دشمن بن سکتے ہیں.

1. دھو لیں اور برتن اس طرح ہونا چاہئے صرف نرم سپنج اور چیتھڑوں مسح. سطح کو نقصان پہنچانے سے بچنے کے لئے، یہ مشکل برش اور سپنج استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. کلینر غیر جانبدار، additives کے بغیر alkaline اور تیزاب ہونا ضروری ہے.
2. آپ کا درجہ حرارت میں تیزی سے تبدیلیوں کے ساتھ استعمال نہیں کرنا چاہئے. ایک گرم برنر پر - مثال کے طور پر، ایک ٹھنڈا سطح پر ایک گرم پین، اور اس کے برعکس، پین کمرے کے درجہ حرارت ڈال.
3. چمچ بلیڈ - - کھانا پکانے کے برتن دھات کا بنا نہیں کیا جانا چاہئے. اس سلیکون آلات کے استعمال کرنے سے بہتر ہے.

اہم! ایک اچھا سرامک پین منتخب کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں سوچ رہے ہیں، اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ وہ hob اور پر استعمال کے لیے نہیں کر رہے ہیں تعیناتیوں سٹو.

مینوفیکچررز سرامک پین

ایک پین کا انتخاب کرتے وقت یقینی ہے جو تخلیق ہے یہ معلوم کرنے کی ضرورت ہے. سب کے بعد، مصنوعات کے معیار کو اس پر انحصار کرتا ہے.

آپ توجہ دینا چاہئے کہ اہم بات: سرامک کٹلری سستی نہیں ہو سکتا. پروڈیوسر (برانڈ)، پیشکش "معیار" ایک پیسہ کے لئے چینی مٹی کی چیزیں، فوری طور پر شبہ اتیجیت کرنا چاہئے.

مقبول مینوفیکچررز ان کے گاہکوں کا احترام اور صرف اعلی معیار کے برتن پیش کرتے ہیں.

آپ اہم رہنماؤں کو منتخب کر سکتے ہیں:

1. اطالوی مینوفیکچرر ٹی وی. اراکین خاص طور پر مناسب قیمتوں کے ساتھ خوش، مثبت جواب.
2. بیلجئیم کی کمپنی Beka کی. کروم سیرامک کوٹنگ کے ساتھ پین ٹہنیاں. اس کے علاوہ یہ اعلی معیار کے ساتھ سستی قیمت یکجا.
3. جاپانی برانڈ Patlon خریداروں کی ترجیحات کے درمیان اس کی عزت کی جگہ لیتا ہے. پین اعلی معیار ایلومینیم کا بنا ہوتا ہے اور زیادہ سے زیادہ محفوظ سیرامکس کے ساتھ آتے ہیں، کیونکہ یہ اچھی وجہ کے لئے ہے.

ایسے Kukmara، Rondell، Pensofal طور علاوہ معروف برانڈز.

فوائد اور غیر چھڑی پین کے نقصانات

یہ Teflon کے cookware کو غیر محفوظ ہے کہ دلیل دی، اور ناپسندیدہ Teflon کے پین پر کھانا پکانا. اصل میں، اس طرح کے عقائد گمراہ کن ہیں.

خود کو اور ان کے گاہکوں مینوفیکچررز صرف ہائی ٹیک ترقی کا استعمال کرتے ہیں اور اس طرح کڑاہی بہتر غیر چھڑی کی پیشکش کرتے ہیں کا احترام کریں.

یاد اہم بات کو، اور ہمیشہ سے خطاب - غیر چھڑی Teflon کے پین 200 ڈگری سے زیادہ نہیں درجہ حرارت پر صرف استعمال کیا جا سکتا ہے. کی اجازت زیادہ سے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پر، Teflon کے بخارات دراصل صحت کے لئے نقصان دہ ہو سکتا ہے کہ بند کر دینے کے لئے شروع ہوتا ہے. لہذا، کوریج کی اس قسم کے harmfulness بارے بیانات. لیکن ہم، برتن استعمال کرتے ہیں تو احتیاطی تدابیر کا مشاہدہ، یہ بالکل کوئی نقصان پہنچانا کے بغیر ایک طویل وقت ہو جائے گا.

