کس طرح باغ میں بروکولی بڑھنے کے لئے: بنیادی قوانین اور nuances

بروکولی - گوبھی کے خاندان سے گوبھی کی ایک اقسام پائی جاتی ہیں، یہ سب سے پرانی سبزی فصلوں سے تعلق رکھتا ہے. یہاں تک کہ قدیم روم کے بارے میں دو ہزار سال پہلے بروکولی بڑھنے کے لئے کس طرح جانتا تھا. اس ریاست جو بازنطین کے لئے لایا گیا، اس کے بعد دوسرے ممالک میں نظر آئے. اب یہ بڑے پیمانے پر دنیا میں سبزیوں کا استعمال کیا جاتا ہے. بہت سے مالی کے سوال کا جواب حاصل کرنے کے لئے پسند بروکولی بڑھ کس طرح سبزی باغ میں.

وضاحت

بروکولی - سالانہ پلانٹ، 60-90 سینٹی میٹر اعلی پیداوار سبزی کا ایک خلیہ اونچائی کے ساتھ اس کے سر کے فراہم کی مزید پس منظر ٹہنیاں پر قائم کیا جاتا ہے .. گوبھی کی طرح ایک پلانٹ کے سربراہ کی شکل ہے، لیکن یہ کم گھنے inflorescences سے ہے، اور پتیوں ایک نالیدار سطح ہے.

بروکولی کی اقسام

اس سبزی کی 200 سے زیادہ اقسام ہیں. سب سے معروف دو ہیں: Calabrese اور asparagus، یا اطالوی. پہلی جماعت میں سب سے زیادہ عام ہے. بروکولی کے مختلف قسم کے ایک موٹی خلیہ اور ایک مشکل گھنے ترقی کے سر ہے.

تنوں کی ایک بہسنکھیا کے قیام دوسری جماعت سبزیاں، چھوٹے سر ہے جس میں. اس پلانٹ کے تنوں بھی کھانے کے قابل ہیں، اور asparagus کے ان کے ذائقہ یاد تازہ.

اس کے علاوہ، بروکولی کے دیگر قسم کے ہیں.

ابتدائی مقدار غالب مختلف قسم

ان کلاسوں میں شامل ہیں:

• شہنشاہ F1. اعلی پیداوار کی طرف سے خصوصیات. Kupolopodobnye سر، بڑے سائز، ایک ہموار سطح ہے.
• وٹامن. اس قسم کے سربراہان سبز، اوسط کثافت اور سائز ہے کر رہا ہے.
• Vyarus. اس قسم کے پھل بہترین خصوصیات کے ساتھ چھوٹے سر، بھوری رنگ سبز پتیوں ایک بلبلا افقی دکان تشکیل.
• کاروےٹ F1. یہ مضبوط پتے، بھوری رنگ سبز رنگ کی بڑی موٹی سر، خراب موسم کے حالات سے خوفزدہ نہیں ہے. ضمنی inflorescences کی ایک بہت منجمد کیا جا سکتا ہے.
• Comanche. بہت اچھا مختلف قسم کے، بعد میں اس اعلی اور کم درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہیں دیگر اقسام کے مقابلے میں کھلتا.
• لیزر F1. تیز رفتار پرپاک، گہرے سبز رنگ کے سربراہ، گھنے طرف سے خصوصیات.
• Summe بادشاہ. دیر سے بڑھتی ہوئی کے لئے موزوں عمدہ قسم کے،، گرمی اچھی طرح برداشت ہے.
• ٹون. یہ بہترین ذائقہ خصوصیات ہیں.
• خراج F1. سروں درمیانے سائز کے ہیں، یہ مشکل موسمی حالات میں بڑھتی ہوئی کے لئے موزوں ہے.

مڈ گریڈ

اس زمرے میں، کے ساتھ ساتھ مندرجہ ذیل بروکولی کی قسموں قائم:

• اٹلانٹک. یہ ایک لمبا خلیہ، پتیوں کی ایک طاقتور rosette کی، بڑے سر ہے.
• بالبوآ F1. اس قسم کے لئے ایک بڑی روشنی سر، اچھا ذائقہ کی طرف سے خصوصیات ہے.
• جینوا. densified لگانے کے لئے مناسب چھوٹے پھول کلیوں کے گنبد سر مختلف ہے.

• Greenbelt. یہ ایک بڑے سائز اور گھنے سر ہے.
• گرین پسندیدہ F1. یہ ایک انتہائی اعلی اپج قسم ہے.
• کیسر. ایک بڑے اور گھنے سر جامنی رنگ ٹنٹ کے ساتھ سبز ہے.
• آرکاڈیا. ایک بڑے بھوری رنگ سبز سر ہے بالکل ٹھنڈے درجہ حرارت، اعلی اپج لاتا ہے.

