گھنٹی مرچ کی طرح اس طرح سبزیوں میں، مختلف قسم کے رنگ میں نہ صرف اختلاف

مرچ بڑے fruited کے مرچ کے مختلف قسم کے لانے میں کامیاب کون بلغاریہ سے بریڈرس کی عظیم کام کرنے کے لئے اس کے نام کا شکر ملا. ثقافت کی جائے پیدائش امریکہ، اس نے فی الحال جنگلوں میں پایا ایک پلانٹ ہے جہاں ہے. بلغاری میٹھی مرچ ذائقہ اور بہت سے ان مختلف ثقافتوں کے بارے میں غور کیا کے اس دور پرکھا ہے جو جنگلی گرم مرچ، سے بہت مختلف. لیکن وہ عام میں بہت زیادہ اس کے علاوہ ہے، اور کاشت کی زرعی تکنیک عظیم اختلافات سے کوئی فرق نہیں ہے.

بلغاری مرچ قسم "ایک" سرخ ہے. تو یہ ایک روشن رنگ روغن کیروٹین اور لائکوپین دے. وٹامن اے ایک سبز یا زرد رنگ ہے جو مرچ، کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ ہے جہاں یہ ہے. لہذا، غذائیت جو بہت تیزی سے بڑھ رہے ہیں بچوں کی اس طرح کی سفارش. ان میں اس وٹامن کی ضرورت کو بہت زیادہ ہے. تحقیق سائنسدانوں مرچ قسم دکھایا گیا ہے "ایک" تمباکو نوشی کرنے والے لوگوں کے لئے بہت مفید ہے. یہ باہر کر دیا کے طور پر، ان کے جسم وٹامن اے کی شدید قلت ہے

سرخ گھنٹی مرچ مدافعتی نظام کے کینسر کے خلاف حفاظت کو مضبوط کرنے کی اجازت دیتا ہے لائیکوپین کی ایک بڑی رقم، پر مشتمل ہے.

گریڈ پیلے مرچ "انڈس" کہا جاتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ یہ پوٹاشیم کی ایک بہت پر مشتمل ہے اس کی وجہ سے، جو دل کی بیماری کے ساتھ لوگوں نے سفارش کی ہے. یہ قسم بھی فاسفورس کی ایک بہت، تقریبا تمام اعصابی نظام اور عمارت کی ہڈیوں کے کام کو مکمل کرنے کی ضرورت کے مطابق کرنے کے لئے فائدہ مند ہے جس کی ہے.

رنگ کاری روغن کی ایک نسبتا چھوٹے مواد کی وجہ سے سبز رنگ کی ایک گھنٹی مرچ قسم "بحر اوقیانوس" ہے. اس سے کم کیلوری اور اسی طرح یہ اکثر مختلف پیکر کی علامت غذا میں استعمال ہوتا ہے. یہ کالی مرچ fitosterionov کی ایک بہت پر مشتمل ہے. اس پلانٹ کی اصل کے ان مادہ، اس وجہ سے، برا کولیسٹرول مواد کو کم اور atherosclerosis سے خون کی وریدوں کی حفاظت ہے. اس کے علاوہ، وہ عام چربی تحول میں شراکت.

عجیب کافی، لیکن سب سے زیادہ مالی مرچ کو ترجیح دیتے ہیں، مختلف قسم کے سرخ ہیں. کیونکہ سب کچھ صرف اس حقیقت سبزی اس طریقے سے پینٹ کرنے پکا ہوا ہے کہ عادت ہو گئی شاید یہ ہے. فی الحال، تاہم، باغوں میں، آہستہ آہستہ، اگرچہ، لیکن وہاں پیلے اور سبز مرچ رنگنے ہیں. اس سبزی کی مختلف قسموں کا ایک مجموعہ ایک زیادہ متوازن ذائقہ حاصل کرنے اور غذائی اجزاء کی ساری پیچیدہ حاصل کرنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں.

کالی مرچ کی طرح اس طرح گرمی سے محبت کرنے والے فصلوں میں، مختلف قسم کے پکنے کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں. مڈل اور دیر سے، ابتدائی ہیں. وہ fruiting کے مرحلے میں اندراج کرنے کے خروج کے وقت سے گزر کہ دنوں کی تعداد میں اختلاف ہے. دیر اقسام صرف ہمارے ملک کے جنوبی علاقوں میں، یا greenhouses میں اضافہ ہوا ہے. کالی مرچ ابتدائی قسم کو عام طور پر نہیں بڑے جھاڑیوں ہے اور بندھے ہوئے اور قیام کرنے کی ضرورت نہیں کرتا ہوں. لیکن یہ اصول مستثنیات موجود ہیں. ان قسموں کا بنیادی فائدہ - ابتدائی فصل. اس میں جسم کے ابتدائی موسم گرما میں وٹامن اور معدنیات کی ضرورت تھی، اور کالی مرچ کھانے کے زیادہ متوازن بنانے میں مدد کر سکتے ہیں. اوسط گریڈ عام طور پر ایک اعلی پیداوار اور بڑے پھل ہے. اکثر ایسا ہوتا ہے، وہ حمایت اور جھاڑیوں کی مجاز قیام کی ضرورت ہے.

سب سے بہترین آپشن - مزید مرچ مختلف قسم کے اور پکنے ڈال. ایک پورے موسم گرما میں اس سوادج اور مفید سبزی سے لطف اندوز کرنے کے لئے یہ اجازت دے گا. فی الحال مختلف شکل اور پھل کے سائز کے ساتھ مختلف قسم کی ایک بڑی تعداد کو دکھایا. سنکر، ملک کے تقریبا تمام علاقوں میں ایک مستحکم فصل حاصل کرنے کی اجازت دیتے ہیں جس میں سے بہت سارے ہیں. خطے کے حوالے کے بغیر کچھ مخصوص قسموں کے بارے میں بات کرنا مشکل ہے. ایسی اقسام اگرچہ "کیلی فورنیا ونڈر"، "gogoshary"، "کارڈنل" ET اللہ تعالی.، جیسا کے مختلف علاقوں میں ان کے پرستار نہیں ملا. ہر سال نئی قسموں اور مرچ کی سنکر کی ایک بڑی رقم ہے. وہ ان پودوں کی ایک بہت ہے جس میں مختلف بیماریوں، کے لئے اچھا ذائقہ اور اعلی مزاحمت کی طرف سے خصوصیات ہیں.

اسٹور میں کالی مرچ کے بیج کا انتخاب، آپ کو ہر پیک پر ہے کرنے کی ضرورت ہے جس میں معلومات کے بارے میں غور کرنا چاہئے. خاص طور پر توجہ شیلف زندگی اور پیک کی سالمیت کو ادا کی جانی چاہئے.