کا تعلق ہے سرامک پین، PTFE کے لئے، استعمال کے قواعد ہیں. اور وہ مختلف نہیں ہیں. اسی نرم سپنج اور ایک ہلکے صفائی ایجنٹ. اسی سلیکون یا لکڑی کھانا پکانے کے آلات. ایک Teflon غلاف کو نقصان پہنچا کے ساتھ کڑاہی استعمال نہیں کیا جا سکتا.

غیر چھڑی کی مینوفیکچررز (Teflon کے) پین

ایسے پین کے مینوفیکچررز کے درمیان ایک رہنما کے کورس فرانسیسی Tefal ہے.

معیار، ہمارے دن میں عشروں کے دوران ثابت کیا صرف بہتر. خریداروں کی برانڈ اعتماد اور بول پین Tefal صرف مثبت انداز.

معروف کمپنیوں میں اعلی معیار کی غیر چھڑی cookware کی پیداوار ہے کہ، پہلے ہی ٹی وی اور کوئی کم مشہور Kulinar، Burletti، EPICURE، Ballarini اوپر ذکر کر رہے ہیں. اراکین کے برانڈز میں سے ہر ایک کی مختلف مثبت خصوصیات مختص. Ballarini کے نچلے حصے میں یہ خصوصی سیل. اور تقریبا ان تمام مینوفیکچررز میں میں اعلی معیار کی ٹھوس سطح. مصنوعات رہنا نہیں ہے جس میں فلور، - ہر برانڈ کی cookware کے اہم فوائد میں سے ایک.

ظہور اور مقصد میں پین کی سلیکشن

آمدورفت کے پورے وسیع رینج زمرے میں تقسیم کیا جاتا ہے. دوپدان ظہور میں اور اس مقصد کے لئے مختلف ہیں.

مختلف سائز اور جلدوں کی عالمگیر پین موجود ہیں. لیکن ترقی، ہم جانتے ہیں کے طور پر، اب بھی برداشت نہیں کرتا. اور باورچی خانے کے برتن کی دنیا میں بھی شامل ہے. مینوفیکچررز نہ صرف مواد کی ایک قسم سے، بلکہ ہیٹ ٹریٹمنٹ کی بعض اقسام کے لئے اور یہاں تک کہ بعض آمدورفت کے لئے پین پیدا.

اہم اقسام کو جاننے والا فیصلہ کرنے کے لئے کیا ایک پین منتخب کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے بہت آسان ہے.

مندرجہ ذیل اقسام کے مواد کی تیاری کی طرف سے ممیز کیا جا سکتا ہے:

• کاسٹ لوہے کے.
• اسٹیل.
• ٹائٹینیم.
• ایلومینیم.
• سرامک.
• Teflon کے.

تم پین کی ایک اور دلچسپ گروپ منتخب کر سکتے ہیں. ہمیں تفصیل سے اس پر رہنے دو.

اوپر پین - پینکیکس، گرل، Wok کے

کس طرح اپنی انگلیاں جلانے اور بدنام زمانہ پہلی پکوان کسی کے بارے میں فکر مت بغیر مزیدار پینکیکس پکانا کرنے کے لئے؟ کوئی بھید نہیں ہے. پینکیکس - آپ کو صرف ایک خاص پین استعمال کرنے کی ضرورت ہے. یہ پین ایک موٹی اور مکمل طور پر فلیٹ نیچے اور بہت کم bumpers کے ہے. طویل ہینڈل کے ساتھ مجموعہ میں آسان کھانا پکانے پینکیکس اور muffins اور omelettes کے لئے مثالی دیتا ہے.

کس طرح سے Crunchy، نالیدار سٹیک تیار ہے؟ آسانی سے. یہ سب سے اچھا پین گرل مدد ملے گی. یہ جس کے ذریعے مصنوعات اچھی طرح تیل، اور تلی ہوئی ٹھیک برابر کے ساتھ بھیگی نہیں ہیں کسی مخصوص ribbed ہے نیچے، ایک ھستا کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اکثر پین گرل شکل اور اہم وزن میں مستطیل ہیں.

میں نے غیر ملکی کھانے کو پیش کرنا چاہتے تھے؟ ضروری نہیں کہ ایشیائی ممالک میں پرواز نہیں. "ایک موڑ کے ساتھ" کے کھانے تیار کرنے میں ہو سکتا ہے ایک کڑاہی wok ہیں. تنگ فلیٹ نیچے اور بھڑکا کناروں - یہ ایک مخصوص فارم ہے. دو ہینڈل - ڈیزائن کے لازمی حصہ. Wok کے کسی بھی پلیٹ اور hob کی کے لئے بہترین ہے.