دیر سے پکنے مختلف قسم کے

یہ مختلف قسم کے کم حد تک عام ہیں. اس زمرے میں مندرجہ ذیل اقسام میں سے سب سے زیادہ قابل ذکر:

• F1 وارنش. بڑے سر اور ایک بہت ہی نازک ذائقہ کے ساتھ پلانٹ.
• میراتھن F1. سبز بڑے سائز، مختلف نرم ساخت اور اچھے ذائقہ کے سربراہ.
• نینٹل. یہ ایک گلٹی دار سبز سر بڑے سائز ہے. بہترین ذائقہ.

مفید خصوصیات

اس کی وجہ سے گوبھی کی مفید خصوصیات بروکولی انسانی جسم پر ایک شفا یابی اثر ہے. کھانے میں اس سبزی کے استعمال، ٹاکسن اور بھاری دھاتوں کے خاتمے میں مدد ملتی ہے، اور یہ بھی کولیسٹرول کی جمع روکتا روکتا ہے اور atherosclerosis، قلبی اور اعصابی نظام کی بیماریوں، معدے کی بیماریوں کا علاج کرتا ہے. پلانٹس کی تمام منفرد خصوصیات کے ملک میں بروکولی بڑھنے کے لئے کس طرح جاننے کا فائدہ لے سکتے ہیں.

بروکولی - onco-خلیات کو تباہ کر سکتے ہیں کہ ایک بہترین ینٹیآکسیڈینٹ ہے. اس کے علاوہ اس کی غذا میں شامل گوبھی کی قسم، جسم میں serotonin پیدا کرنے کے قابل ہے جس میں، آپ کو ایک اہم اضافہ جیورنبل اور موڈ محسوس کریں گے.
بروکولی کھانے ایک مثبت آنکھ کے لینس اور ریٹنا پر سازگار اثر کی وجہ سے اس طرح کے طور پر موتیابند بیماریوں کے ساتھ لوگوں کے لئے بصری تیکشنتا پر اثر کے ساتھ ساتھ مفید ہے.

قیمتی عناصر اور وٹامن گوبھی میں موجود، تائرواڈ گلٹی، دل، جگر، گرہنی کے لئے فائدہ مند ہیں.
اس سبزی کی طرح مفید خصوصیات سبزی باغ میں بروکولی بڑھنے کے لئے کس طرح کے بارے میں سوچنے کے لئے بہت کی وجہ سے ہے.

ساخت

اس سبزی بریسکا خاندان کے پانی کی 90 فی صد فیصد پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، اس کی ساخت میں پروٹین، ریشہ، چربی، کیروٹین، وٹامن K، پی پی، U، اور وٹامن سی پر مشتمل ہے

زنک، میگنیشیم، کیلشیم، فاسفورس، پوٹاشیم اور لوہے - بروکولی معدنیات اور میں امیر ہے. گوبھی کے خاندان کے دیگر ارکان کی طرح، اس سبزی اس کی ساخت اور سیلینیم میں ہے.

یہاں تک کہ بروکولی قضاء کہ تمام عناصر لسٹنگ کے بغیر، یہ انسانی جسم کے لئے اس کے بہت زیادہ فوائد یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے.

گوبھی بڑھائیں، مشکل نہیں ہے جو اس سے بھی ایک نیا باغبان کی طاقت ہے.

بیج کی تیاری

آپ بروکولی کے بیج سے بڑھ پہلے، وہ حل، تیار کرنا ضروری ہے، سب سے بڑا اور سب سے مکمل چھوڑ کر.

بوائی سے پہلے، وہ کم از کم 15 منٹ کے لئے گرم پانی میں گرم کیا جانا چاہئے. اس کے بعد بیج تو بوری ایسڈ، پوٹاشیم permanganate کے حل میں آٹھ گھنٹے کے لئے بھیگی سرد پانی میں ایک منٹ کے لئے رکھ دیا جاتا ہے. مناسب ادخال اور راکھ، جس میں وہ 5 گھنٹے کے لئے بھیگی کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، بیج دھویا اور ایک ریفریجریٹر میں رکھا گیا تھا. اس علاج کے بعد، وہ خشک رہنے کی ضرورت ہے، اور آپ کو بونا کر سکتے ہیں.

