انگور اور چاندنی کے گھر میں شراب بنانے کے لئے کس طرح

کی گھر پر برانڈی بنانے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کرتے ہیں. فرانس میں پہلی شراب اسے نجی بنا دیا - اصول میں، کچھ بھی ناممکن نہیں ہے. آپ بھی اس ٹیکنالوجی، صبر اور کچھ سامان سے مسلح دوبارہ پیش کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.

سب سے پہلے، آپ کو خام مال کی ضرورت ہے. کونایک خام مال صرف سفید ہو انگور مختلف قسم کے. بہترین گریڈ Ugni بلانک سمجھا جاتا ہے، لیکن یہ فرانس میں ہے، اور ہم گفٹ Magaracha Yekaterinodar، Levokumsky سرخ رنگ کے اور Terek استعمال کرسکتے ہیں.

اٹھایا بیر کے رس نچوڑا، اور ہڈیوں کو نقصان نہ تو کے طور پر کڑواہٹ اور astringency کی دے آپ کو ایسا کرنے کی کوشش کرنی چاہئے. جوس میں شکر کے علاوہ کے بغیر خمیر ہے، اور پھر ڈبل آست. مصنوعات کی اس طرح حاصل کی کم از کم دو سال کے لئے ان میں بلوط بیرل میں ڈالا اور چھوڑ دیا جاتا ہے. یہ صرف میں بلوط پینے کا ذائقہ اور مہک دے کہ ان لوگوں کو ایک ہی مادہ پر مشتمل ہے کے بعد بیرل، ہونا چاہئے صرف بلوط، لنڈن، کوئی وہاں نہیں موزوں ہے. دو سال - یہ کم از کم مدت ہے، زیادہ سے زیادہ نمائش 70 سال پرانا ہے. جس کے بعد پینے کی بوتل ہے اور ... ایک بار پھر اسٹوریج کے لئے بھیجا. لیکن یہ برانڈی نہیں ہے. نمائش کے بعد تمام عمر کے کچھ اسپرٹ اختلاط کرنے کے لئے - اور نتیجے میں مرکب شراب کہلانے کا فخر ہو گا.

اب آپ عام الفاظ میں جانتا ہوں کہ کس طرح گھر میں برانڈی بنانے کے لئے، لیکن سوال آپ اس کوشش اور صبر کے لئے کافی ہے یا نہیں؟ یہ بہت وقت لگتا یہ عمل ہے.

شراب سے مشابہت - یہ ایک متبادل تیار کرنے کے لئے ممکن ہے کے مقابلے میں زیادہ آسان اور کئی بار تیز ہے. وہ، ظاہر ہے، ایک ہی ذائقہ اور مہک فرانسیسی اور آرمینیا کے مشروبات ممتاز جس پڑے گا نہیں ہے، لیکن آسانی سے pitsya گا، اور تم صاف صاف "بائیں" بوجنالی میں شراب خریدنے کے لئے ایک موقع لے لیا کے طور پر اگر آپ کو زہر دینے کا سامنا نہیں کرے گا.

شراب کی ایک مرکب بنانے کے لئے کس طرح

چاندنی بنانے کے لئے کس طرح پر معلومات کے لئے، ہم بات نہیں کریں گے. یہ ایک علیحدہ بحث کے لئے ایک موضوع ہے، اور اس کے علاوہ، یہ تصور کرنا ایک آدمی ہے جو گھر میں برانڈی کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے فیصلہ کیا ہے کہ کس طرح پتہ نہیں ہے کہ مشکل ہے شراب حاصل کرنے کے لئے.

آپ کو کھانے کی شراب، یا اس سے بھی شراب خرید سکتے ہیں کم سے کم، لیکن یہ انگور سے شراب نکالنے کے لئے بہتر ہے. شراب گھر بنانے سے پہلے، آپ بلوط کی چھال پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوگی. یہ بہتر اپنے آپ کو جمع کرتے ہیں، بجائے فارمیسی کے لئے تیار ساختہ تھیلے خریدنے کا. حقیقت یہ ہے کہ آپ کی ضرورت موسم بہار چھال اور فارمیسی مجموعہ میں آپ کو صرف اس بات کا یقین نہیں ہو سکتا. جون میں پتلی twigs کے ساتھ بلوط کی چھال جمع کرتے ہیں اور سایہ میں اسے اچھی طرح خشک کریں. وودکا کی ایک آدھے لیٹر چھال کی تین چمچوں کے دو چمچ کی ضرورت ہے کیریمل، inflorescences کے لونگ کے ایک جوڑے اور جائفل کا پانچواں حصہ. ایک مارٹر یا گھسنا میں پیسنا کرنے کے لئے آخری ضرورت. آپ کو ایک چھوٹا سا ونیلا شامل کر سکتے ہیں. یہ سب دو ہفتوں کے لئے ایک سیاہ جگہ میں چاندنی سے بھرا ہوا ہے اور چھوڑ دیا جاتا ہے.

اب آپ گھر پر برانڈی بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. اس کی خدمت سے پہلے، آپ کو مائع نالی کرنے کی ضرورت ہے اور کی بوتل میں ڈال کہ شامل کیا جانا چاہئے. آپ کو ایک گھر ہے، تو "فرم" استعداد موجود ہیں، اور میز پر آپ sniffers کے (شراب شیشے) ڈال دیا جائے گا، تو یہ ممکن ہے کہ آپ فرانسیسی نہیں ہے تو مصنوعات، لیکن صنعتی winemakers کے لئے ان کے کام دینے کے لئے قابل ہو جائے گا.