درجہ بندی

مختلف مواد، اقسام، سائز، پین کی ایک بڑی تعداد کو دیکھ کر، آپ کو اختیارات کے بعد سب سے زیادہ کی کوشش کی کے کچھ درجہ بندی بنانے اور بہترین کڑاہی ہے جو پتہ لگا سکتے ہیں.

سب سے زیادہ مقبول اڈوں پین: کاسٹ لوہے، ٹائٹینیم، سٹینلیس سٹیل، ایلومینیم.

سب سے زیادہ مقبول پرتوں: سرامک اور Teflon کے.

سب سے زیادہ مقبول کی اقسام: پینکیکس، گرل، Wok کے.

سب سے زیادہ بار بار استعمال: فراانگ اور stewing.

سب سے زیادہ مفید اضافے: ہینڈل اور ڑککن.

ہم آہنگی کا سب سے اہم: پین نیچے اور کھانا پکانے زون، مواد کی قسم اور آمدورفت اور پلیٹیں کی قسم کے ویاس.

کلید نشان لگا پہلوؤں کی بنیاد پر، آپ کو محفوظ طریقے ضروری پین کا انتخاب کر سکتے ہیں. اور تمام ایک نہیں بلکہ کم از کم تین میں سے بہترین، مکمل طور پر ان کے پاک پرتیبھا ظاہر کرنے کا امکان نہیں ایک کے ساتھ کے طور پر.

بہترین پروڈیوسروں کی درجہ بندی

ہم سب سے زیادہ مقبول جانچ پڑتال کی ہے، سرامک اور Teflon کے پین کے خریداروں مینوفیکچررز کا اعتماد جیت لیا ہے.

لیکن یہ مختص کرنے اور معیار اور مہذب آمدورفت کے معیاری ہیں جس میں دیگر برانڈز، سمیت بہترین پین کی پیداوار بھی ممکن ہے. ان میں شامل ہیں:

• Tefal.
• Rondell.
• ٹی وی.
• Kukmara.
• Ballirini.
• سوئس ڈائمنڈ.
• نیوا-دھاتی ویئر.
• Biol.

پین کو کس قسم کی خرید کے قابل نہیں ہے

بہترین کڑاہی ہے کہ تمام فوائد اور کلیدی خصوصیات اور افعال کے علاوہ، کچھ ناخوشگوار لمحات، بہترین گریز کر رہے ہیں جس میں سے ہیں.

ایک کڑاہی کا انتخاب، آپ کو احتیاط سے اس کے اندرونی اور بیرونی اطراف کی جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے. سطح پر کوئی چپس، scuffs کے، خروںچ نہیں ہونا چاہئے. ڈرائنگ پر لاگو ہے تو یہ یکساں طور پر رنگے ہوئے کیا جانا چاہئے اور چھوا جب مٹ نہیں. پین کے نچلے حصے ابرا تو، پیٹرن کوئی ڈوب یا واضح طور پر رہا کر ٹکڑے کے ساتھ یکساں ہونا چاہئے.

مثلا ایک احاطہ اور ایک ہینڈل اضافی عناصر، بھی seams میں درار اور inconsistencies کے بغیر، اچھے معیار کا ہونا ضروری ہے. برتن ایک ناخوشگوار گند نہیں ہونا چاہئے.

اکثر کم معیار کے سامان کشش چھوٹ کے ساتھ حصص پر فروخت کی جاتی ہیں. لیکن ایک عیب کے ساتھ آمدورفت ایک مختصر وقت کے لئے آخری اور صحت کو پہنچنے والے نقصان کی وجہ سے کرنے کا امکان ہے گا.

مثال کے طور پر پین اور سوچ کو خریدنے کے لئے فیصلہ کرنے کے بعد، کچھ سرامک پین ایک گرل یا ایک wok، آپ تمام دلائل کا وزن کرنے کی ضرورت ہے - بہتر ہے یا یہ منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے کہ ہیں. ٹھیک ہے، موقع کی اجازت دیتا ہے تو، یہ ممکن کئی کٹلری skovorodochnymi رنگروٹوں کی طرف سے اپنی صفوں کو بھرنے کے لئے ہے. اہم بات یہ ہے کہ احتیاط سے اور اچھی طرح برتن کو منتخب کرنے کے لئے ہے.