کس طرح بروکولی اضافہ؟

بروکولی تاکہ جیسے گوبھی بڑھتی ہوئی حالات پر مطالبہ نہیں ہے. اس کے علاوہ، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت بہت زیادہ ہے. لیکن اعلی پیداوار صرف اس صورت میں ایک مکمل اور گہری tillage حاصل کیا جا سکتا ہے.

کاشت انکر وسط موسم بہار میں مشغول کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. کہ کس طرح بروکولی بڑھ کرنے سے پہلے، یہ مٹی کی تیاری کے لئے ضروری ہے. علاج غیر املیی مٹی کے ساتھ ساتھ گوبھی کے لئے مناسب. چاک یا چونے بنانے، مٹی کی تیزابیت کو کم کرنے کے لئے. لکڑی کے خانے بھری ہوئی ہے زمین تیار کی، اپنے اوپر لگائے گئے اور compacted. پھر گوبھی کے بیج. پانچ یا چھ ہفتوں کے بعد، seedlings کے کھلے میدان میں لگائے جاتے ہیں. پلانٹ photophilous کے بعد سے، آپ کو نہیں سایہ دار جگہوں کا انتخاب کرنا ہوگا.

مٹی میں نصب seedlings کوں تیار کرنے سے پہلے، ان کے درمیان کی دوری تقریبا 40 سینٹی میٹر ہونا چاہئے، تقریبا آدھا میٹر کی قطاروں کے درمیان چھوڑ دیا جاتا ہے. کنوئیں سے پانی پلایا اور پھر ان میں seedlings لگائے گئے، زمین اور ہلکے compacted ہے کے ساتھ بھری ہوئی ہے. پری کوں اور راکھ معدنی کھاد میں شامل. ان آسان اقدامات میں سے سب مکمل کرنے کے بعد، آپ کو بروکولی کا ایک عظیم فصل مل جائے گا.

کس طرح باغ میں seedlings براہ راست اضافہ؟ شروع گوبھی بڑھنے کے لئے اپنی فلم چھپا، اس طریقے میں seedlings اپریل میں ہو سکتا ہے. Seedlings کے سرد گوبھی سے خوفزدہ نہیں ہیں، تو وہ اپنے آپ کو سڑک پر آرام دہ اور محسوس کرے گا. مزید برآں، ایک ٹیمپرنگ پلانٹ ٹرانسپلانٹ کے لئے بہتر اور بیماریوں کو کم حساس بچ بعد.

کس طرح بروکولی nonseedlings طریقہ بڑھنے کے لئے؟ ممکن طور پر اور مئی اور جون میں ایک مستقل جگہ پر زمین میں گوبھی بونا. ایسا کرنے کے لئے، جس میں پانی پلایا، چند بیج ڈال دیں سوراخ، بناتے ہیں. بیج اگنا ایک بار، seedlings کے بہتر چھوڑ دیا جاتا ہے. اس طریقے میں کٹائی اگست اور ستمبر میں پایا جاتا ہے.

باغ میں بروکولی بڑھ کس طرح کرنے سے پہلے، آپ کو کہ اس کے پوروورتیوں کے لئے برا گوبھی، شلجم، radishes کی ہے یاد کرنے کی ضرورت ہے. اس فلیان، آلو یا گاجر کی جگہ میں لگایا جا سکتا ہے.

اس خطے کے لئے مختلف قسم کی ایک غلط انتخاب - سائبیریا میں بروکولی بڑھنے کے لئے کس طرح کے بارے میں سوچ رہے ہیں جو بہت سے مالی، ایک بڑی غلطی. مثال کے طور پر ایک دیر گریڈ سربراہ کا انتخاب کرتے وقت رکھی یہ ٹھنڈا ہو جاتا ہے اور frosts شروع صرف اس وقت جب کی جاتی ہے. سائبیریا میں، یہ گرم greenhouses میں بروکولی کے پلانٹ کے مختلف قسم کے لئے ضروری ہے. پھر وسط خزاں کے پلانٹ کی طرف سے بڑے سائز کی ایک مضبوط سر پڑے گا.

دیکھ بھال

ایک اچھی فصل حاصل کرنے کے لئے آپ بروکولی اور کس طرح اس کی دیکھ بھال کرنے کے لئے بڑھنے کے لئے کس طرح پتہ کرنے کی ضرورت ہے. بروکولی باقاعدگی سے پانی اور weeding کی ضرورت ہے. گرم موسم میں جو پانی کے ساتھ یہ چھڑکیں کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ، اگر ضروری ڈریسنگ گوبھی بڑا ہو رہا. پہلی بار کے لئے یہ یوریا کے ساتھ معتدل اور mullein لگانے کے بعد 10 دن کیا جاتا ہے. پھل سیٹ شروع ہوتا ہے کے بعد مندرجہ ذیل کھاد کی پیداوار. اس نائٹریٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ترجیح فیڈ سٹور میں خریدا جا سکتا ہے جس میں کھاد، تیار کیا. پودوں کی جڑوں کے لئے کافی آکسیجن کی ضرورت کے لئے، آپ کو ایک مستقل بنیاد پر زمین کھلنا چاہیے.

بیماریوں اور کیڑوں

مارو گوبھی کی seedlings مئی ہرنیا. اس سے بچنے کیلئے، یہ شلجم، مولی، مولی اور گوبھی کے دیگر اقسام کی جگہ میں رکھنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

slugs کے خلاف جنگ باریک پسے ہوئے eggshells مدد کر سکتے ہیں، آپ کو کچھ پلانٹس چھڑک دینا چاہتے ہیں.

تم جہاں بروکولی بڑی ہو گئی ہے ہے Marigolds لگاکر caterpillars کے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں. ان پودوں کی بو کیڑوں برداشت نہیں کرتے.

سے گوبھی کی حفاظت کرنے crucifer پسو برنگ، راھ، کالی مرچ، تمباکو استعمال کرتے ہیں. لیکن گرم اور خشک موسم بہار میں، یہ ہمیشہ نہیں اس صورت میں مؤثر ہے اس وقت تک وہ مضبوط نہیں ملتا طور پر پودوں کو چھپانے کے لئے ضروری ہے.

فصل کب؟

کٹائی کئی مراحل میں جگہ لیتا ہے. سب سے پہلے، مکمل طور پر قائم مرکزی سربراہ میں کاٹ لیکن بڈ بند کر دیا.

گرم موسم میں، آپ کو اعلی درجہ حرارت تیز رفتار ترقی اور پھول کھلنے کی طرف جاتا ہے کے طور پر، ہر دو سے تین دن جمع کرنے کی ضرورت ہے. ہر 7-10 دن میں ایک بار - موسم ابر آلود اور نم ہے تو، آپ کو شاذ و نادر ہی گوبھی کو جمع کر سکتے ہیں.

ایک بار مرکزی ترقی کاٹ، تیزی سے اضافہ شروع پس منظر. regrowth کے طور پر ان کی ضرورت کو اڑا دیا.

صبح سویرے گوبھی جمع وہ چلچلاتی دھوپ میں سوھ تک. ابتدائی موسم گرما میں کھیتی کی فصل، طویل مدتی سٹوریج کے لئے مناسب نہیں ہے، تو گوبھی آپ فوری طور پر کھانے یا منجمد کرنے کی ضرورت ہے.

بروکولی، اکتوبر میں ملاقات کی جو تہہ خانے میں یا دو تین ماہ تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا. اس کے علاوہ، جب فصل ایک اور اہم نقطہ یہ ہے کہ: اکھاڑ پلانٹس کو ایک ماہ کے لیے باغ میں چھوڑ دیا جانا چاہئے. ہم قابل منجمد پلانٹ، یہاں تک کہ دور دراز زمین سے zavyazhutsya ترقی سے، اس کے باوجود ایک اور دیر سے فصل کو فراہم برداشت.

بڑھتے ہوئے بیج

بیجوں کو جمع کرنے کے لئے، یہ ایک ترقی بڑے چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. پودوں کی دیکھ بھال، سے Spud لینے اور استحکام کو باندھنے چاہئے.

pods کے پیلے رنگ دیا ہے اور بیج تاریک ہو گئے ہیں جب، آپ کو خصیوں کاٹ کر سکتے ہیں. یہ عام طور پر ستمبر میں پایا جاتا ہے.

سٹوریج

بیرونی پتیوں کو توڑنے کے بغیر تہھانے میں سٹور بروکولی،. تہھانے سبزیوں کی عدم موجودگی میں، جب تک کے لئے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ایک کھلی پلاسٹک بیگ میں رکھ دیا گیا. جھروکے گوبھی جو اس کا ذائقہ اور فوائد کو کھو ضروری نہیں ہے.

یہ سبزیوں کی کاشت اور دیکھ بھال میں مطالبہ نہیں ہے، لیکن یہ ہمارے جسم کو بہت سے فوائد لاتا ہے. لہذا، باغ میں بروکولی بڑھ کس طرح کے علم، ان کی اپنی ضروریات کے لئے اس میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے ضرورت ہو گی.